Гіркий перець відноситься до теплолюбних культур. Вирощувати гострий перець нескладно, незважаючи на те, що багато дачники вважають це дуже складним процесом.
Для того щоб отримати хороший урожай, слід дотримуватися кількох рекомендацій. Хотілося б відзначити, що величезна кількість порад можна подивитися в інтернеті, скориставшись планшетом або ноутбуком.
Вирощування розсади гіркого перцю
Щоб виростити червоний гострий перець, вам необхідні насіння, розсадні торф'яні горщики, кілька ящиків і зола. Вирощуванням розсади слід займатися в кінці лютого або в першій половині березня. Дані терміни залежать від розташування вашої ділянки і регіону. Для поліпшення схожості насіння слід трохи проростити. Для цього їх потрібно помістити у вологий марлю, складену кілька шарами. Проростати насіння починають через тиждень при температурі 25 градусів.
На дно ящиків потрібно покласти дренаж. У ролі дренажу можуть бути поламаний пінопласт, биті цеглу або керамзит. Потім змішати частину компосту, дві частини дерну, можна додати піску і засипати зверху на дренаж. Насіння слід висадити на глибину півсантиметра. Потім полити водою і зверху накрити склом. Через час скло потрібно зняти, а ящики переставити в світле і тепле місце. Після того як розсада проросте, її слід пересадити в торф'яні горщики. Поливати потрібно обов'язково теплою і відстояною водою. Розсада вимагає постійного догляду. Потрібно завжди стежити за вологістю і температурою. Періодично слід підгодовувати грунт золою.
Вирощування на відкритому грунті
Після закінчення двох місяців, розсаду гострого червоного перцю потрібно пересадити в теплицю. Її потрібно постійно поливати і підживлювати азотними добривами. Після того як перець зацвіте, можна підгодовувати фосфорно-калійними. Зацвітає гіркий перець дуже швидко. І поява червоних стручків вас дуже обрадує. Щоб почати збирати урожай, слід переконатися, що він дозрів. Плід обов'язково повинен бути твердим. Якщо він трохи м'якуватий, значить, він ще трохи не дозрів. Для подальшого вирощування слід кілька плодів відібрати на насіння. Для такої справи ідеально підходять як раз недозрілі стручки. Вирощування гіркого перцю практично не завдає клопоту. Саме тому його можна сміливо вибирати для вирощування на дачі. Компактні кущі гіркого перцю з вельми яскравими плодами чудово будуть виглядати не тільки на грядках, а й на клумбах з квітами.
