Ожина садова досить швидко стала улюбленицею наших садівників. Ця культура менш вимоглива до умов вирощування, її ягоди дуже корисні, багаті вітаміном С. А вже який у них смак чудовий!
Вирощування ожини - бізнес досить вигідний: затребуваний і ранній, і пізній врожаї. Ягоди добре транспортуються і відмінно зберігаються, тому раджу вам придивитися до цього ягідників і подумати про його вирощуванні в саду.
Вирощування ожини в Україні
У світі ожина садові відома півтора століття, з моменту, як перший сорт вивели в Америці. Втім, первісна її цінність була під питанням через величезну кількість колючок. Кілька десятиліть тому з'явилися Безколючкова сорти, а також ремонтантні, які плодоносять в червні і вересні. Вирощування ожини в Америці досить звична справа, в той час як для України це ще новинка, та й саджанці недешеві.
Втім, деякі ремонтантні колючі сорти при хорошому догляді на четвертому-п'ятому році життя можуть давати до 25 кг врожаю за сезон.
Більше про сортах ожини в статті тут .
Вирощування ожини - бізнес, який стрімко розвивається в південних і центральних областях. Ще б пак - за надранню ожину з теплиць оптом платять більше 200 грн за кілограм. За саму пізню, яку скуповують на промислову заморозку - понад 20 грн.
посадка ожини
Найважливіше при посадці саджанця ожини - наявність на ньому земляного кома, а інакше саджанець з оголеними коренями напевно не прийметься. Щоб не сплутати ожину з чорної малиною, потрібно знати відмінності. Плід у обох рослин - многокостянка, але при цьому у ожини біла серединка, а у малини - порожня. Товщина кореня малини - до 0,5 см, ожини - до 2 см (а довжина до 3 м).
Розрізняють полупрямостоящіе, прямостоящие і сланкі сорти ожини. Це важливо знати для того, щоб вибрати відповідний спосіб розмноження.
Особливих вимог до грунту у ожини немає, вона адаптується до різної кислотності. Місце може бути і сонячним, і злегка затінених. Викопайте яму 0,5 м шириною і глибиною і заправте її на п'яту частину перегноєм або компостом. При посадці заглибити саджанець з 2-3 нирками глибше. В такому випадку в наступному році виросте кілька пагонів заміщення. Добре утрамбуйте землю, щоб не залишилося повітряних кишень і полийте. Бажано сформувати лунку навколо куща для спрощення поливу. Відстань між кущами при вирощуванні ожини на шпалері може досягати 2 м.
Ожина: догляд і розмноження
Хоча корінь у ожини потужний і добре розвинений, може сягати вглиб до 0,5 м, але більшість корінців зростає на глибині до 25 см, тому поливати кущі слід регулярно. Від нестачі вологи ягідки засохнуть, а сама рослина ослабне. Своєчасний полив (і підгодівлі) забезпечать активне наростання нових пагонів.
Розмножувати ожину можна двома способами. Сланкі і полупрямостоящіе сорти розмножують відведеннями - прікапиваніем верхівки втечі. Для це пригинають пагін заміщення, пришпилюють в ямку і засипають ґрунтом. Через 2-3 тижні відводок вкорениться, а через 2 місяці з'явиться повноцінний саджанець, який можна буде відокремити від материнської рослини. Також рекомендую в ямку, куди прігнете відводок, закопати горщик, щоб отриманий саджанець було легше пересадити - він відразу буде в готовому горошку. Зазвичай розмножують відведеннями в другій половині літа і новий саджанець буде готовий восени. Я такі саджанці тримаю в землі в горщику до весни під навісом, а навесні висаджую. Перші ягоди з'являться в наступному році.
Для прямостоящих сортів найкраще підходить розмноження кореневими живцями (нащадками). Ранньою весною можна розкопати коріння ожини і нарізати з них кілька частин по 3-4 см. Прикопати обрізані частини в горщику і полийте. Через 3 тижні з'являться нові рослини. Пам'ятайте, таким чином можна розмножити Безколючкова ожину - з кореневих нащадків виростуть колючі рослини.
Ожина любить прополку, насичуючу землю повітрям. Добре захистити корінці від висихання допоможе мульча - солома, хвоя і т. П.
Одним з основних елементів догляду за ожиною залишається укриття на зиму. Нижні пагони (заміщення) прямостоящих сортів краще відразу пригинати до землі і фіксувати шпильками. Всі кущі, навіть морозостійкі, я раджу накривати агроволокном на дужках, щоб бути впевненим напевно, що ваші рослини захищені від сильного морозу.
Обробка ожини від хвороб і шкідників
На жаль, вирощування ожини не обходиться без обробок від хвороб і шкідників. Ця двоюрідна сестра малини страждає від схожих хвороб і шкідників, тому і препарати для неї підбирають подібні.
Про хворобах малини можна прочитати тут .
На листі ожини часті плями від іржі, пурпурової плямистості, антракнозу, борошнистої роси, а на ягодах зустрічається сіра гниль. Для розвитку хвороб досить сильно загущених посадок і поганого поливу або недостатньої підгодівлі.
Малина попелиця, пилильщики, кліщі, стеклянница, малиновий жук, виїдають колір - лише невеликий перелік комах, які зазіхають на ваші ожинові кущики.
Про шкідників малини читайте тут.
Обробляють ожину так само, як і малину. За сезон проводять 4-5 обприскувань, включаючи протоку грунту від жуків і дротяники. В період формування бутонів обробіть ожину комбінацією Антігусень (Антігусінь) 4 мл + самшит 3 мл на 5-8 л води. Якщо є підозра на кліщів, можна обприскати препаратом Антіклещ Про (Антікліщ Про) 8-9 мл на 5-8 л води (на сотку). Перед цвітінням у фазі «рожевий бутон» обробіть препаратами Антиколорад 3-4 мл + Страж 6 мл на 5-8 л води на 1 сотку.
Після збору ягід пролийте грунт навколо кущів препаратом Антихрущ (10 мл на 5 л води на 20 кв. М).
В цілому вирощування ожини вдячне і нескладне заняття. Рекомендую посадити цю культуру і тим, хто піклується про своє здоров'я, і тим, хто хоче заробляти від її продажу. Це найбільш перспективна культура для прибуткового садівництва.