вирощування інжиру

1. Вибір ділянки для вирощування інжиру
2. Підготовчі роботи
3. Способи розмноження інжиру
4. посадка інжиру
5. Догляд за інжиром

Ще в давні часи люди використовували інжир в якості цінного лікувального продукту, а прекрасні смакові показники наповнених соком плодів цінувалися справжніми гурманами на вагу золота. Нескладно зрозуміти, чому багато садівників горять бажанням поселити цю субтропическую культуру на своїй ділянці. Чи реально це в наших кліматичних умовах, і які тонкощі варто врахувати при посадці? Про це розповість наша стаття.

Фігове дерево, фіга, смоква, смоківниця, винна чи в Смірні ягода - всі ці назви дано листопадні субтропічного дводомна рослина, батьківщиною якого вважається Мала Азія і Середземномор'ї. інжир досить широко представлений у флорі нашої планети - його можна зустріти в Середній Азії і в Криму, на Кавказі і в інших теплих регіонах земної кулі. Інжир по праву вважається найдавнішим з окультурених людиною рослин - першими його стали вирощувати аравійців, а потім корисний досвід перейняли сирійці і єгиптяни. В Америці фігове дерево з'явилося в кінці XVI століття, після чого зуміло «завоювати» і Європу.

Суцвіття двох типів (фіги і капріфігі) з'являються пазухах листків. Жіночі суцвіття (фіги) перетворюються в солодкі, соковиті, грушоподібні супліддя з тонкою шкіркою і дрібними насінням-горішками. На верхівці залишається вічко (отвір, прикрите лусочками). Забарвлення плодів варіюється від жовтого до темно-синьою (майже чорної).

Вибір ділянки для вирощування інжиру

У холодних регіонах, щоб отримати урожай і заготовити інжир , Його доводиться вирощувати в теплицях. У місцевості з м'яким кліматом його вирощують у відкритому грунті, виділивши під посадку ділянку біля стіни, зверненої на південь (підходить також сонячне місце, розташоване між двома стінами). Завдяки такому укриттю інжир отримує ефективний захист від вітрів. Залягання ґрунтових не повинно бути занадто високим (не вище трьох метрів). Категорично не підходять ділянки землі, що знаходяться в місцях скупчення холодного повітря (в заплавах річок, в балках, низинах і ін.). Кращим вибором є височини або рівнини.

Підготовчі роботи

Обраний ділянку удобрюють перегноєм, копає і боронують. Ріст кореневої системи інжиру в більшості випадків обмежують (без цього дерево розростеться, а урожай помітно знижується). Щоб створити ефективну, але при цьому безпечну перешкоду, посадочні ями з боків обкладають бетонними плитами або цеглою, а на дно насипають бита цегла (шаром до 30 см) і утрамбовують цей наповнювач. В результаті розмір ями становить 50х50х70 см. Її заповнюють сумішшю з садової землі, бутового каменю і кісткового борошна (2: 1: 1).

Способи розмноження інжиру

Найчастіше інжир розмножують зеленими живцями. Їх саджають в легку супіщану грунт (в кінці весни або на початку літа) і аж до вкорінення містять у вологому середовищі (під склянкою).

Насіння висівають на відстані 1,5-2 см, занурюючи їх на глибину 2-3 мм. Грунтову суміш готують з піску і перегною (1: 1). Після посіву землю зволожують, прикривають склом (як варіант - прозорою поліетиленовою плівкою) і підтримують у вологому стані (ідеальний температурний режим - 25-27 ° С). Сходи з'являються вже через 15-20 днів.

посадка інжиру

Інжир садять з настанням тепла (в теплих регіонах - вже в березні). У підготовлені заздалегідь посадочні ями поміщають саджанці (злегка похило, кроною на південь), розправляють коріння і присипають їх землею, яку потім утрамбовують, рясно поливають і мульчують перепрілим гноєм або компостом.

Догляд за інжиром

Інжир потребує формувальної і санітарної обрізки. У перші три роки підгодівля необов'язкова. Починаючи з четвертого року в квітні - травні грунт мульчують перепрілим гноєм або компостом (відро на 1 м2). Наприкінці вересня всі незрілі плоди, які виросли більші горошини, видаляють. Більш дрібні плоди з приходом холодів вкривають (обв'язують ялиновими гілками і папороттю або ж збирають гілки в пучок і загортають мішковиною). У квітні - травні утеплення поступово знімають. Восени після збору врожаю (інжир починає плодоносити на 3-4 рік) дерева поливають і підгодовують фосфорно-калійними добривами.

У холодних регіонах вирощування інжиру в відкритому грунті абсолютно неможливо. На щастя, його можна «поселити» і в квартирі. При правильній формуванні рослина виростає не вище півтора метрів, а деякі його сорти навіть дають плоди. Для успішного вирощування інжиру необхідна пересадка в нову грунтову суміш (кожні три роки), а також грамотний полив (взимку він не потребує регулярного зволоження, а ось влітку режим вологості обов'язковий). Бажаємо вам удачі в вирощуванні цієї цінної культури!

© Mir-yagod.ru
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.