Посадка огірків у відкритий грунт: правильне вирощування та догляд

1. Вирощування на грядках: плюси і мінуси
2. Які сорти вибрати
3. підготовка насіння
4. Як сіяти насіння
5. розсадний спосіб
6. підготовка ґрунту
7. переміщення розсади
8. Догляд за посадками
9. Хвороби и Шкідники

Посадка огірків у відкритий грунт можлива в регіонах з теплим і помірним кліматом.

Для вирощування підійдуть ранньостиглі гібриди першого покоління з укороченим терміном вегетації.

На грядки можна висівати попередньо замочені насіння або переміщати вже підросли розсаду. Досвідчені городники практикують обидва способи, домагаючись дуже хороших результатів.

Вирощування на грядках: плюси і мінуси

Плануючи садити огірки у відкритий грунт, потрібно дізнатися про переваги і недоліки цього способу. До плюсів вирощування на грядках можна віднести:

1. Економічність. Для отримання гідного врожаю необов'язково споруджувати дорогі теплиці і парники, досить правильно організувати грядки, вчасно поливати посадки і вносити добрива.
2. Посадка і догляд за огірками не вимагає особливих навичок. При правильному підборі сорти весь процес укладається в стандартну схему «висіває, вирощуємо, пікіруємо».
3. Відмінний смак плодів. З насіння, посіяних в грунт, виростають особливо смачні огірки з ніжним ароматом.
4. Посадка на грядки підходить городникам, яких немає часом для вирощування розсади та її переміщення в теплицю.
5. Огіркові грядки не займуть багато місця. Їх можна розмістити в будь-якому куточку ділянки, розташувавши поруч інші культури, які мають схожі агротехнічні вимоги.
6. Існують холодовинослівие сорти, спеціально призначені для відкритих грядок. Вони урожайні, мають укорочений термін вегетації, рідко хворіють і не вимагають особливого догляду.

Незважаючи на численні переваги відкритого способу вирощування, у нього є і недоліки:

• підтримувати необхідний рівень вологості на грядках складніше, ніж в теплиці;
• для успішного вирощування потрібно збільшена доза добрив;
• в регіонах з прохолодним кліматом посадки доведеться закривати агроволокном або поліетиленовою плівкою;
• висаджувати в грунт можна далеко не всі сорти;
• пізно утворилися зав'язі не встигають розвинутися до настання заморозків;
• врожайність на відкритих грядках нижче, ніж в парниках.

Які сорти вибрати

Висаджувати в грунт можна сучасні гібриди, районовані для конкретної місцевості. Вибір великий, магазини пропонують насіння різних типів огірків.

Перед тим як купити заповітні пакетики, потрібно вирішити, які овочі краще: салатні або відповідні для консервування.

Перші відрізняються більшими розмірами і гладкою тонкою шкіркою. Другі дрібніше, покриті частими пухирцями, мають щільну хрустку м'якоть, яка добре просочується розсолом або маринадом.

Вибираючи рослини для відкритого грунту, варто віддати перевагу самозапилюватися сортам.

Вони урожайні, не утворюють пустоцвітів, плоди відрізняються щільністю, соковитістю і відсутністю гіркоти.

Кущі переносять незначні заморозки, стійкі до захворювань, рідко піддаються нападам комах-шкідників. Досвідчені городники садять огірки наступних сортів:

