- Знайомство з полуницею
- ріжки
- вуса
- ягоди
- Властивості ягід.
- Переваги та недоліки культури
- Особливості вирощування та догляду за полуницею
- Прополка полуничних грядок
- розпушування
- Як поливати полуницю
- Підживлення полуниці народними засобами (золою, курячим послідом)
- Чи треба підгодовувати полуницю дріжджами, йодом, борною кислотою і нашатирним спиртом
- Догляд за полуничною плантацією
- Як доглядати за розсадою полуниці
- Підготовка полуничних грядок до зими
- Догляд за полуницею навесні
- Яким повинен бути догляд за полуницею після збору врожаю
- Догляд за плантацією последнего року вирощування
- мульчування полуниці
- Захист ягід від бруду
- Інші Корисні статті про вирощування полуниці:
Щоб отримувати максимальні врожаї полуниці (суниці садової) за нею необхідно правильно доглядати. Агротехнікою можна виправити багато помилок, допущені при посадці, а також виявити всі достоїнства сорту. При неправильному догляді полуниця дає дрібні кислі ягоди, а сортові відмінності зводяться нанівець.
За цією полуницею правильно доглядали.
Знайомство з полуницею
Полуниця - це багаторічна рослина, що вирощується заради отримання ягід. Плантація дає високі врожаї не більше 4 років, потім ягоди дрібнішають, смак їх стає кислим. Хоча кущі при належному догляді можуть жити понад 20 років, але врожаїв від них буде мало.
ріжки
Розеток (ріжків) у куща буває близько 30 штук. Чим старше кущ, тим з більшого числа ріжків
він складається, їх кількість залежить від догляду і сорти. Зростання розеток починається після закінчення плодоношення, з кожним роком вони утворюються все вище над землею. Сильні кущі полуниці мають багато ріжків, слабкі - мало.
Квітконоси з'являються з верхівок розеток, відповідно, чим пишніше кущ, тим рясніше цвітіння і плодоношення. Внизу розетки зростаються в один невеликий стовбур, на якому утворюються додаткові корені. Потужні кущі закладають багато квітконосів, цвітуть протягом більш тривалого часу і урожай від них вище.
Схема будови куща полуниці
вуса
Найсильніші вуса рослини дають в перший рік вирощування, з кожним роком усообразованіе стає слабкішим, при цьому вуса стають дрібніше. До четвертого року полуниця зазвичай вже не дає вусів. Якщо хтось отримує вегетативні пагони зі своєю 5-6 річної плантації, так це тому, що за нею погано доглядали і там є кущі різних вікових груп, і вуса дають молоді вкорінені рослини.
Вегетативні пагони починають утворюватися при довжині світлового дня більше 12 годин і температурі вище 15 ° С. Закладка квіткових бруньок у вкорінених вусів відбувається через 2-3 місяці (тому при осінній посадці нирок закладається дуже мало, вони не встигають визріти і врожайність на наступний рік невисока).
ягоди
На якість ягід полуниці впливають кілька факторів.
- Склад грунту. У полуниці, що росте на бідних ґрунтах, смак менш виражений, ніж при вирощуванні на родючих землях.
- Погода. Чим більше прямого сонця потрапляє на кущі, тим солодший ягоди. У полуниці, що росте під кронами дерев, як за нею не доглядай, ягоди зазвичай з кислинкою.
- Сорт. Більшість європейських сортів полуниці солодше вітчизняних.
Властивості ягід.
- Зірвані недозрілими ягоди червоніють в процесі транспортування і зберігання, однак вони не будуть до кінця солодкими.
- Смак, характерний для сорту ягоди набувають тільки в разі повного дозрівання на кущі. Для розкриття смакових якостей повністю почервонілі ягоди не знімають протягом 2-3 днів. Такі ягоди непридатні для зберігання або транспортування, але смак їх проявляється повністю.
- Для отримання максимальних врожаїв ягоди зривають недозрілими, оскільки це стимулює зростання залишилися зав'язі. В результаті врожайність полуниці зростає.
