Блинчики американские
Опубликовано: 11.11.2018
Практически в любом американском фильме герои с удовольствием уплетают с сиропом какие-то оладьи, которые гордо называют блинами. Но мы-то знаем рецепт блинов на ряженке , тоненьких и вкусных и печем их с удовольствием!
Панкейки БЕЗ СОДЫ и РАЗРЫХЛИТЕЛЯ / ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ от ASSISTANCETV
А все же хочется разнообразия, поэтому сегодня в меню американские блинчики. Их принято есть на завтрак, поливая кленовым сиропом, но вы можете подать блины американские со сметаной, вареньем или медом. И помните, эта выпечка многим нравится больше, чем обычные блины.
Американские Панкейки (Блины) Проверенный Рецепт| American Pancakes Recipe, English Subtitles
Поэтому не удивляйтесь, если ваша семья попросит не рецепт блинов с творогом , а именно американские блинчики панкейки.
Приготовить блинчики по-американски достаточно просто, понадобятся следующие продукты:
1 ст. молока или нежирных сливок; 2 ст. л. сахара; 3 куриных яйца; 2 ст. л. масла растительного (можно сливочное); 2 ч. л. пекарского порошка; 130 гр. муки;Ванилин и щепотка соли.
Пышненькие американские блинчики больше похожи на гибрид наших оладьев с блинами, поэтому в приготовлении есть свои нюансы. Как делать блины по-американски:
1. Отделить белки и желтки;
2. В желтки всыпать соль и взбить;
3. Добавить к желткам молоко или сливки, муку и пекарский порошок, вымешать до однородности;
4. Взбить белки с сахаром венчиком, чтобы блины американские получились пропеченными и толстенькими;
5. Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать венчиком и добавить всю норму масла;
6. Выпекать нужно тут же! На раскаленной сковороде без масла – именно так пекутся блины по-американски.
Осталось лишь полить американские блинчики панкейки любимым сиропом и подавать на стол. Кушать блюдо принято ножом и вилкой, но вы можете употреблять блинчики по-американски как вам угодно, главное, что это вкусно, сытно и аппетитно.
Автор: Julia|
Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо! |
| Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. |
