вирощування страусів

1. Мета розведення страусів, і які у них найбільш затребувані продукти?
2. Основи догляду та годування страусів
3. розмноження особин

Сьогодні в росії рідко зустріти птахівників, які розводять на своїх угіддях, таку екзотичну птицю, як страус. У нашій країні є кілька спеціалізованих ферм, які займаються таким розведенням. Але останнім часом все частіше виникають питання з приводу розведення страусів в домашніх умовах і чи можна на цих птахів побудувати бізнес? У всіх цих нюансах ми і розберемося в цьому огляді, розглянемо особливості вирощування цього виду птахів, як за ними доглядати, і які продукти можна використовувати в реалізації.

Мета розведення страусів, і які у них найбільш затребувані продукти?

Головне умови для початку такого бізнесу - це наявність великого поля для вигулу з різними багаторічними травами, а також просторе приміщення, де птахи будуть міститися. Адже страус - це дуже габаритне тварина, яке потребує постійного і вільному вигулі, інакше вони будуть погано розмножуватися.

У більшості птахівників може виникнути питання. Страус - це птах, який живе в жарких країнах, і як вона буде переносити суворий клімат, який існує в Росії і Україні. Але бізнес на цих тварин можна побудувати практично в будь-якому куточку світу, тому що вони чудово адаптуються до різних кліматичних умов і можуть переносити температуру від -15 до +50 градусів. Крім того, ці особи мають високий імунітетом і не схильні до багатьох пташиним хвороб, а також не вибагливі до умов утримання і годівлі, а ще вони мають високим відсотком виживання. Тому навіть початківці заводчики можуть легко організувати такий бізнес. Погодьтеся, в основному, страусів можна побачити тільки в зоопарках в даний момент, і уявіть, яке буде подив, коли люди побачать невелику ферму, де такі птахи розлучаються в домашніх умовах.

Тим людям, які хочуть побудувати на страусів бізнес, слід знати, що можна добитися 100-150% прибутку, якщо до справи буде здійснений грамотний підхід. На продукти страусів не тільки є попит, але вони ще є дивовижним і делікатесним продуктом. М'ясо цієї птиці дуже ніжне і дієтичне, тому воно відмінно підійде людям, які стежать за своєю вагою і здоров'ям. Але на м'ясі все не закінчується. Сьогодні яйця і м'ясо страуса рідко зустрінеш в звичайних супермаркетах або продуктових, найчастіше підприємці реалізують цей продукт в ресторани, на виробництво продуктів харчування, в магазини, де продаються екологічно чисті продукти та інше. Також відмінно йде шкіра страусів і їх пір'я, таку продукцію з задоволенням закуповують фабрики виробництва одягу. Ще можна продавати топлений жир птиці, він дуже корисний. В росії такий бізнес є офіційним і зареєстрованим, тому при його створенні з боку держави не буде будь-яких перешкод. Тепер зупинимося більш детально на продуктивності страуса, щоб майбутній розвідник зміг чітко розуміти, на що йому розраховувати.

• У м'яса дуже схожі смакові якості з телятиною, а також воно наповнене великою кількістю корисних речовин, з однієї особини забійний вихід виходить до 30 кілограм. М'ясо страусів підходить для будь-якого виду термічної обробки.
• Жир можна реалізовувати в аптеки і на фармакологічні заводи. Цей продукт широко застосовується для виготовлення кремів, мазей та інших засобів по догляду за шкірою. Найбільше цінується жир страусів Ему.
• Одне яйце страуса може замінити до 30 штук курячих. Його вага варіюється від 500 грам до двох кілограм. Одна самка протягом року може знести до 67 штук (це рівносильно, що несучість однієї курки-несучки складе 1800-2000 штук яєць на рік). А шкаралупа яєць дуже затребувана серед художників і скульпторів, з неї роблять різні вироби і сувеніри.
• У пір'я є також багато галузей застосування. Велике перо з хвостової частини застосовують в декораціях, для шиття карнавальних костюмів і так далі. Більш дрібним пером набивають перини і подушки, також підпушок використовують для утеплення курток і зимового одягу.
• Шкіра страуса дуже довговічна, термін її експлуатації складає майже 25 років, тому вона активно застосовується у виробництві взуття, гаманців, сумок, рукавичок і ременів. Крім фортеці вона ще дуже еластична, що дозволяє дизайнерам створювати з неї неймовірно складні і красиві речі.