- Недостиглі ягоди будь-якого сорту мають однаковий кисло-солодкий смак.
На особистій ділянці, де більше цінується хороший смак, ніж збільшення врожаю на 300-500 г, краще дати ягодам полуниці повністю дозріти і спробувати їх справжній смак. Але в сиру погоду слід знімати ягоди не до кінця зрілими, оскільки саме стиглі ягоди уражаються гниллю та цвіллю в першу чергу.
Переваги та недоліки культури
Основні переваги полуниці.
- Полуниця може давати хороші врожаї при внесенні дуже незначних доз добрив і нескладному догляді. Головне - добре удобрити грунт перед посадкою культури.
- Щорічні врожаї. У полуниці немає періодичності плодоношення, як у деяких інших ягідників (наприклад, малини).
- Швидке отримання першого врожаю.
- Дуже просте і легке розмноження. Кущ за сезон здатний дати кілька десятків вусів, з яких відбирають найкращі і укорінюють їх. За літо можна посадити грядку найбільш цінного сорту.
- Невибагливість рослин. Полуниця може рости під кронами молодих дерев, в квітниках, серед бур'янів (але врожаї в таких заростях знижуються).
Недоліки культури.
- Поразка сірою гниллю. Більшість сучасних сортів досить стійкі до цього захворювання, але при неправильному догляді можна втратити до третини врожаю. Вітчизняні сорти більш стійкі до захворювання, ніж європейські.
- Недостатня самоплідність полуниці. Для хорошого зав'язування ягід на ділянці вирощують кілька різних сортів.
- Зимостійкість - це здатність не тільки переносити негативні температури, але і зимові відлиги при цьому не пошкоджуючи. У вітчизняних сортів вона досить висока, випадання кущів навесні незначне. У європейських сортів полуниці зимостійкість нижче, рослини підмерзають, а в суворі зими вимерзають повністю. Але деякі імпортні сорти з успіхом ростуть в наших умовах; на зиму кущі вкривають, що трохи знижує випадання рослин.
- Невеликий термін плодоношення. Максимальні врожаї ягідник дає 3-4 роки, потім його необхідно повністю оновлювати.
Всі недоліки ягідника переборні, головне - не залишати полуницю без належного догляду.
Особливості вирощування та догляду за полуницею
Основними компонентами правильного догляду є:
- прополка;
- розпушування;
- водний режим;
- підгодівля.
Догляд за полуницею нескладний, але вимагає терпіння і системності.
Прополка полуничних грядок
Посадки полуниці завжди повинні бути вільні від бур'янів. Ця культура не любить конкурентів і в разі заростання ділянки дає дрібні кислі ягоди. Прополки проводяться в міру росту бур'янів, за сезон 6-8 разів.
Одночасно з видаленням бур'янів обрізають і вуса, особливо навесні. Якщо їх вчасно видалити, то рослини переключаться на цвітіння, інакше вся сила кущів піде в усообразованіе і ягід не буде.
розпушування
Полуниця любить пухку, добре проникну грунт. До коріння завжди повинен бути вільний доступ повітря. До початку цвітіння грунт розпушують 3 рази, а після збору ягід - раз в 2 тижні. Якщо погода дощова і земля швидко ущільнюється, то розпушування проводять частіше. Обробляють землю на глибину 3-4 см.
Починаючи з другого року полуничні кущики підгортають, оскільки на стовбурі з'являються додаткові корені. Підгортання стимулює коренеутворення, ріст ріжків, кущі стають пишніше, що дає прибавку врожаю.
Як поливати полуницю
Найбільш вимоглива полуниця до вологи в червні, коли одночасно зростають ягоди, вуса і листя. Якщо погода посушлива, то ділянку поливають раз в 2-3 дня на глибину 30 см, а якщо є можливість, то кожен день.
Полив краще проводити в міжряддя, для чого посередині грядки при посадці роблять борозну, яка буде збирати воду при таненні снігу і під час поливу. Під корінь рослини не поливають, оскільки коренева система полуниці розлога і основна маса коренів знаходиться по периферії надземної частини рослини.
