Вызвать электрика на дом в любом районе Москвы, оказать услуги срочно, дешево и мастерски готовы специалисты из нашей компании! Мы мастерски исполняем работы и оказываем услуги электрика (установка,
Зачем писать про дизайн интерьера человеку, который этим не занимается? Красивые эскизы « от руки» впечатляют заказчика только сначала. Это помогает
« зацепить» заказчика, но не более.
Сервисный центр « А-сервис» производит гарантийный и послегарантийный ремонт компьютеров Mac Pro, iMac и Mac mini. С каждым годом на рынке Украины появляется более современная и усовершенствованная
Незадолго до официального старта рейтинга Право.ru-300 в 2017 году " Право.ru" провело опрос, касающийся юррейтингов. Редакция пыталась выяснить, нужны ли они юрфирмам и клиентам и как
Спектрометры бывают двух видов — те, которые анализируют свет и те, которые анализируют свойства материалов в отражённом свете. Статья в википедии посвящена вторым, а те спектрометры, о которых я рассказываю,
Изначально банкетка (она же оттоманка) была известна в виде небольшого сидения на невысоких ножках, которые были популярны еще во времена античности. Их ставили возле большой лежанки или брачного ложа
Устанавливать сантехнические люки для ванны стоит при необходимости скрыть под ними оборудование, трубы или запорную арматуру. Однако перед тем как проводить монтаж такой конструкции, стоит выбрать
Одежда, книги, автозапчасти – все это успешно продается через интернет-магазины, и механика работы в принципе понятна. Специфика мебельной отрасли совсем другая. Как открыть интернет-магазин мебели
Строительные леса известны человечеству еще со времен античности. Их использовали в Древнем Риме при строительстве храмов, на леса поднимался Микеланджело, расписывая своды Сикстинской капеллы. Ни одна
Куриные биточки
Опубликовано: 02.10.2018
Сначала приготовим рубленый фарш. Куриную грудку надо промыть под струей проточной воды. Просушить бумажной салфеткой. Порезать мясо курицы на крупные кусочки, а потом каждый кусочек порубить острым ножом на мелкие кубики.
Рубленный куриный фарш сложить в блюдо, посолить, поперчить. Добавить в него натертый на мелкой терке репчатый лук, вбить сырое яйцо, все перемешать вилкой.
Добавить сухие овсяные хлопья, вымесить руками и отставить на 30 минут, чтобы хлопья пропитались влагой и немного разбухли.
Куриные биточки
Тем временем подготовим соус для биточков. Чистим овощи. В глубокой сковороде разогреваем масло и закладываем в нее тертую морковь и мелко порезанный лук, обжариваем до готовности, помешивая. Добавляем кетчуп и сметану, перемешиваем.
Муку разводим бульоном, подсаливаем. Вливаем разведенную муку в томатный соус, постоянно помешиваем до закипания, чтобы не было комочков. Прокипятим соус минут пять, и снимем с огня.
Куриные биточки рубленные готовим дома
Готовый рубленый фарш отобьем. Затем разделим на 20 равных шариков, из которых сформуем биточки. Обваляем в панировочных сухарях и обжарим на растительном масле с обеих сторон.
Готовые биточки из куриного филе выкладываем на тарелку, поливаем соусом, украшаем консервированной кукурузой и оливками. Присыпаем зеленью.
За рецепт благодарим Галину Котяхову (фото автора).
Приятного вам аппетита и хороших рецептов! А еще очень вкусными получаются котлеты с овсяными хлопьями в духовке .