- 1. Лікувати або не лікувати
- 2. Прискорюємо вегетацію
- 3. Обмежуємо контакти з носіями хвороб
- 4. Як боротися з гіркотою огірків
- 5. Правильна підживлення огірків - це важливо!
Як продовжити плодоношення огірків - 5 порад знавця
Як правило, для більшості Огуречников друга половина літа не доставляє особливої радості. Урожайність огірків йде на спад, та й якість плодів страждає. Сергій Вікторович Галкін, професійний городник надає докладну інструкцію, як зробити сьогодення і довгий огіркове літо.
«Про огірках ми знаємо дуже багато, але проконсультуватися у практиків зайвий раз не зашкодить, особливо, в такому питанні, як збільшити час плодоношення огіркової грядки.
1. Лікувати або не лікувати
Питання про те, чи варто лікувати хворі рослини огірків, один з найбільш частих. Але давайте згадаємо, що огірки, огіркові батоги - це зовсім не яблуні і груші, термін життя яких як плодових дерев доходить до 50 років. П цього, якщо хворіють дерева їх, звичайно ж, потрібно лікувати, оскільки видалити хворе дерево і чекати 5 - 6 років, поки виросте нове, не кожен погодиться. А ось огірки - рослина настільки скоростигла, що і за наше коротке літо, встигає зійти і дати плоди. Якщо огірки починають хворіти, навряд чи є сенс ризикувати врожаєм. Краще в терміновому порядку замінити хворі рослини в грунті новими - в контейнері, який точно також можна поставити в теплицю, а якщо затягнули з термінами, то і перенести на балкон.
За великим рахунком, лікувати рослини огірка - марно. Практика показує, що хімічні, що органічні методи лікування огірків нагадують «мертвому припарки». Тобто, обробки якщо і допоможуть вашим рослинам огірка, то ненадовго. Про врожайності, якості, товарності огірків можна забути. Відносно огірків кращим лікуванням завжди буде профілактика. Профілактика складається з двох суміжних, навіть зливаються напрямків.
2. Прискорюємо вегетацію
Створіть оптимальні умови для вегетації - потужні, добре розвинені рослини набагато рідше хворіють. Максимально швидкий розвиток рослин скорочує термінів між сходами і віддачею врожаю. Чим менше ці терміни, тим менше можливостей у рослин стати об'єктом хвороб в умовах ризикованого клімату.
Для початку варто вибрати ранні сорти, гібриди - благо з цим зараз проблем немає. За інших рівних умов, часу захворіти у них буде в 2 рази менше, ніж у пізньостиглих.
Зверніть увагу - при вирощуванні культури в неопалюваних теплицях професіонали практикують або весняне, або осіннє вирощування огірків, щоб зменшити «вікно» ризику виникнення хвороб до трьох місяців замість півроку, як у випадку з пізньостиглими сортами і гібридами. Відзначимо, що провести все літо в теплиці навряд чи буде сприятливо для рослин.
Спробуйте і ви подібну методу - травень, червень, липень - ранній оборот в теплиці. А в червні, у відкритому грунті, вирощуємо нову розсаду для осіннього обороту. І, десь в липні, на початку серпня видаляємо весняну посадку, яка вже напевно почала боліти і замінюємо її на нову нової, яка, навіть без обігріву, може плодоносити до жовтня. Таким чином, збираємо врожай довше і без втрати якості.
Варто звернути увагу на період проростання сходів. Важливо скоротити цей період до мінімуму. Нормальні насіння, при оптимальних умовах, проростають-сходять за 2 - 3 максимум 4 дні. Чим більше час - тим більше ризик хвороб.
Для прискорення схожості можна і потрібно застосовувати стимулятори для замочування насіння.
Але найголовніше - температура і вологість. Типові помилки: при пророщування насіння і при вирощуванні розсади, в основному, не дотримуються температурний режим. Якщо температура нижче 22 - 23 градусів за Цельсієм, то схожість сповільнюється, а ризик хвороб зростає.
При висіві насіння у відкритий грунт городники часто не додають і тепла, і вологи. Не забувайте, що у насіння ще немає коренів і вони не способи самостійно добувати воду. Обидві проблеми добре вирішуються укриттям посівів прозорою плівкою - і температура підвищується, і вологість зберігається.
3. Обмежуємо контакти з носіями хвороб
Під час вегетації потрібно обмежувати контакти рослини з джерелами інфекцій, основний з яких, - грунт. Краще вирощувати огірки на субстраті.
Не варто загущать рослини, кращий варіант, якщо вони взагалі не будуть стикатися один з одним. Площа харчування буде більше, лучшеосвещеніе і волого-повітряний режим, плюс при зборі врожаю рослини отримають менше пошкодження.
У разі хвороби одного рослини, воно не заразить сусіднє. Поливаємо НЕ дощуванням і навіть не під корінь, а поруч в прикореневій зоні - і, зрозуміло, теплою водою.
4. Як боротися з гіркотою огірків
Біль Огуречников - гіркі плоди. Є безліч рецептів проти огіркової гіркоти, але, на мій погляд, кардинальний, що дає 100% гарантію і в той же час найбільш простий метод - це підбір сортів і гібридів генетично що не дають гіркоти.
Купуйте такий сорт і вирощуйте огірки спокійно. Є ціла серія абсолютно соковитих, солодких при будь-яких умовах вирощування сортів, гібридів - це китайська серія. Крім того, вони дуже урожайні і досить стійкі як до хвороб, так і до примх погоди.
5. Правильна підживлення огірків - це важливо!
Щоб зберігати і підтримувати здоров'я огіркових рослин з розрахунком на багатий урожай, огірки треба підгодовувати правильно.
Оскільки огірки схильні до накопичення нітратів, то підживлення варто проводити не кореневі, а листові, які виключають перегодовування якихось елементом.
На сьогоднішній день, найкращий варіант листових підгодівлі - це рідке листове добриво Фолірус , Що має в своєму складі до дюжини поживних елементів. Крім того, огірки - культура, плоди якої йдуть в салат. Збір врожаю здійснюється практично кожен день і чекати, коли склад, яким обробили рослини, деградує до безпечного стану, просто ніколи. Фолірус ж ідеально розчиняється в воді, досить просто сполоснути огірочки перед вживанням, навіть якщо рослини обробили тільки що.
Ну і наостанок. Всі ми зацікавлені в екологічну чистоту і безпеку продуктів.
Так ось - консервувати огірочки зовсім не обов'язково з оцтом. Оцет - не самий корисний інгредієнт, він потрібен нам як консервант. Альтернатива - заливка огірків замість оцту томатним соком, можна з м'якоттю. Огірки виходять оригінальними, міцними, ароматними. З такою заливкою добре консервувати не тільки корнішони, але і довгоплідні китайські огірки, попередньо нарізані часточками або Боченков.
(Автор: Сергій Галкін).