Після збору врожаю у рослин починається другий пік корнеобразования і нарощування листя. В цей час ділянку поливають 1-2 рази в тиждень. Якщо дощів немає, то полив проводять щодня. До цвітіння та після нього кущі можна поливати дощуванням, полуниця дуже любить підвищену вологість повітря.
До цвітіння полуничні плантації можна поливати «дощиком».
У період цвітіння і плодоношення поливають тільки міжряддя, температура води повинна бути не нижче 15 ° С. В інший час рослини добре переносять полив холодною водою.
Восени роблять влагозарядковий передзимовий полив. Землю проливають на глибину 30-50 см. Вологий грунт краще захищає полуницю від морозу, тому необхідно, щоб ділянках пішла під сніг сирої.
Під час цвітіння і зростання зав'язей в разі дощової погоди полуниця страждає від перезволоження. Ознаками цього є поява на листках і зав'язях великих коричневих плям (без їх псування). Особливо часто перезволоження полуничною плантації відбувається на щільних глинистих ґрунтах. Коріння не можуть забезпечити нормальне харчування надземної частини і кущі починають скидати найбільші ягоди.
При появі ознак кисневого голодування проводять глибоке розпушування (5-7 см). Якщо ягідник відчуває постійне перезволоження, то грядки піднімають до 15-20 см. Коли на полуниці немає зав'язей, вона не страждає від перезволоження, а, навпаки, дає пишне листя і потужні вуса.
Підживлення полуниці народними засобами (золою, курячим послідом)
Полуниця з ягодами виносить з ґрунту досить багато поживних речовин, це не тільки основні елементи живлення (NPK), але і мікроелементи, які необхідно заповнювати. Брак харчування починає проявлятися на другому році вирощування, в перший рік рослинам вистачає добрив, внесених перед посадкою.
Недолік харчування ніколи не проявляється по якогось одного елементу, тому на ділянку завжди вносять комплексні добрива, що містять мікроелементи. Підгодовувати полуницю краще органічними добривами, оскільки вони діють більш м'яко і тривало.
У перший рік вирощування, якщо грунт був правильно підготовлена, добрива не вносять. У другій і подальші роки ягідник підгодовують 2 рази за сезон. Навесні на поверхню грунту навколо кущів вносять золу, а потім землю неглибоко рихлять. На малородючих ґрунтах в травні разом із золою можна вносити гумати, перегній або трав'яне добриво.
Не можна вносить золу разом з гноєм, оскільки відбувається хімічна реакція, в результаті якої вивільняється велика кількість азоту, що може пошкодити рослини.
Для приготування трав'яного настою траву поміщають в пластикову бочку, заливають водою і залишають бродити 10-15 днів. Після закінчення бродіння 1 л настою розводять у 10 л води і поливають кущі з розрахунку 1 л на рослину.
Після збору врожаю у полуниці починається друга хвиля відростання коренів і листя, і в цей час вона потребує азоті. Роблять підгодівлю розчином коров'яку або пташиного посліду (1 л / 10 л води). Пташиний послід для полуниці краще, зараз він продається в садових магазинах. Це саме концентроване за елементами живлення добриво.
У разі надмірного застосування органіки може виникнути перегодовування і жирування кущів полуниці. При правильному внесення добрив відбувається збільшення розміру листя і ягід, підвищується врожайність.
Надлишок азоту проявляється в появі великих листя і подрібненні ягід, врожайність рослин значно скорочується. Перегодовування відбувається через частого застосування трав'яного добрива або недотримання норм внесення інших органічних добрив.
Для попередження жирування рослин з органікою (крім гною і компосту) вносять золу, яка не містить азоту і створює в грунті переважання калію і фосфору. Перегодовані азотом рослини погано переносять зиму і сильніше уражуються хворобами і шкідниками.
Недокорм для полуниці (і не тільки для неї) це краще, ніж перегодовування, так як в цьому випадку ситуацію легше виправити.
