З розмарином знайоме більшість господинь, і багато хто з них успішно застосовують рослина в кулінарії. Зовсім необов'язково купувати пряну траву в магазині, кожен раз витрачаючи на це гроші і сподіваючись, що ароматна приправа вирощена в екологічно чистих умовах. Якщо дотримуватися порад по посадці і догляду, то її можна легко вирощувати вдома, наприклад, на кухонному підвіконні. Вона послужить не тільки помічницею в приготуванні вишуканих страв, але і природним елементом декору.
1
Як вирощувати розмарин?
Середземноморське рослина, яке звикло до теплого південного клімату, дуже важко переносить холоду, а без ретельного утеплення на зиму і зовсім гине. Найчастіше на території Росії садівники вирощують розмарин в кімнатних умовах будинку в горщику, а при настанні літа на весь сезон висаджують кущики у відкритий грунт, де вони стрімко розростаються і прекрасно себе почувають до приходу осені.
В цілому рослина невибаглива, стійко переносить нетривалу посуху і бідність грунту. Головна умова - не допускати застою води.
Способи посадкиОптимальні умовиБажаний доглядЗастосування
Розмарин можна вирощувати у відкритому грунті, в тепличних умовах або в якості домашнього рослини в квітковому горщику на підвіконні. Рослина чутлива до холодів. Потребує хорошого освітлення сонячними променями і помірної вологості грунту. При вирощуванні розмарину в саду рекомендовано періодично рихлити ґрунт, щоб забезпечити доступ кисню до коренів рослини. У домашніх умовах приміщення слід регулярно провітрювати, дуже корисно буде внесення підгодівлі. Трава використовується в кулінарії в якості приправи, її ефірні масла сприяють нормалізації роботи нервової системи і поліпшенню пам'яті.
2
Способи розмноження в домашніх умовах
Розмарин можна розмножити декількома способами:
- насінням;
- живцюванням;
- діленням куща при пересадці.
Насіннєвий спосіб традиційно самий трудомісткий, але це не робить його менш популярним. Рекомендований час висівання - останні дні лютого або початок березня. Для отримання максимального результату схожості необхідно дотримуватися порад фахівців:
- 1. За пару днів до передбачуваної дати потрібно викласти підготовлені насіння на вологу марлю, яка, в свою чергу, вистилається на дно широкої, але неглибокій ємності. Для створення тепличних умов тара закутується зверху харчовою плівкою з кількома невеликими отворами для надходження кисню.
- 2. Як тільки з'являться перші паростки, приступають до періодичного обприскування марлі з пульверизатора, для підтримки вологості.
- 3. Після закінчення трьох тижнів розсада повинна вирости до 8 сантиметрів у висоту і мати не менше двох-трьох листочків. У цей час можна акуратно висадити кожен паросток в горщик, наповнений почвогрунтом, на постійне місце.
Найбільш поширеним, з причини своєї простоти, способом розмноження є живцювання. Для цього в кінці осені з дорослих міцних кущів розмарину зрізаються молоді пагони довжиною близько 8 сантиметрів. Їх нижнє листя відразу ж видаляються, і живці ставлять в ємність з розведеним у воді стимулятором коренеутворення. Через 20 хвилин відростки можна помістити в звичайну воду кімнатної температури до моменту вкорінення. Після появи декількох відгалужень кореня саджанці висаджують на постійне місце.
Свіжозрізані живці можна вкорінювати і в торфопесчаной суміші, замість склянки води. Через два тижні, за умови регулярного обприскування, відростки укореняться і будуть готові до самостійної посадці в квітковий горщик.
В процесі пересадки розмарину в більш об'ємну ємність або у відкритий грунт на літній час можна розмножити рослина шляхом ділення дорослого розрослося куща.
Для цього кореневу систему злегка очищають від землі, а потім акуратно, за допомогою гострого ножа, розрізають кому, оповитий корінням, на дві частини. Відокремлені один від одного половинки куща можуть бути відразу ж посаджені на бажані місця.
3
Особливості змісту в квартирі
Щоб виростити в квартирі міцний здоровий розмарин, необхідно створити для нього хороші умови. Температура повітря в приміщенні, де росте трава, повинна варіюватися в діапазоні від +15 до +25 градусів. Ця рослина дуже любить сонячне світло, бажано розташовувати його в самому освітленому місці будинку, в ідеалі на підвіконні з південної сторони. У зимовий час корисно досвечивать посадки за допомогою ламп денного світла.
Розмарин не терпить перезволоження грунту, але дуже позитивно відгукується на вологість повітря в приміщенні. Поливати його рекомендовано два рази в тиждень.
Неприпустимо обприскування листя рослини: вони можуть почати опадати.
4
Вирощування у відкритому грунті
Посадка розмарину у відкритий грунт проводиться в кінці травня при стабільно теплих погодних умовах.
При вирощуванні культури в саду необхідно приділяти їй належну увагу і дбайливо доглядати, регулярно просапуючи, поливаючи і обрізаючи рослини. Радять перший раз прищипнути верхівки пагонів, через 10 днів після посадки. Це стимулює утворення бічних відростків, а отже, і загущення кущів. Подальші обрізки здійснюються в міру необхідності використання прянощі в побуті.
На зиму розмарин знову пересаджують в контейнер або квітковий горщик і заносять в світле опалювальне приміщення. У південних регіонах країни деякі ризикують залишати його замовити в саду. Для цього кущ обрізають на рівні землі, засипають сухою тирсою і вкривають ялиновим гіллям. Таке утеплення допомагає зберегти життєздатність кореневої системи рослин.
Перезимували в саду культура навесні особливо потребує підгодівлі. В цей час рекомендовано вносити азотні добрива, присипати посадки деревною золою. При бажанні удобрити рослини в літній період краще застосовувати комплексні мінеральні добавки.
5
Як лікувати рослина?
Розмарин вважається одним з найбільш стійких до шкідників рослин за рахунок змісту в листі ефірних масел. Проте, бувають випадки зараження павутинним кліщем. Якщо вчасно помітити появу ознак його життєдіяльності, можна легко впоратися з ним за допомогою промивання мильним розчином.
Проблеми з пожовтінням або обпаданням листя завжди пов'язані з неправильним режимом поливу. Зміна забарвлення говорить про недостатність вологи, а листопад - про надмірності води, що скупчується біля коріння.
Як вирощувати розмарин?Як лікувати рослина?