- внесення добрив
- Обробка бульб перед посадкою
- Терміни посадки картоплі
- Підготовка поля для посадки картоплі
- полив
- Збір врожаю
- Підготовка картоплі до зберігання
Для того, щоб щорічно отримувати хороші, стабільні врожаї картоплі, необхідна інтенсивна технологія вирощування картоплі, яка оптимально змогла б знизити дію всіх негативних факторів. За своєю біології картопля є культурою помірного клімату. Короткий світловий день, температурний режим в межах 18-25 градусів, легкі піщані або супіщані грунти - ось оптимальні умови для його зростання, розвитку. Це говорить про те, що умови Краснодарського краю несприятливі для вирощування цієї культури. Плюс до всього кубанські чорноземи, важкі по своїй структурі, спека, посуха, інтенсивне висвітлення сприяють різкому зниженню врожайності, швидкому виродження сортів.
На Кубані традиційно віддавна застосовують метод, так званої, гладкою посадки картоплі під лопату або вила. Ця технологія має ряд істотних недоліків:
- цей метод майже на місяць затягує період появи сходів;
- грунт при такому методі вирощування сильно ущільнюється, а це негативно впливає, як на проростання бульб, зростання, розвиток рослин;
- посадки сильно заростають бур'янами, проти яких важко потім вести ефективну боротьбу.
Всі ці негативні фактори призводять до значних втрат врожайності, а також до зниження товарності бульб.
За багаторічними дослідженнями для наших місцевих грунтово-кліматичних умов найкраще для обробітку картоплі використовувати гребневую технологію вирощування картоплі.
З одного боку, навіть при використанні ручних знарядь праці (сапа і лопата) ця технологія досить проста. З іншого боку, вона значно підвищує врожайність сортів картоплі, товарність бульб.
↑ до змісту ↑ ↑ до змісту ↑
внесення добрив
Як при звичайній технології, восени на картопляне поле вносять органічне добриво (перегнилий гній) з розрахунку 40-100 кг на 1 сотку, проводять оранку ґрунту глибиною до 30 см.
Навесні, як тільки грунт добре дозріє, вносять додатково ще неорганічні добрива - нітроамофоску з розрахунку 4-5 кг на 1 сотку.
При відсутності комплексного добрива можна спочатку, до посадки, внести азотне (нітрат амонію), а потім, в процесі вегетації, через 3 тижні, як тільки з'являться сходи, підгодувати їх сульфатом калію, суперфосфатом в дозах 1,5-2 кг на 1 сотку .
Відмінний ефект дає внесення прямо в лунки деревної золи. Урожайність деревна зола збільшує, як мінімум на 40%, покращує крихкість картоплі на 1-1,5%. Покращує ріст, розвиток рослин комплексне внесення органічних, мінеральних добрив.
↑ до змісту ↑Обробка бульб перед посадкою
які б сорту картоплі для посадки ви не вибрали, дуже корисно перед посадкою обприскування бульб розчином мідного купоросу, борної кислоти, перманганату калію (0,01-0,03%) і опудривание бульб золою (20 кг / т або 20 г на кілограм бульб - 2 сірникових коробки ). Мідний купорос прискорює клубнеобразование і підвищує стійкість до грибних хвороб. Бор підвищує врожайність, а також крахмалистость бульб, стійкість до ризоктониозу. Марганець відіграє велику роль в накопиченні крохмалю і вітаміну С в бульбах.
За місяць-півтора до початку посадки насіннєві бульби розкладають по ящиках шарами (3-4 шари), пророщують у світлому теплому приміщенні, де температура 15-20 градусів. При цьому на бульбах з'являються товсті зелені паростки завдовжки 1-1,5 см, які при посадці швидко проростають, дружно сходять.
Як і грунт, необхідно готувати насіннєвий матеріал. Спочатку проводять сортування, одночасно відбираючи як шлюб бульби з ознаками хвороб, пошкоджень, зовні погані. Кращими для посадки є невеликі бульби діаметром 5-6 см. Звичайно, можна використовувати більш великі бульби, але спочатку їх треба розрізати гострим продезинфікованим ножем уздовж так, що б кожна частина мала як мінімум 2 нирки, Після цього рекомендується зрізи занурити в сухий цемент або золу. Зрізи підсохнуть, на них утворюється щільна скоринка, що захищає бульба від різних хвороб.
↑ до змісту ↑
Терміни посадки картоплі
При використанні інтенсивної технології дуже важливо визначити оптимальні терміни посадки насіння в грунт. Від цього також в сильному ступені залежить, хороший чи поганий урожай буде отримано.