1. Конкурент. Високоврожайний варіант, що ідеально підходить для солінь і маринадів. Плоди дрібні, рівні, покриті дрібними горбками. Смак ніжний, приємний. Огірковий кущ стійкий до борошнистої роси, бактеріальних і вірусних захворювань. Вимогливий до вологості грунту, потребує достатньої кількості добрив. Плоди дозрівають дружно, пустоцвітів на кущах небагато.
2. Алтайський. Ранньостиглий сорт, що підходить для районів з помірним кліматом. Насіння можна висівати прямо в грунт, безрассадним способом. Плоди дозрівають швидко, збір врожаю можна починати через 35-39 днів після появи сходів. Огірки соковиті і хрусткі, світло-зелені, покриті дрібними пухирцями без жорстких шипів. Підходять для салатів і маринадів.
3. Герман. Популярний високоврожайний гібрид. Вимогливий до поживності грунту, при хорошому догляді утворює 6 - 7 огірочків в одному вузлі. Плоди міцні, темно-зелені, з дрібними горбиками і тонкою шкіркою. Смак ніжний, без гіркоти. Кущі стійкі до вірусної мозаїці, борошнистої роси, кладоспоріозу. Одна рослина за сезон може дати до 9 кг добірних плодів.
4. Конні. Ранній гібрид універсального призначення. У відкритий грунт переважно висаджувати подрощенную розсаду з 4 - 5 листочками. Чи не боїться погодних перепадів, перші плоди можна збирати через 45 днів після появи сходів. Зав'язі утворюються пучками, період плодоношення тривалий. Огірки невеликі, корнішонного типу, щільні і хрусткі, без гіркоти. Підходять для салатів і консервування.
5. Ніжинський. Один з перших і найбільш вдалих гібридів, призначених для плівкового вирощування і відкритого грунту. Витривалий і урожайний, ідеально підходить для консервування. Плоди короткі, подовжено-округлі, вкриті темними горбками. М'якоть щільна і хрустка, з тонким насиченим смаком. Батога довгі, вимагають вертикального підв'язування. Сорт стійкий до кладоспоріозу і борошнистої роси, спокійно переносить добові коливання температур.
6. Вірні друзі. Дуже ранній сорт зі слабкою плетистими. Не потребує підв'язування, підходить для компактної висадки у відкритий грунт або під плівку. Плодоносить через 32-34 дня після переміщення розсади в грунт. Огірки дрібні, подовжені, з тонкою шкіркою і хрусткою м'якоттю.
7. Міранда. Холодостійкий гібрид, що ідеально підходить для відкритого грунту. Кущі рослі, потребу в міцному кріпленні і хорошому поливі. Плоди циліндричні, невеликі, з білими горбками і ніжною хрусткою м'якоттю. Рослини стійкі до вірусів і хвороб, рідко уражаються шкідниками.

Саджаючи огірки, посадка і догляд у відкритому грунті за якими не створює особливих складнощів, можна розраховувати на гідний урожай.

Залежно від сорту з 1 куща можна зібрати від 4 до 9 кг добірних плодів. Можливо, в теплиці врожайність буде вище, зате грунтові огірки набагато смачніше і ароматні.

підготовка насіння

Посівний матеріал потрібно купувати в перевірених торгових точках, що відповідають не тільки за якість насіння, а й за відповідність заявленому сорту.

Рекомендується вибирати свіжий товар, насіння, що пролежали на полицях кілька років, можуть не зійти.

Перед тим як садити огірки у відкритий грунт, потрібно підготувати матеріал. Спочатку насіння замочують в міцному соляному розчині.

Повновагі опускаються на дно і підходять для посадки. Спливли викидають, вони не гарантують гарну схожість.

Відібраний матеріал промивають в проточній воді і поміщають в розчин стимулятора росту на півгодини. Потім насіння загортають у вологу тканину і залишають для наклевиванія.

Після появи паростків настає час загартовування. Ємності з насінням поміщають в холодильник, стежачи, щоб тканина, в яку вони загорнуті, не пересихала.

Правила витримки залежать від сорту, зазвичай загартовування триває 12 - 24 години. Після обробки посівного матеріалу потрібно відразу ж приступати до посадки.

Якщо зробити це не вдалося, насіння дають висохнути, а безпосередньо перед посівом знову замочують.

Ще один спосіб, який поліпшує схожість, - барботирование. Посівний матеріал складається в полотняний мішечок і поміщається в ємність з водою, в якому встановлений компресор для акваріума.

Після включення він насичує воду киснем, що позитивно впливає на насіння. Час обробки - не менше 20 годин. Барботування проводять безпосередньо перед тим, як садити огірки в грунт.

Як сіяти насіння

Посів огірків у відкритий грунт практикується в регіонах з досить теплим, але не посушливим кліматом.

Для вирощування підійдуть міцні і витривалі гібриди, насіння повинні пройти обов'язкову підготовку: обробку стимулятором росту, знезараження і загартовування.

Такі процедури дозволяють отбраковать невдалі екземпляри і суттєво підвищити схожість.