Чи треба підгодовувати полуницю дріжджами, йодом, борною кислотою і нашатирним спиртом
Підживлення народними засобами (дріжджами, йодом, борною кислотою, нашатирним спиртом) для культури вкрай небажана.
По-перше, це моноудобреніе, що не забезпечує рослини усім набором мікроелементів.
По-друге, кущі можна легко перегодувати, (особливо нашатирним спиртом), що завдасть значної шкоди плантації.
По-третє, йод, борна кислота і аміак - це летючі розчини, які швидко випаровуються, їх треба відразу ж вимивати в нижні шари грунту, що при великій площі ділянки неможливо.
По-четверте, дріжджі є відмінним білковим кормом для тварин, але не містять ніяких елементів живлення рослин.
Добриво полуничною плантації повинно бути системним, повністю забезпечувати рослини необхідними елементами, і ніякі експерименти з підгодівлею неприпустимі.
Догляд за полуничною плантацією
Регулярний уход- це основа високого врожаю. Полуниця при правильній агротехніці вже в перший рік може дати до 300 г великих ягід з куща. На садовій ділянці потрібно мати чотири ділянки (грядки) полуниці: першого, другого, третього і четвертого років плодоношення.
Як доглядати за розсадою полуниці
Під час висадки розсади ніякі добрива не вносять. Грунт повинна бути удобрена заздалегідь. Щойно висаджені вуса притеняют від сонця, інакше відбувається завядание розсади, оскільки коріння ще не можуть заповнювати втрати води, яка втрачається при випаровуванні її листям. Завядание не надто небезпечно для розсади, при настанні вечірньої прохолоди вони розправляться.
Для притенения вуса накривають газетами, білою тканиною або накидають на них трохи трави. Через 2-3 дні укриття знімають, до цього часу рослини вже вкоренилися і можуть самостійно добувати воду з грунту. У перші дні висаджені вуса добре поливають. Надалі земля під молодими кущами повинна бути завжди вологою. У разі теплою і сухою осені полуницю поливають раз на тиждень.
Важливо не допускати заростання полуниці бур'янами. Якщо цього не зробити в рік посадки, то в подальшому боротьба з ними значно ускладниться. Бур'яни проростуть крізь кущі і видалити їх без пошкодження культури вже не вдасться.
Молоді міцні вуса після вкорінення самі починають давати вуса, які необхідно видаляти, оскільки вони послаблюють рослина і заважають його підготовці до зими.
Підготовка полуничних грядок до зими
Особливого догляду при підготовці ділянки до зими вимагають європейські сорти, оскільки вони менш зимостійкі. Восени, якщо стоїть суха погода, проводять вологозарядковий полив. Вода добре захищає кореневища від вимерзання, проводячи тепло знизу до коріння рослин.
На зиму полуницю краще утеплити.
Для кращої зимівлі полуницю утеплюють, розкладаючи під кущами і в міжряддях солому опале листя, хвою. Вкривають тільки голу землю, самі рослини накривати не потрібно, оскільки вони йдуть під зиму з листям, самі по собі є утеплювачем.
Головне взимку - запобігти вимерзання коренів. Якщо немає ніякого утеплювача, то в міжряддя і під кущі підсипають землю шаром 3-4 см.
Догляд за полуницею навесні
Навесні після танення снігу у кущів обрізають сухе листя, прибирають з грядки утеплювач (якщо він застосовувався), прополюють від перших бур'янів і розпушують. Старі кущі, у яких є невеликий одеревів стовбур з додатковими коренями, додатково підгортають, щоб вони були більш потужними. У великих рослин краще цвітіння і вище врожайність.
Розпушування проводять на глибину 2-3 см, так як корені в суниць знаходяться неглибоко. При такій обробці земля швидше прогрівається і рослини починають рости.
Основне завдання навесні - забезпечити швидке прогрівання грунту, щоб рослини швидше наростили листя і почали цвітіння. При ранньому початку вегетації цвітіння буде відбуватися при більш вологому грунті. Для якнайшвидшого прогріву землі можна покласти в міжряддя чорну плівку.