На Кубані весна своєрідна. Спочатку тепло, світить сонце, а потім раптом повертаються холодні дні, часто з заморозками ночами. Тому завжди є ризик підмерзання сходів, якщо овочі посадили рано. А пізно посадиш, спека і посуха в червні-липні здорово знизять врожайність. Вона може знизитися в 2-3 рази. Багаторічний досвід підказує, що для картоплі найкращі терміни посадки на Кубані - це остання декада березня. До цього часу грунт встигає дозріти - вона готова для обробки. До цього ж терміну встановлюються стабільні теплі дні, що сприяє дружному появи сходів і гарному росту і розвитку картоплі.
↑ до змісту ↑Підготовка поля для посадки картоплі
У день посадки спочатку за допомогою сапи або ручної фрези проводять розпушування ділянки на глибину зрілості грунту (до 12 см). Потім нарізають неглибокі (до 8-10 см) борозни. Відстань між борознами 60-70 см.
У ці борозни через кожні 30 см обережно, щоб не обламати паростки, укладають пророслі бульби. За допомогою сапки засипають їх верхнім пухким шаром грунту - утворюється невеликий (до 12-14 см) гребінь. Потім через кожні 7-10 днів у міру дозрівання грунту шляхом розпушування і підгортання висота гребеня доводиться до 20 -30 см.
Ці нескладні технологічні операції дають ряд переваг:
- мінімум на 2 тижні раніше з'являються сходи;
- до кінця вегетації зберігається пухка структура грунту, що сприяє кращій аерації і захисту вологи від випаровування;
- забезпечується ефективна боротьба проти бур'янів.
Все це сприяє збільшенню врожайності на 60%.
↑ до змісту ↑
полив
Нарешті, найважливіший елемент гребньовій технології вирощування картоплі - проведення поливу. Традиційно в Краснодарському краї картопля вирощується на суходолі без поливу. При цьому вся важка робота городника-картоплярства ставиться в залежність від випадковостей. Пройдуть в травні-червні дощі - буде врожай. Чи не буде дощів - врожаю не дочекатися. А якщо врахувати, що рік від року спека і посуха в нашому краї все більше посилюються, то при несерйозне підході до технології можна взагалі залишитися без врожаю.
Картопля є культурою, яка проявляє високу вимогливість до вологозабезпечення. Оптимальний зростання, розвиток рослин спостерігаються при 70% вологості грунту в період всієї вегетації - до початку збирання. Особливо висока вимогливість у волозі проявляється у картоплі в період закладки, зростання і розвитку бульб. Відсутність вологи в цей період знижує або повністю знищує позитивні ефекти всіх інших агротехнічних прийомів, що позначається на різкому зниженні, як врожайності, так і товарності бульб.
Тому, дотримуючись рекомендацій інтенсивної технології вирощування картоплі, щоб не ризикувати, але щорічно отримувати хороші, стабільні врожаї в спекотні, посушливі сезони, особливо починаючи зі стадії бутонізації, що у більшості сортів збігається з початком клубнеобразования, необхідно провести хоча б 2-3 поливу. Кращий спосіб поливу - дощування. При відсутності дождевалок можна з успіхом використовувати межрядковие поливи.
↑ до змісту ↑
Збір врожаю
Останній агроприйом інтенсивної технології вирощування картоплі - збирання врожаю. У нашому краї, як правило, картопляри починаються жнива в першій половині серпня. Це не правильно. Картопля необхідно прибирати тоді, коли у бадилля засохне 60-70% листя. Це, як правило, буває в першій половині липня. В цей час спочатку скошують бадилля, а через 10-14 днів, коли на бульбах сформується щільна шкірка, відразу починаються жнива.
У наших кліматичних умовах ні в якому разі не можна запізнюватися зі збиранням, переносити її на серпень-вересень. Під дією високих температур в липні-серпні бульби сильно прогріваються, пров'ялюють, втрачають товарний вигляд, дуже рано починають проростати, що значно ускладнює їх зберігання взимку.
↑ до змісту ↑Підготовка картоплі до зберігання
Викопаний урожай необхідно розкласти по шухлядах, поставити їх в тінь під навіс, куди не потрапляють прямі промені сонця. В ідеалі місце з прибраним картоплею має продуватися, наприклад, протягом. Через 20-25 днів поверхню бульб загрубіє, шкірка перестане легко зскрібає, можна переносити все на зберігання в провітрюваних льох. Кращий температурний режим при зберіганні - 3-5 градусів. Більш висока температура призводить до більш раннього проростання бульб, що вкрай небажано.
Таким чином, слід пам'ятати, що умови Кубані є несприятливими для зростання, розвитку картоплі. Щоб щорічно розраховувати на хороші врожаї, потрібно строго, послідовно виконувати всі вимоги агротехніки інтенсивної технології вирощування картоплі. Краще на менших площах вирощувати картоплю, але застосовувати хорошу технологію, ніж на великих ставити весь свій труд в залежність від випадковостей.
