- особливості породи
- Розведення породи в домашніх умовах
- Особливості годування каченят і дорослої птиці
- Особливості утримання і забою птиці
Дуже часто власники власної землі цікавляться розведенням незвичайної породи качок - Муларди, які з'явилися зовсім недавно. Якщо не заглиблюватися в генетику, то це гібрид звичайної домашньої мускусною качки, але з деякими індивідуальними яскраво вираженими відмінностями.
Порода Муларди є гібридною і була виведена шляхом схрещування індоуткі і пекінської домашньої птиці. Поєднавши в собі основні переваги двох порід, Муларди швидко набули популярності у розвідників птиці. Але перш ніж завести таку качку на своїй присадибній ділянці потрібно розуміти особливості утримання та годівлі качок породи Муларди.
особливості породи
Муларди, як уже говорилося раніше, це гібриди мускусних і пекінських родичів. При цьому як би не доводили недобросовісні продавці, що породу легко розвести в домашніх умовах, потомства у мулардов ніколи не буває. Саме з цієї причини немає ніякого сенсу залишати птицю з метою подальшого розведення. Незважаючи на те, що природні інстинкти продовження у них виявляються, але запліднення яєць не відбувається. Це неодноразово доводилося дослідним шляхом.
У більшості випадків качок мулардов вирощують як м'ясну породу через її високої продуктивності. Така порода купується для максимально швидкого отримання м'ясної продукції. За 3-4 місяці птах набирає забійна вага до 4 кг і більше. При цьому витрати на утримання однакові як для мулардов, так і пекінської качки, але м'яса з першої породи виходить значно більше. Крім цього породу можна годувати примусовим способом для отримання делікатесу - фуа-гра.
Мулард - качка, яка володіє широким розмаїттям забарвлень, про що свідчать різні відео і фото в інтернеті. Така птиця може стати прикрасою господарського двору. Качка найчастіше має темну або біле забарвлення оперення з відмітним для породи цяткою на голові. Масу птах набирає з віком. На третьому місяці життя Муларди досягають майже 4 кг. При цьому селезень за вагою недалеко пішов від качки. Максимальна різниця маси тіла, самця і самки становить 500 Гр.
Розведення породи в домашніх умовах
Масове вирощування качок мулардов набуло максимальну популярність в країнах Європи. Така птиця розлучається для отримання вишуканого делікатесу фуа-гра - качиної печінки. Займаються розведенням породи і в домашніх умовах шляхом схрещування пекінського селезня з мускусною качкою. При цьому успіху заходу повинні супроводжувати певні чинники.
- Сезон розведення птиці - найкращим часом для спарювання мулардов є період з травня по червень.
- Вік качок - спаровування птиці повинно відбуватися в 7-10 місячному віці.
- Умови утримання - доцільно утримувати селезня з 5 качками в одному загоні. При цьому не варто очікувати, що качка відразу почне нести яйця, а селезень обов'язково запліднити їх. В першу чергу птах повинна, освоїться на новому місці.
- Від активності селезня - дуже часто самець не визнає білих самок пекінської породи. Щоб селезень відреагував на білу качку, її фарбують уздовж всієї спини фарбою темного кольору.
Для інкубації підійдуть тільки яйця, зібрані в тижневий термін після появи кладки. Виводять потомство або штучним способом в інкубаторі, або безпосередньо під качкою-квочкою. При цьому натуральний спосіб висиджування каченят набагато результативніше штучного. Добре зарекомендували себе наседок залишають для розмноження на кілька років.
Гніздо для висиджування яєць краще розташовувати в Затишному місці. Для його створення підійде дерев'яний ящик. На днище в обов'язковому порядку потрібно підстелити сіно або солому. Одна квочка може одночасно висиджувати до 15 яєць. Щоб остаточно переконатися, що яйця були запліднені, через 10 днів кладку перевіряють за допомогою переносного овоскопа. Якщо будуть виявлені яйця без судин або з мертвими зародками, про що будуть свідчити кров'яні кільця від них позбавляються.
Зазвичай качка залишає своє гніздо кілька разів на день, що обумовлено необхідністю підкріпитися і зайнятися гігієною. Доцільно розмішати годівницю і поїлку в безпосередній близькості від гнізда. Також дуже важливо щоб квочка купалася, зволожуючи кладку мокрими пір'ям. Якщо потомство буде виводитися в інкубаторі, то його також потрібно зрошувати водою, яка сприяє нормальному розвитку птиці. Поява каченят зазвичай відбувається через місяць.
