- Історія тютюну
- Скільки потрібно тютюну або махорки на рік?
- Вирощування тютюну на городі
- Посадка тютюну, розсади.
- Догляд за тютюном
- Збір тютюну в домашніх умовах
- Сушка тютюну в домашніх умовах
Для багатьох вже не секрет, що сьогоднішні сигарети робляться з тирси, які поливаються ароматизованими "соусами", про це ми писали в статті " З чого роблять сигарети? ". Але ж ті, хто замислюється про те, що вони курять, я впевнений, що хотіли б знайти заміну цьому низькоякісного і дорогому заняття і як альтернативу ми пропонуємо вирощування тютюну в домашніх умовах і на городі.
Що таке тютюн?
Тютюн (Nicotiana) - рід багаторічних і однорічних рослин сімейства Пасльонові (Solanaceae). Так-так, картопля, томат, баклажан, овочевий перець є його родичами. Головне його зміст - це, звичайно ж, нікотин, який має здатність викликати короткочасну ейфорію і вживається у вигляді куріння, жування і нюхання.
Перший поширений вид:
Тютюн справжній, або тютюн віргінський (Nicotiána tabácum)
Рослина має висоту до 2,5-3 метрів, трубчастий віночок, довгасто-ланцетні і сидячі листя. Рослина теплолюбива, тому найбільше росте в теплих регіонах, зокрема на південь від 50 градусів північної широти - Рязань, Челябінськ, Кемерово, Новосибірськ, Уфа, Курган, Омськ і інші міста. Вирощують в різних частинах світу, і має величезну кількість сортів, як натуральних, так і штучно виведених гібридів.
Другий поширений вид:
Махорка, або Сільський Тютюн (Nicotiána rústica)
Рослина досягає висоти до 1 метра, при ідеальних умовах до 130 см, віночок з короткою трубкою, листя яйцеподібні з тупими кінцями. Невибаглива рослина, яка росте повсюдно, в Росії в 19-20х століттях вирощувалося навіть на Уралі і в Сибіру, махорку навіть не обов'язково садити через розсаду, можна засівати відразу в землю.
Історія тютюну
До 16 століття виростав тільки в Північній і Південній Америці корінними народами. Сьогодні ж має ще й застосування в сільському господарстві для боротьби з шкідниками.
З моменту появи в Європі в середині 16 століття його почали використовувати для куріння, до цього використовували в основному як нюхальний тютюн. До 17 століття його почали вирощувати вже з комерційними цілями і перший його урожай був зібраний в тоді ще Англійської колонії, сьогоднішньому штаті Америки - Вірджинії, звідки і пішов відомий всім курцям сорт тютюну "Вірджинія" (Nicotiana tabacum).
Але є й інші цікаві версії про поширення тютюну в світі - сліди тютюну були знайдені в черевній порожнині Рамсеса II, а ще в ході палеопатологіческіх досліджень сліди тютюну були виявлені в стародавніх похованнях на території сьогоднішньої Німеччини. Так що все виявляється не так просто, як нам розповідають підручники з історії.
До речі на рахунок махорки, раніше вона використовувалася в Північній Америці корінним населенням для куріння, церемоній зцілення, вигнання злих духів, нейтралізації зміїної отрути, лікування інфікованих ран, і безлічі інших практик.
Скільки потрібно тютюну або махорки на рік?
Прийнято вважати, що в одній сигареті від 0.8 до 1 грама тютюну, так що будемо вважати, що 1 сигарета = 1 грам. Якщо ви курите 1 пачку в день, виходить, вам потрібно 7-8 кг тютюну на рік.
Один кущ висушеними листям дає в середньому 20-25 грам тютюну, до речі, стебла теж можна при бажанні курити і буде ще більше грам. Садиться махорка та середньолистовий сорти за схемою 70 х 20 см (відстань між рядами 70 см, а відстань рослин один від одного 20 см), тобто на одну сотку (10 кв.м.) поміститися щільно близько 700 рослин = 14 кг тютюну при умови 20 гр на 1 кущ. А крупнолістовиє сорти (наприклад, Вірджинія) садять за схемою 70х30 = 462 куща на одну сотку, які дадуть близько 9 кг тютюну.
Як ви бачите, для того що б виростити самому тютюн і забезпечити себе запасом сигарет на рік не потрібно бути володарем величезних плантацій.