Якщо земля не встигла прогрітися, за тиждень до посадки її ретельно розпушують і накривають щільною поліетиленовою плівкою.

Вона підтримає нормальний рівень вологості і не дасть розвиватися бур'янам. Під плівковим укриттям грунт швидко прогріється до потрібної температури, що прискорить проростання насіння і забезпечить швидке зростання молодих огірків.

Перед тим як сіяти огірки у відкритий грунт, землю рекомендується обробити рожевим розчином марганцівки.

Він знищить хвороботворні бактерії і попередить зараження молодих рослин.

У грунт вносять перегній або компост, після чого все ретельно перекопують. Перед посадкою землю потрібно добре зволожити.

Насіння сіють у попередньо підготовлені лунки.

Якщо планується підв'язувати огірки у відкритому грунті на шпалери, відстань між рослинами повинна бути не менше 20 см при міжряддях в 30 - 40 см.

У кожну ямку поміщається 4 - 5 насіння, з яких виростуть 2 - 3 стебла. Заглиблення не повинно перевищувати 2 см.

Якісне насіння проростає швидко і дружно. Прискорити процес допоможе поліетиленова плівка, якою накривають землю.

Днем її можна знімати, в прохолодні ночі укриття вбереже огіркові рядки від холоду.

Дізнатися, через скільки днів сходять огірки після посіву, можна зі спеціалізованої літератури.

Для кожного сорту і гібриду існують свої терміни. Зазвичай перші сходи з'являються на 10 добу, але іноді насіння проростає раніше або пізніше.

Коли саджанці трохи підростуть, їх проріджують, попутно видаляючи бур'яни. Висмикувати зайві сіянці можна, це зашкодить кореневу систему залишилися паростків.

Непотрібні рослини зрізають ножицями або прищипують. Після такої процедури обов'язково вноситься підгодівля.

Підійде комплекс з калійних, фосфорних і азотистих добрив, розведений пташиний послід або коров'як.

Рідкий розчин акуратно виливають під кожен кущ, випадкові бризки з листя і стебел змивають водою.

розсадний спосіб

Скоротити термін вегетації і швидше зібрати урожай допоможе розсадний спосіб вирощування.

Молоді огірки в домашніх умовах розвиваються швидше, не хворіють, дружно утворюють зав'язі. Посів починають в квітні або наприкінці березня.

Чим раніше посаджені насіння, тим швидше доведеться переміщати їх на грядки. Міцні молоді рослини без проблем перенесуть нічне зниження температури, в разі заморозків їх можна закрити плівкою або агроволокном.

Насіння висівають в ящики, заповнені легкої почвосмесью з садової землі, торфу і перегною.

Деякі городники воліють вирощувати огірки в тирсі, це гарантує відмінну схожість і дозволяє обійтися без пікіровки.

Щоб насіння швидше проросли, грунт добре зволожують, ємність накривають склом і ставлять в тепло.

Можна висаджувати насіння в індивідуальні ємності: торф'яні таблетки або горщики, стаканчики, згорнуті з щільного паперу або поліетиленової плівки.

Як тільки насіння зійде, ящики з розсадою переміщують на яскраве світло, захистивши їх від протягів.

Підросли огірки добре почуваються при кімнатній температурі. Важливо часто зволожувати посадки, обприскуючи рослини теплою водою з пульверизатора.

Створити потрібну атмосферу допоможе побутової зволожувач, поміщений поруч з контейнерами.

Альтернативний варіант - товсті махрові рушники, намочені водою і розвішані на батареях парового опалення.

Для успішного розвитку огіркова розсада потребує довгому світловому дні. Він триває не менше 10 - 12 годин.

На ніч посадки закривають темним агроволокном. Ніжні паростки потрібно берегти від прямих сонячних променів, здатних обпалити стебла і листя.

Пікірувати огірки рекомендується після того, як на паростках з'явиться перша пара справжніх листків.

Робити це занадто рано не можна, рослини не перенесуть переміщення. Пізня пікіровка теж не корисна, саджанці сповільнять зростання, плодоношення настане пізніше звичайного.