Деякі садівники, навпаки, довго не прибирають утеплювач, боячись пошкодження полуниці заморозками. Але, по-перше, заморозки їй навесні не страшні, по-друге, полуниця плодоносить з середини червня по середину липня (залежно від сорту), і в травні їй потрібен час для підготовки до цвітіння. Чим краще вона підготується, тим крупніше будуть ягоди.
Сухе листя навесні треба прибирати, щоб земля швидше прогрівається.
Старі сухе листя разом з торішніми вусами видаляють, але молоде листя обрізати не треба. Обрізка зеленого листя навесні затримує цвітіння на 2 тижні (поки не відросте нове), рослина витрачає багато сил на нарощування листя, через це ягоди дрібнішають.
При сухій теплій весні, коли земля швидко висушується, проводять полив. Після відростання молодого листя, роблять весняну підгодівлю.
Якщо рослини після зими ослаблені, погано ростуть, їх обприскують стимулятором росту «Циркон» або «Епін».
Яким повинен бути догляд за полуницею після збору врожаю
Після плодоношення весняні листя виглядають жовтими і плямистими їх видаляють разом з відрослими вусами і бур'янами. Всю листя скошувати не можна, оскільки зростаючим в цей час коріння потрібно крохмаль, який надходить саме з листя, якщо їх видалити - це призведе до уповільнення підготовки полуниці до зими.
Після збору врожаю обов'язково проводять другу підгодівлю для заповнення винесених з ягодами елементів живлення.
У другій половині літа у полуниці активніше починають рости вуса. Ні в якому разі не можна допустити їх вкорінення. Вони ущільнюють посадки і послаблюють кущі, що призводить до зниження врожайності і смакових якостей ягід.
Якщо кущі призначені для плодоношення, то у них обривають все з'являються вуса. Ділянку переглядають раз в 4-5 днів, оскільки вуса з'являються аж до жовтня, і видаляють тільки що з'явилися списи пагонів.
Полуниця має баланс між усообразованіем і плодоношенням: якщо рослинам не давати можливості утворювати вуса, то воно посилює плодоношення і навпаки, якщо їх не обривати, врожайність сильно знижується.
Плантація завжди повинна бути чистою від бур'янів, удобреному, кущі повинні бути з обрізаними вусами.
Восени проводять вологозарядковий полив, якщо необхідно, в міжряддях розкладають утеплювач.
Догляд за плантацією последнего року вирощування
При Весняної підгодівлі можна дати немного более азоту, кущі НЕ встігнуть зажіреть, а урожай від цього НЕ знизу. При сухому грунті проводять поливи. Відразу після плодоношення грядку перекопують. У цей рік на ній можна посадити ранню капусту, яка встигне визріти до настання холодів (для цього і давалися підвищені дози азоту).
мульчування полуниці
При догляді за плантацією мульчуючі матеріали застосовують для захисту ягід від бруду і загнивання, утеплення кущів в зимовий період і захисту грунту від передчасного прогріву в відлиги. Мульча пригнічує ріст бур'янів і перешкоджає утворенню ґрунтової кірки після дощів або поливу.
Використання мульчі при вирощуванні суниці - це найкращий спосіб утримання ділянки в чистоті, який значно полегшує догляд за нею. Для запобігання небажаних ефектів при її застосуванні, мульчу вносять з дотриманням певних умов.
Як мульчують матеріалів використовують тирсу, солому, сухий мох, опале листя, хвою. Недоліком їх є зв'язування азоту грунту, що викликає азотне голодування рослин. Тому мульчу вносять восени як утеплювач в міжряддя, до весни процес розпаду клітковини (з якої вона складається), завершиться і зв'язування азоту не відбудеться.
Навесні утеплювач прибирають для кращого прогрівання грунту, потім в якості мульчі повертають саме його, а на нього додають свіжу порцію матеріалу. При внесенні мульчують матеріалів навесні їх обов'язково просочують розчином гуматів, коров'яком або пташиним послідом.
