Одним з основних і найбільш важливих елементів сучасних технологій вирощування ягідних культур є використання високоякісного посадкового матеріалу.
Для вирощування високоякісного садивного матеріалу полуниці спеціалізовані розсадники використовують оздоровлений матеріал, який продукується in vitro в біотехнологічних лабораторіях. Це дозволяє отримувати безвірусні рослини з максимально можливим, для відповідного сорту, потенціалом врожайності.
Після попереднього розмноження в лабораторних умовах маткові саджанці висаджуються в плівкові або сітчасті теплиці, які захищають Види посадкового матеріалу полуниці і особливості їх використання насадження від комах - переносників вірусів.
На останньому етапі розмноження суперелітні або елітні рослини висаджують у відкритий грунт для отримання еліти або першої репродукції відповідно.
За різними даними, можливі втрати врожаю при зниженні репродукції на одне покоління складають від 10% до 25%, проте, при використанні низьких репродукцій (третя і нижче) урожай більшості сортів стабілізується на рівні 50-60% від можливого врожаю еліти, і подальше його зниження незначне.
свіжа розсада
При вирощуванні суниці традиційно використовувалися свіжовикопані саджанці, які висаджувалися восени (кінець серпня - вересень) або навесні (квітень-травень).
Осінньої висадці надавалася перевага - саджанці краще приживалися завдяки підвищеній вологості і помірній температурі повітря. Хоча зрошення після висадки завжди вважалося одним з ключових чинників в технології вирощування, багато господарств створювали досить великі насадження полуниці без використання систем поливу - лише вносячи воду локально при висадці.
Весняна висадка з локальним поливом теж практикувалася, хоча результативність при цьому більше залежала від погодних умов - якщо після висадки кілька днів стояла спекотна сонячна погода, значну частину поля потрібно було пересаджувати.
Свіжовикопані саджанці мають свої недоліки:
-саженци для осінньої висадки потрібно викопувати в кінці літа - на початку осені для того, щоб вони встигли добре вкоренитися в новому насадженні. При цьому лише в рослинах, сформованих на перших междоузлиях столону, розмір кореневої системи і товщина коронки прийнятні. Крім того, необхідність регенерації кореневої системи трохи послаблює закладання генеративних бруньок і накопичення вуглеводів в сердечку, в результаті можливий урожай в перший рік використання досить лімітований;
- саджанці, які вирощуються до весни, значно краще розвинені, але стрес при весняній висадці в з'єднанні з можливим дефіцитом вологи в період після висадки унеможливлює отримання комерційно виправданого врожаю в рік висадки. У той же час, викопування, сортування саджанців та висадку їх в новому насадженні потрібно проводити в стислі терміни - досить часто це призводить до запізнення з висадкою і, як наслідок, поганого приживлення рослин.
Фриго-розсада
Хоча в даний момент свіжа розсада все ще використовується для осінньої висадки, все більше господарств починають застосовувати сучасні інтенсивні технології вирощування полуниці, які передбачають використання саджанців типу "Фриго" (Frigo plants).
Технологія вирощування цих саджанців передбачає викопування рослин з маточника в другій половині листопада (в країнах з помірним кліматом - заготівля саджанців може проводитись також в зимовий період). При цьому маточні плантації заздалегідь підкошуються, і молоді саджанці відрізаються від маточних кущів культиватором з вертикальними ножами. При температурі нижче + 15 ° С притупляється метаболічна діяльність і відбувається відтік вуглеводів в кореневища. Знижена температура і скорочена тривалість світлового дня спричиняє диференціацію генеративних бруньок (в залежності від сорту і порядку міжвузля, на якому сформувався саджанець, їх може сформуватися до 4-5). При температурі нижче + 5 ° С рослини переходять в стан спокою - закладання генеративних бруньок та вегетативний ріст повністю припиняються.
Викопані рослини охолоджують, сортують і підрізають листя.
Саджанці зберігають в поліетиленових мішках при температурі 1,5-1,8 ° С.
Від посадки до початку плодоношення саджанців Фріго потрібно 60-70 днів. Цей факт дозволяє планувати виробництво і проводити посадку в кілька термінів з метою отримання міжсезонного продукції і створювати ягідний конвеєр, отримуючи суницю для ринку свіжої продукції з травня до початку жовтня.
Висаджені рослини вимагають достатнього зволоження (до повного вкорінення поверхня ґрунту повинна бути повністю зволожена). У той же час, через відсутність листкової поверхні Фриго рослини значно краще приживаються в порівнянні зі свіжовикопаними саджанцями. Мобілізація життєдіяльності рослин, які зберігалися при понижених температурах, відбувається досить швидко - вже через кілька днів після висадки з'являються перші листки. Таке раннє і швидкий розвиток в поєднанні з наявністю підвищених запасів поживних речовин кореневища дозволяє в короткий термін сформувати достатню вегетативну масу.
Основні параметри розвитку Фриго рослин (кількість листків, площа листової поверхні, висота, кількість генеративних пагонів) в декілька разів перевищують параметри розвитку свіжовикопаної розсади.
Загальноприйняті європейські стандарти передбачають поділ Фріго саджанців на декілька класів в залежності від товщини коронки:
-А + - товщина 15-18 мм - рослини мають в середньому по 3 генеративних бруньки, що дозволяє сформувати 25-30 ягід нормального розміру. Підвищена вартість таких саджанців окупається за рахунок отримання врожаю в межах 8-10 т / га в рік висадки;
- А - товщина 12-15 мм - ці саджанці закладають 1-2 генеративні бруньки, що дозволяє отримати 10-20 ягід. Урожай в перший рік при дотриманні технології вирощування може бути в межах 4-6 т / га;
- В - товщина <12 мм - збір врожаю в рік висадки є економічно недоцільним - неодноразове видалення квітконосів дозволяє сформувати насадження для плодоношення на наступний рік.
Приблизну технологію вирощування суниці садової можна скачати
Інформація надана Бота А.Ю., голова СФГ «Ніка» Республіка Адигея, Майкопський район
11 грудня 2011 р
Матеріали по темі:
- Заморожена розсада по-Білоріченська
- Не хочу полоти, буду мульчувати!