Тим, хто не хоче пікірувати огірки, підійде менш трудомісткий спосіб вирощування. В один торф'яної горщик або ємність, згорнуту з плівки, висаджується 2 насінини.

Після проростання більш слабке стебло акуратно зрізається ножицями біля основи. Висмикувати його не можна, це травмує коріння другого паростка.

Підрощений саджанець переміщається на грядку разом з грудкою землі. Такий спосіб не затримує зростання огірків, цвітіння і плодоношення почнеться за графіком.

Для вирощування без пікіровки можна використовувати торф'яні таблетки. Після замочування в кожну поміщають проклюнулися насіннячко і накривають конструкцію скляною банкою.

Ідеальна температура для огірків - 25 - 27 ° С, вночі можливе невелике зниження. Ніжні паростки потрібно берегти від протягів.

Догляд за пікірувати розсадою нескладний. Після переміщення в нову тару її підгодовують рідким комплексним добривом або розведеним коров'яком.

Другу підгодівлю проводять, коли рослина обзаведеться 3 парами справжніх листків і буде готово до переміщення на грядки.

Перед тим як посадити огірки у відкритий грунт, їх потрібно ретельно оглянути. Хворі або пошкоджені шкідниками рослини відбраковуються.

Напередодні переміщення розсаду потрібно добре полити, це допоможе витягти її з ємностей без пошкодження коренів.

Посадка огірків у грунт починається в середині травня і триває до червня. Все залежить від регіону і сорти.

Ранні гібриди добре переносять холод, пізньостиглі потребують більш сприятливих умовах.

підготовка ґрунту

Щоб виростити огірки у відкритому грунті, важливо підібрати зручне місце грядок. Кращі попередники огірків - білокачанна або цвітна капуста, картопля, зелена цибуля, листові або кочанні салати. Не варто висаджувати насіння на грядки, де росли гарбузи, баклажани або кабачки.

Вирощування огірків у відкритому грунті вимагає особливо поживного грунту. Досвідчені городники рекомендують організувати спеціальні теплі грядки, що гарантують відмінний урожай.

Такі споруди можуть бути заглиблені або піднятими. За другими зручніше доглядати, але їх створення займе більше часу.

Спочатку потрібно викопати неглибоку канаву, що відповідає розмірам майбутньої грядки. Її дно затьмарюється дрібнопористої сіткою, яка стане захистом від гризунів і забезпечить стійкість конструкції.

Зверху укладаються деревні відходи: зрізані гілки плодових дерев, викорчувані пні.

Шар вирівнюють і рясно засипають опалим листям, скошеною травою, бур'янами, очищеннями овочів і фруктів. Сюди ж викладається дерен, зрізаний при організації грядки.

Шар органіки засипається перегноєм, поверх розміщується садова земля. Таку грядку краще споруджувати восени, напередодні нового сезону.

На зиму її вкривають плівкою. Конструкція використовується не менше 3 сезонів. Завдяки процесам, що протікають всередині шарів, грядка підігрівається, рослини забезпечуються поживою.

переміщення розсади

Час посадки огірків у відкритий грунт залежить від регіону. У помірному кліматі процес зрушують на початок червня, в більш теплих регіонах висадку можна проводити в травні.

Земля повинна повністю прогрітися, але не пересохнути. Високий рівень вологості - запорука успішного розвитку і гарного плодоносіння рослин.

Висаджувати огірки у відкритий грунт потрібно в теплу похмуру погоду. Вирішуючи, на який день призначити переміщення, потрібно звіритися з довгостроковим прогнозом погоди.

Бажано, щоб повністю минула загроза нічних заморозків. При нестабільній температурі на ніч посадки прикривають плівкою.

На 1 м² можна розмістити до 6 кущиків. Загущення посадок веде до зниження врожайності. Якщо сорт утворює довгі батоги, йому буде потрібно більше місця.

Компактні гібриди розміщуються більш щільно. В лунки викладається трохи деревної золи або перегною.

Розсаду переміщують разом з грудкою землі, які гарантують збереження коренів. Якщо огірки вирощувалися в торфі, потрібно порушити цілісність горщиків або таблеток, надрізавши оболонку ножицями. Після пересадки саджанці присипаються землею, грунт приминається руками.