Для цього або вимочують їх у бочці з розчином добрива (тирса), або дуже рясно поливають цими добривами, щоб мульча повністю просякла розчином. Тоді зв'язування грунтового азоту не відбудеться, і рослини не будуть відчувати азотного голодування.
Мульчування полуниці тирсою. Тирса сильно підкисляють грунт, полив їх сечовиною як азотне добриво посилює закислення. Такий ефект дає відмінні результати на вилужених чорноземах. На кислих грунтах цього не можна допускати. Для запобігання підкислення грунту тирса спочатку вимочують у бочці з гуматами або курячим послідом, після чого вони стають відмінним мульчирующим матеріалом. Розсипають на грядки шаром 6-10 см. Тирса сильніше сіна і соломи пригнічують ріст бур'янів.
Солома в якості мульчі.
Мульчування травою і соломою. Сіно і солома складаються практично з однієї клітковини і дуже сильно пов'язують грунтовий азот. Їх вносять восени. При застосуванні в якості мульчі сіна або соломи навесні вносять разом з ними гною крихту або по щойно розкладеною мульчі проводять полив азотними добривами (гуматами, коров'яком, трав'яним настоєм). В цьому випадку зв'язування азоту не відбувається і врожайність не падає. Їх розкладають в міжряддя шаром 5-7 см.
Мульча з листя. Листя листопадних дерев бажано вносити з осені, розкладаючи в міжряддях шаром 15-20 см. Взимку вона буде утеплювачем. При весняному використанні по щойно розкладеним листю проводять полив гуматами, коров'яком, або трав'яним настоєм.
Мульчування полуниці хвоєю. Соснова і ялинова кора і хвоя добре захищають рослини від хвороб, так як в них містяться фітонциди. Матеріал беруть тільки під здоровими деревами, розсипають в міжряддях і під кущами шаром 7-10 см. Оскільки цей матеріал сильно підкисляє ґрунт, його вносять з гною крихтою.
Торф в якості мульчі на полуниці не використовують, оскільки він має низку істотних недоліків:
- сильно підкисляє ґрунт;
- володіє дуже великою вологоємністю, через що його практично неможливо просочити азотним розчином;
- при сирій погоді він намокає і перешкоджає нормальному диханню коренів;
- взимку може покритися крижаною кіркою, що призводить до випрівання рослин.
Правильне використання мульчі не тільки сприяє спрощенню догляду за плантацією, але вона сама є хорошим добривом.
Захист ягід від бруду
Що лежать на землі ягоди забруднюються землею, до того ж вони сильніше уражуються сірою гниллю. Щоб ягоди не стикалися з грунтом можна зробити різні підпірки під кущі: з дроту, пластикових пляшок, дощечок, плівки, в магазинах продаються спеціальні кільця на ніжках. Але все це підходить для маленької ділянки.
На великий плантації під зелені ягоди підкладають зірвані нижні периферійні листя. Якщо кущ здоровий, червоні ягоди можуть якийсь час лежати на землі, не пошкоджуючи.
При вирощуванні суниці не потрібно утримувати плантацію більш продуктивного терміну плодоношення. Ягідник повинен переміщатися по ділянці в частій ротації.
Інші Корисні статті про вирощування полуниці:
- Шкідники полуниці. Які Шкідники могут загрожуваті вашій плантації и як ефективного з ними боротися.
- Хвороби полуниці. Лікування рослин хімічними препаратами та народними засоби.
- Розмноження полуниці. Як самостійно розмножіті полунічні кущі и Які помилки найчастіше роблять садівнікі.
- Вирощування полуниці з насіння. Чи варто ЦІМ займатіся Звичайно дачникам.
- Кращі сорти полуниці з фото и описи. Підбірка найновіших, врожайніх и перспективних сортів.
- Вирощування полуниці в теплиці. Технологія вирощування та всі плюси и мінусі цієї справи.
- Посадка полуниці у Відкритий грунт. Чи збіраєтеся зайнятості Полуниця? Тоді це найперше стаття, якові вам необходимо Прочитати.
- Особливості догляду за крупноплідної суницею . Щоб суниця росла великої, за нею доведеться ретельно доглядати.