При натуральному вирощуванні мулардов під квочкою досягається майже 100% народжуваність. У свою чергу, в інкубаторі відбувається до 40% втрат виводка. При нормальному харчуванні каченята вже через 60 днів набирають більше 3 кг ваги.
Особливості годування каченят і дорослої птиці
Вирощувати качок породи Муларди досить клопітно, особливо якщо каченята ростуть без квочки. При цьому обов'язково дотримуватися певних правил.
- Дотримання температурного режиму.
- Правильне освітлення.
- Повноцінний і корисний корм.
Перші кілька днів важливо в загоні з каченятами постійно тримати включеним світло. Приблизно через тиждень час підсвічування зменшується. Після закінчення 10 днів світло включають на 15 годин. Температурний режим в приміщенні повинен коливатися в межах 20-22 ° C і майже 30 ° C безпосередньо біля джерела тепла.
В якості підстилки використовують солому, пересипану гашеного сухий вапном. Ні в якому разі не можна використовувати в якості підстилки деревна тирса, так як, наївшись, їх каченята можуть загинути.
Тільки вилупилося виводок не вміє самостійно харчуватися і тому його годують примусово. Але для початку потрібно розібратися, чим годувати каченят породи Муларди? У ветеринарних аптеках існує широкий вибір наборів для годування пташенят: передстартовий, стартовий і основний корм, розведений, вітамінами і мінералами.
Перед першою годівлю досвідчені птахівники рекомендують напоїти кожного каченяти слабким розчином перманганату калію через піпетку. Після цього готується суміш з яйця і каші. Готова суміш розсипається на темній поверхні перед виводком. Можна розкидати частина корми на самих каченят так вони навчаться вистачати їжу, яка рухається. Варені яйця додаються тільки в першу декаду.
Пташенята качок мулардов починають самостійно харчуватися вже через 48 годин після появи. Через три доби в корм додається дрібно посіченою зелень, а через 10 днів пригнічена варена картопля.
Перші 30 днів годування в кашу додаються молочні продукти. У двотижневому віці в раціон качок бажано додати ряску. Така трава росте в болотистих водоймах, і економний господар може наловити її сачком самостійно. Якщо качок породи мулардов вирощує щасливий володар земельної ділянки біля водойми, то птицю можна випускати, поплавати, при цьому годувати її досить 3 рази в день зерном. Птицю місячного віку переводять на 2 разове харчування.
Для годівлі птиці найчастіше використовують пшеницю, кукурудзу і комбікорм. Не варто нехтувати і мінеральними добавками у вигляді крейди, яєчної шкаралупи, вапняку і річкових черепашок. Дуже корисно в їжу мулардов додавати висівки з зерна, кісткове борошно та інші натуральні добавки. Але найголовнішим критерієм правильного росту є наявність достатньої кількості води. Воду бажано містити в глибоких ємностях, так як птах повинна полоскати забиті їжею ніздрі і дзьоб.
Особливості утримання і забою птиці
Процес розведення качок мулардов дуже схожий з вирощуванням інших домашніх пернатих. Зазвичай птицю містять в закритих приміщеннях, де качки почувають себе в безпеці і захищені від нічних холодів і дощу. При цьому існують певні норми вольєра і двору, придатного для утримання птиці:
- загін повинен розраховуватися виходячи з 1 квадратного метра на 3 качки;
- двір для вигулу качок мулардов підбирається з урахуванням, що на одну особину покладено 1 квадратний метр вільного простору.
Зміст качок породи Муларди дуже вигідно з економічної сторони. Птах за 60 днів досягає майже 4 кг живої ваги і практично готова до забою. Вирощувати качок більше 3 місяців недоцільно, так як птах починає линяти і втрачати вагу. Перш ніж забивати птицю за кілька годин її перестають годувати. Щоб легко зняти пір'я з качки її попередньо ошпарюють дуже гарячою водою, але не окропом.
Качки породи Муларди - м'ясна птиця, що відрізняється хорошою живучістю і стійкістю до хвороб. Плюс до всього порода високопродуктивні, має багато м'яса, яке значно смачніше, ніж у інших домашніх пернатих. А, враховуючи, те, що м'ясо мулардов, нежирне воно краще гусячого тільки ось, гусак росте 6 місяців. При цьому всього за один літній сезон можна забезпечити свою сім'ю м'ясом на всю зиму.