Поливати огірки після посадки не рекомендується, це краще зробити на наступний день.

Найзручніше скористатися лійкою, струмінь з шланга може розмити грунт і оголити коріння.

Добрива вносять не раніше ніж через 2 тижні, коли розсада повністю адаптується.

Підгодувати огірки можна розведеним коров'яком або пташиним послідом, після цього необхідно полити рослини, щоб уникнути опіку.

Тим, хто вважає за краще мінеральні комплекси, підійде розведена водою суміш суперфосфату, сечовини і сульфату калію.

Догляд за посадками

Огірки після висадки в грунт потребують захисту від негоди. У перші дні рослини рекомендується прикривати плівкою або агроволокном.

Воно захистить від нічних заморозків під час адаптації. Коли саджанці звикнуть до добових перепадів температур, необхідність в укритті відпаде.

Досвідчені городники рекомендують і інші способи - наприклад, мульчування грунту.

Вирощування і догляд за огірками - нескладний процес. Головне - забезпечити потрібний рівень вологості, від цього залежать смакові якості плодів.

Поливати грядки потрібно щодня, переважно методом дощування. Бажано встановити автоматичну систему поливу, рівномірно подає вологу.

Волога не повинна бути дуже холодною, це викличе шок, рослини можуть скинути зав'язі.

Ідеальний варіант для поливу - вода, відстояна в відкритих бочках і добре Прогрівшись на сонці.

Догляд за огіркамі в відкрітому грунті на увазі обов'язкову підгодівлю. Удобрювати огірки можна органікою або збалансованими мінеральними комплексами.

За сезон поживні речовини вносять 2 - 3 рази, багато що залежить від стану ґрунту і вибраного сорту.

Висадка огірків у відкритий грунт вимагає організації опор для швидко зростаючих батогів.

Підв'язку проводять якомога раніше, щоб рослини не заважали один одному.

Використовувати волосінь або дріт не можна, краще кріпити ніжні стебла спеціальними кліпсами або м'якими смужками тканини.

Підв'язаний кущ займає менше місця, за ним зручніше доглядати.

Правильно вирощувати огірки у відкритому грунті нескладно. Позбутися від бур'янів допоможе своєчасна прополка і мульчування грунту.

Грунт необхідно часто рихлити, розбиваючи щільну кірку, що утворилася на поверхні. Діяти потрібно обережно, щоб не пошкодити тендітні коріння.

Хвороби и Шкідники

Сорти, призначені для відкритого грунту, відрізняються стійкістю до хвороб. Однак профілактичні заходи не завадять.

Перед посадкою насіння замочують в розчині марганцівки або перекису водню. Блідо-рожевим розчином перманганату калію можна обприскувати підростаючі кущі. Це вбереже їх від вірусів, шкідників і інших неприємностей.

Хороша профілактика типових для огірків бактеріальних і вірусних захворювань - Фітоспорін.

Препарат розводять відповідно до інструкції на упаковці, ретельно розмішують і використовують для поливу і обприскування молодих рослин.

Засіб абсолютно нешкідливо і може застосовуватися при будь-якій фазі розвитку огірковим кущів.

Розсаду обприскують 2 рази в тиждень, дорослі рослини потребують менше частою обробці.

Для профілактики підійдуть і інші перевірені препарати: Гліокладін або Тріходермін. Вони вбережуть молоді огірки від фузаріозного в'янення.

Відкриті грядки часто вражаються шкідниками. Щоб попередити пошкодження рослин, важливо якомога частіше оглядати посадки, заглядаючи під листя.

Голих слимаків збирають руками, при сильному зараженні рекомендуються обприскування водним розчином нашатирного спирту.

Позбутися від попелиці допоможе тепла вода з господарським милом. Личинки щитівки змиваються вологою тканиною, рослини обприскують інсектицидом.

Хімічні препарати для знищення комах можна використовувати в фазі плодоношення. В цей час обприскувати посадки можна міцним настоєм кропиви, деревію або полину.

Посадка огірків у відкритий грунт - ідеальний варіант для городників, які не мають теплиць.

Овочі, висаджені на грядки, виходять особливо смачними і ароматними, вони швидко дозрівають і рідко хворіють.