огірок - один з найпопулярніших овочів на нашому столі. Огірки у відкритому грунті можна вирощувати як розсадою, так і безрассадним методом. Якщо Ви хочете використовувати рассадний метод , То сійте насіння на розсаду приблизно за місяць до передбачуваної посадки розсади у відкритий грунт.
посадка
Кращі попередники для огірків - капуста, бобові, цибуля, помідори, перець. Не варто садити огірки після буряка і гарбузових. На одному і тому ж місці огірки висаджують не раніше, ніж через 3-4 роки.
Насінням огірки можна посадити практично відразу, як тільки мине загроза заморозків, і встановиться стійка тепла погода. Температура грунту при цьому не повинна бути нижче 15 градусів - при менших температурах насіння можуть загинути, чи не розвиваючись у вологому середовищі.
Розсаду висаджують пізніше. У середній смузі це зазвичай робиться в кінці травня, а в центральній Європі - в середині травня. Заморозки огірки не переносять.
Посадка розсадою дозволяє в середньому виростити огірки на 2 тижні раніше, ніж це робиться при посадці насінням.
Насіння розміщують в грунті на глибину 2 сантиметри. Можна садити з розрахунку 5-7 рослин на квадратний метр, а можна рядами, в шаховому порядку. При посадці рядами між рослинами в ряду залишають 10-15 сантиметрів, а між рядами - 70 сантиметрів.
Грунт
Огірки люблять пухкі грунти. Якщо грунт щільна, коріння розташовуються на невеликій глибині, будуть піддаватися дії перепаду температур, і пересихати від періодичного нестачі вологи. Оптимальна кислотність ґрунту - 6,0-7,0 рН.
Також грунт повинен бути добре удобреному. Удобрюють під зиму - вносять на квадратний метр 10-15 кілограм перегною, літрову банку деревної золи, 20 грамів суперфосфату, і 10 грамів калійної солі.
Для того, щоб утримати вологу, грунт мульчують. В якості мульчі можна використовувати практично будь-яку органіку: траву, сіно, тирса, солому. Якщо мульчі не буде, огірки доведеться частіше поливати, а це, в свою чергу, призведе до того, що в грунті буде недостатньо кисню. Для більшої аерації в грунті роблять проколи вилами на глибину 10-15 сантиметрів.
вирощування огірків
Огірки - теплолюбна культура. Оптимальний температурний режим для огірків - 23-30 градусів. Якщо температура менше 15 градусів, рослина зупиниться в своєму розвитку.
Після того, як на рослині з'явиться 5-6 листків, прищипують головне стебло. Це робиться для того, щоб пішли в хід бічні пагони, з жіночими квітками, які і дають зав'язі. Втім, при вирощування огірків у відкритому грунті прищіпку, як правило, не роблять - жіночих зав'язей утворюється цілком достатньо.
Грунт під огірками повинна бути вологою. Також вони люблять вологе повітря. Листя у огірків великі, і вони активно випаровують вологу. Якщо повітря буде сухим, випаровуватися волога буде у великих кількостях, і коренева система огірків може не впоратися із збільшеними потребами цього овоча. Дана обставина - одна з причин, чому багато людей вирощують огірки саме в теплицях . Крім того, вода повинна бути теплою, не холодніше, ніж повітря. При поливах холодною водою, і під час холодних дощів огірки можуть захворіти прикореневій гниллю. З погіршенням екології на огірки також стала погано впливати роса, особливо в екологічно неблагополучних районах. У цьому випадку корисно вранці їх кропити теплою водою з лійки.
Вітер відносить не тільки воду, а й вуглекислий газ. Вуглекислий газ особливо потрібен до, і під час цвітіння рослин - він стимулює утворення жіночих квіток. Щоб вуглекислого газу було більше, можна покласти недалеко від рослини коров'як, або інше органічне добриво.
Огірки можна вирощувати в умовах півтіні, але найбільший урожай вони дають, перебуваючи на сонячному місці.
Також огірки бажано захищати від вітру. Вітер випаровує вологу, і рослині в цьому випадку її потрібно більше. Для захисту від вітру можна використовувати кукурудзу, посадивши її поруч з огірками, і залишивши відкритою південну сторону.
Підгодовувати огірки потрібно обережно, намагаючись не потрапляти на листя. При температурі менше 15 градусів огірки не удобрюють - рослина все одно не зможе ці добрива засвоїти.
Органічну підгодівлю можуть викликати різні захворювання, тому їх потрібно застосовувати дуже акуратно.
Якщо під час росту і дозрівання огірків підуть затяжні дощі, рослина може захворіти сірою гниллю. В цьому випадку добре допомагає підв'язування огірків на шпалери. Ідеальний варіант - прозорий козирок від дощу для рослини.
Іноді у огірків з'являються тільки чоловічі квітки, які не дають зав'язі. В цьому випадку припиняєте полив на кілька днів, поки грунт не підсохне. Зазвичай цього вистачає, щоб у огірка з'явилися жіночі зав'язі.
Якщо зав'язі у огірка жовтіє і опадає, це може свідчити про перезволоженні, або відсутності поживних речовин в грунті. Якщо причина друга, підгодуйте огірки розчином мінеральних добрив, або золою.
прибирання
Щоб був хороший урожай, огірки потрібно збирати. Своєчасне прибирання уповільнює старіння рослин, і збільшує врожайність. Огірки короткоплодних сортів збирають кожні 1-2 дня, огірки довгоплідних сортів - кожні 3-4 дні.
При збиранні не можна перекладати батоги з місця на місце, і тим більше повертати їх. Після повороту рослина витрачає сили на те, щоб привести листя в нормальний стан. Урожай при цьому буде менше.
Якщо дотримуватися правильну технологію вирощування, урожай огірків може скласти не менше 150-300 кілограм з сотки.
Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.
Також Ви можете підписатися на блог, і дізнаватися про всі нові статтях.
Це не займе багато часу. Просто натисніть на посилання нижче:
Підписатися на блог: Дорога до Бізнесу за Комп'ютером
Проголосуйте та поділіться з друзями анонсом статті на Facebook:
