Часи, коли кукурудзу називали царицею полів, канули в Лету. Але, якщо проявити в вирощуванні цієї культури раціоналізаторський підхід, то ви станете володарем прекрасного продукту при зовсім невеликих витрачені зусилля.
За своїми кормовим і продуктивним властивостями кукурудза досі є однією з найпопулярніших в світі сільськогосподарських культур. Кукурудзу вирощують для отримання зерна та силосу, при правильно організованій роботі і те, і інше в господарстві буде в достатку.
важливі моменти
- Вибір попередників - запорука успіху хорошого врожаю. Кукурудза буде добре рости після бобових, зернобобових і просапних культур;
- Для вирощування кукурудзи підійдуть суглинки, супіски і пісковики, які легко прогріваються на першому весняному сонці. рН грунту не повинен бути нижче показника 5,6. Грунт повинна бути пухкої, переуплотнение згубно для кукурудзи;
- Для посадки потрібно вибирати сонячне, захищене від вітру, місце. Як «сусідів» годяться огірки, фізаліс, гарбузові культури.
Грунт
Як то кажуть, готуй сани влітку, а грунт під кукурудзу - восени. Попередньо грунт перекопують, видаляючи бур'яни і залишки рослин-попередників. Вторинне перекопування, через два тижні, проводять на глибину не менше 30 см. Одночасно вносять добрива: перепрілий гній або компост, пісок і золу.
Навесні, після висихання грунту, розбивають кірку на поверхні на невелику глибину (5-6 см), щоб волога в землі збереглася.
насіння
Дуже важливий момент - відбір якісного насіння для посіву. Насіння необхідно ретельно розсортувати, вилучивши з посівного матеріалу дрібні, надмірно сухі і пошкоджені. Для проведення обробки насіння кукурудзи перед сівбою, їх протруюють в марганцевому розчині (1%) протягом 10-15 хвилин. Після цієї процедури насіння промивають в проточній чистій воді.
Існує два варіанти посадки кукурудзи на дачній ділянці:
1. Вирощування розсади в домашніх умовах з подальшим висаджуванням у відкритий грунт.
Для цього на початку травня виробляють посадку насіння в стаканчики (найкраще - паперові). Кожен стакан наповнюється грунтом, що складається з перегною, торфу і річкового піску (2: 1: 1). На відро такої суміші бажано додати дві склянки золи. Один стаканчик - одне зернятко. Глибина загортання - 3 см, зверху грунт присипається тонким шаром піску. Температура в приміщенні з розсадою +180, полив - рідкісний, але рясний. Пересадка в грунт проводиться в кінці травня. Росток не повинен мати більше, ніж три справжніх листка. Розсада рясно поливається, грунт зверху присипається шаром тонким шаром піску, який не дозволить утворитися щільною кірці і збереже вологу в землі.
2. Посів насіння безпосередньо в грунт. Сівши виробляють в перших числах квітня. Глибина загортання - 6-8 см. Перед тим, як посадити кукурудзу, землю потрібно розпушити і внести азотні добрива (20 г / 1 кв.м). Висаджують кукурудзу квадратно-гніздовим методом, залишаючи широкі міжряддя. Дана культура дуже чуйна на розпушування, так як в нижній частині стебла утворюються повітряні корені. У міжряддя додають землю і вносять підгодівлю. Посіви присипають піском або вологою землею, мульчуючи зверху сухий. Всі заходи спрямовані на збереження вологи в грунті.
У кожну лунку кладуть два-три насінини, після проростання залишають один, найміцніший саджанець.
Догляд за посадками
Після того, як у паростків з'являться шість справжніх листків, проводять підживлення рослин органікою - компостом, перегноєм, гноєм, що перепрів. У міжряддя вносять неорганічні добрива - калійні, фосфорні, азотні.
Для швидкого зростання кукурудзі потрібні прополки і розпушування. Оскільки внизу формуються додаткові корені, то розпушувати грунт навколо потрібно дуже акуратно, щоб їх не пошкодити.
У міру зростання, на рослини можуть утворювати паростки-пасинки. Вони вимагають харчування і перешкоджають утворенню і дозріванню качанів, тому пасинки потрібно видаляти.
Спекотна погода в першій половині літа не страшна посівам кукурудзи, але в період цвітіння полив потрібно приділити найпильнішу увагу.
Збір врожаю
Збір кукурудзи на зерно виробляють в другій половині серпня або на початку вересня. Молочні качани використовуються в їжу. Початки, які залишати не зерно, необхідно прибрати до настання заморозків.
Слід зазначити, що найбільш популярними є гібридні сорти кукурудзи з поліпшеними смаковими характеристиками, стійкістю до посухи, багатьох захворювань. Гібриди можуть давати початки більшої величини, вони невибагливі до грунтів, на яких ростуть. Гібрид Хопи дає качани, заповнені фіолетово-чорними зернами з дуже ніжним смаком.
Кукурудза вживається в їжу в відварному вигляді, використовується для приготування каш, супів, салатів, багато сортів відмінно підходять для консервування.
Схожі статті:
→ Сільське господарство в майбутньому не зможе забезпечувати світове населення
→ Урожай кукурудзи впаде до рівня 2012 року?
→ Рекордний урожай кукурудзи в США приведе до зниження цін на курятину
→ Росія буде поставляти кукурудзу в Японію