Основи догляду та годування страусів

Хоч птах невибагливі в догляді, але все ж вимагає до себе особливої ​​уваги в змісті, а також необхідно дотримуватися кількох основних правил, щоб особини добре себе почували, продуктивно розмножувалися і мчали. Адже в домашніх умовах міститься не звичайна курка, а африканський страус!

Головне завдання фермера - це максимально наблизити умови проживання птиці до природних. Страуси не люблять різких перепадів температур, вологості повітря і маленької тривалості світлового дня. Тому штучне освітлення має бути не менше 16 годин. У приміщення не повинно бути різких перепадів температур, тому власники завжди організовують опалення. У літню пору, звичайно, догляд набагато простіше, страуси цілий день перебувають на вільному вигулі. Це дуже охайні птиці, тому треба бути готовим до щоденних прибиранням. Особлива увага приділяється чистоті поїлок і годівниць, якщо тара буде брудна, страус просто відмовиться від їжі. Ще вони не переносять загазованості повітря і великої вологості. Ферму категорично не можна розташовувати поруч з автомагістралями і заводами. А якщо в сараї душно і висока вологість повітря, то приміщення завжди провітрюється. Як правильно облаштувати приміщення для утримання страусів можна уточнити на відео нижче. Тепер детальніше про годування.

Природно, звичайний інвентар для домашніх курей і гусей не підійде. Годівниці повинні бути вдвічі більше і розташовані мінімум в 70 сантиметрах від підлоги. А в цілому раціон птахів може складатися з наступних продуктів:

• солома, сіно в зимовий період обов'язково;
• фрукти - це банани, груші, яблука, слива;
• овочі - редька, капуста, буряк, морква, огірки, гарбуз, картопля;
• мінеральна добавка кожен день повинна бути в раціоні (вапняки, фосфор, фосфор, кальцій, цинк);
• з трав найкраще підійде конюшина, ріпак, силос, кропива, люцерна і лобода;
• борошно з риби і кісток;
• злакові культури (жито, ячмінь, кукурудза, льон, гарбузове та соняшникове насіння, пшениця, овес, соя, арахіс).

Годування молодняка не особливо відрізняється від дорослих особин, вже після місяця життя можна переводити на стандартний раціон. На спеціалізованих відео ресурсах краще попередньо уточнити раціон малюків з перших днів життя.

До вигулу птиці також треба ставитися уважно, їх не можна випускати на поля, де висока і волога трава, це загрожує різними хворобами і навіть в деяких випадках летальними наслідками. У природному середовищі (Африка, Австралія) взагалі немає високих трав і сухий клімат. Для поліпшення травних процесів, необхідно встановити в загонах окремі годівниці з піском, черепашником і дрібними камінчиками. Якщо пристосуватися до всіх основних правил і дотримуватися їх, то вирощування страусів в росії взагалі не завдає клопотів.

розмноження особин

Звичайно, страусів заводять не тільки для отримання яєць і м'яса, адже у них такий широкий асортимент затребуваних товарів. У домашніх умовах розведення також не принесе особливих труднощів, тому що самки з хорошим материнським інстинктом і є відмінними квочка. Інкубаторний вид також можна розглянути, але покупка такого устаткування може суттєво вдарити по кишені, раціональніше всього таким способом користуватися на промислових і великих фермах. Полювання у птахів починається з настанням тепла і закінчується пізно восени (травень-жовтень).

За племінної сезон одна самка може принести від 20 до 80 яєць, в залежності від умов годівлі та утримання. Застосовувати яйця для висиджування найкраще ті, які знесені в середині шлюбного періоду, а перші і останні бажано віддавати на реалізацію. Таким чином, збільшується відсоток запліднених яєць. Страуси полігамні, найкраще містити разом одного самця і чотирьох самок. Коли спарювання станеться, самка починає нести яйця, з інтервалом в один день, при цьому роблячи перерву (один місяць), протягом племінного періоду. Самки самостійно риють ямки для яєць і застеляють їх сіном і паличками, прибирати їх не потрібно, переносити в приміщення теж, можна тільки підрівняти, якщо є така необхідність. Якщо проводиться інкубація яєць, то краще за все знесене яйце забрати відразу, в такому випадку, можна домогтися збільшення їх кількості. В цілому процес висиджування або інкубації тривати 42-43 дня.