Вирощування тютюну на городі
Отже, що вам буде потрібно, якщо ж ви вирішили почати практику цього незвичайного і дуже цікавого заняття з махорки, то з нею все дуже просто - на початку травня можна посадити насіння в грунт на глибину до 0.5 см, або попередньо виростити розсаду.
Якщо ви плануєте садити в невеликих обсягах, то найкраще виростити спочатку розсаду, яку на 40-50 день можна пересаджувати в грунт.
Якщо у вас теплий клімат, то можете сміливо садити насіння безпосередньо в грунт, не забувайте тільки постійно тримати землю вологою - висихання насіння у не зміцнілого рослини навіть на кілька годин може їх вбити!
У разі якщо ви хочете посадити багато насіння, але у вас холодний клімат, то єдиний спосіб уникнути розсади - садити в теплиці і розсадники.
Ще як один з варіантів - намочити ганчірочку і посипати її насінням і зверху накрити ще однією вологою ганчірочкою і через 5-7 днів у вас з'являться паростки, які можна буде висаджувати в землю, завдяки цьому способу ви скоротите час проростання розсади на тиждень. Рекомендована температура підтримки рослин тютюну 25-30 ° C. У махорки 20-30 ° C, причому виростати, здатна від 7 ° C, аби не було заморозків нижче -2 ° C (вони її уб'ють).
Посадка тютюну, розсади.
Якщо ви пішли по шляху вирощування розсади, то висаджувати у відкритий грунт потрібно тільки після того як пройдуть весняні заморозки, а грунт на глибині до 10 см не опускається нижче 10 ° C, особливо в нічний і ранковий час.
Пам'ятайте, що пересадка в грунт - це відповідальна справа, що б рослина прижилася, потрібно за тиждень до висадки почати рідше поливати рослини, знижувати температуру в кімнаті з розсадою, і за кілька годин до висадки рясно полити як самі рослини, так і рясно зволожити саму грунт в лунці, в яку буде висаджено саджанець, землю в якій росла розсада кладіть в лунку, так як там мікрофлора до якої рослина вже звикло, а тому ризик того що воно не приживеться в новому грунті скоротиться.
Догляд за тютюном
Догляд за ними мінімальний, в основному зводиться до прополки бур'янів, полив слід проводити тільки в посушливий час, але пам'ятайте - краще недолити, ніж перелити!
Так само роблять пасинкування (видаляючи з'являються бічні пагони) виросли на 1-2 см, і вершкованіе (обламують суцвіття). Робиться це для того що б поліпшити смакові якості тютюну, і що б воно всотало нікотином, якщо ж цього не робити, але фортеця тютюну знизиться, тому ми рекомендуємо скласти особисту думку щодо того робити вершкованіе і пасинкування або не робити.
Яка потрібна грунт для тютюну
1. Тютюн не рекомендується садити на одному і тому ж місці 2 роки поспіль, краще через рік-два, давши грунті відпочити від нього.
2. Не рекомендується садити після буряка або картоплі
3. Рекомендується робити вапнування грунту, готуючи її
Збір тютюну в домашніх умовах
Найкраще збирати поступово, так як листя починає збирати спочатку ті, які стають жовтими, то збір листя триває тижнями. Відразу ж після збору листя в'яжіть їх в невеликі пучки і починайте їх сушку.
Сушка тютюну в домашніх умовах
Сушити виробляти можна різними способами:
1. У провітрюваному і сухому приміщенні
2. Під відкритим сонцем
3. Над батареєю або в не гарячій лазні
Перший варіант найкращий, сохнути буде довше, але у такого тютюну смак найкраще
Як тільки засохне центральна жилка, виносьте гірлянду у вологе місце, скажімо, для рівномірного зволоження листів можна винести тютюн на ніч на траву, що б він наситився росою і не кришився. Або просто обприскати з пульверизатора 2-3 рази на лист, після чого покласти їх в пакети і щільно закрити, або скласти і прикрити до доби плівкою, що б волога трималася.
Після цього рекомендуємо видалити центральну жилку листа, далі краще розрізати лист для кращої і швидкої ферментації, складаються щільно в скляні банки для подальшої ферментації.
Ну і оскільки дана стаття була присвячена вирощуванню тютюну, то про ферментацію ви можете більш детально дізнатися з іншої нашої статті " Домашня ферментація тютюну ", Сподіваємося, ви відкрили щось нове про тютюнництво завдяки даній статті, і дізналися, що це не так складно і страшно як здається.
Що таке тютюн?Скільки потрібно тютюну або махорки на рік?