- переваги
- Види літніх кухонь
- Як вибрати правильне місце
- Зведення своїми руками
- як обладнати
- Дизайн і декор
- вибираємо меблі
- Доріжка до кухні
Багато дачники крім основного будинку на своїй ділянці будують ще літню кухню. Це може бути просто маленький будиночок, альтанка з мангалом, щось на кшталт шатра, або звичайна прибудова до будинку. Головне - ближче до природи.
Оформити кухню можна в різних стилях. Для дачної ділянки добре підійде кантрі або прованс. Головне - щоб вийшло комфортно і затишно. На літній кухні повинно бути комфортно готувати і приємно посидіти в компанії друзів на свіжому повітрі.
переваги
Іноді її облаштовують прямо в будиночку на веранді, якщо площа ділянки не дозволяє побудувати окремо. Найчастіше додаткова площа все-таки знаходиться. Мінусів у окремій літньої кухні майже немає. Єдиний - її складно використовувати взимку, тому економічно не завжди дозволено.
Плюсів багато:
- влітку готувати їжу на свіжому повітрі приємніше, ніж в тісному, задушливому приміщенні;
- прийняття їжі на такій кухні може перетворитися в приємне проведення часу;
- на літній кухні, якщо це альтанка, можна приймати гостей - потроювати барбекю і смажити шашлики;
- в літній альтанці можна не сильно переживати про крихтах і пролитих краплях масла на підлогу.
↑ повернутися до змісту
Види літніх кухонь
Вони можуть бути закриті і відкриті. Другі простіше і дешевше, але їх не можна використовувати взимку. Побудувати таку кухню просто - зазвичай це альтанка, в якій міститься стіл, лавки і вогнище, на якому готується їжа.
Це може бути газова плита, мангал або пристосування для барбекю, крутив, іноді навіть споруджують подобу сільської вуличної печі - в ній добре запікати м'ясо і рибу, а також пекти пироги. Всього на такій кухні дві зони - для готування і для відпочинку.
Для захисту від вітру у відкритій альтанці можуть використовуватися розсувні конструкції з тканини або брезенту, з бамбука, соломки, знімні перегородки або роль-штори. Вони можуть бути тільки з одного боку, або відразу з декількох. Такий варіант вигідний свій економічністю, захистить від літніх вітрів, але не врятує від осінньої негоди.
Закритих варіантів літньої кухні багато. Іноді під неї відводять веранду будинку або роблять спеціальну прибудову. Найчастіше під літню кухню будується окреме приміщення. Це може бути скляний будиночок з вікнами в підлогу, влітку вони повністю розсуваються.
Закрита річна кухні для дачі
Її можна використовувати і взимку, особливо якщо роль вогнища виконує піч. Для літньої кухні також може бути побудований цегляний або дерев'яний будиночок. Пластик або метал не підійдуть, так як влітку в них дуже жарко.
↑ повернутися до змісту
Як вибрати правильне місце
Від правильного вибору місця для кухні на дачній ділянці залежить зручність в її подальшому використанні. Тут треба врахувати кілька моментів:
- можливість провести електрику, а іноді - воду і газ
- віддаленість від забору і дороги, щоб не було чути шуму і не заважали вихлопні гази
- поблизу не повинно бути компостній ями, туалету або дворика, де дачники іноді вирощують птицю
- краще, якщо кухня буде в саду, під покровом дерев, які захистять від сонця
- поблизу не повинно бути легкозаймистих об'єктів, наприклад, теплиці з плівки
↑ повернутися до змісту
Зведення своїми руками
Часто вона являє собою нескладну конструкцію, тому багато дачники будують її самостійно. При будівництві треба враховувати кілька моментів:
- для літньої кухні зазвичай не потрібно капітального фундаменту, достатньо 10-15 сантиметрів, засипаних піском;
- пол зазвичай роблять з плитки, каменю або дощок, бажано - під невеликим нахилом: якщо кухня відкрита, то під час дощу на підлозі не буде накопичуватися вода;
- дах в кухні-альтанці теж роблять під ухилом, матеріал повинен бути легким - підійде бітумна черепиця, полікарбонат або шифер, вони повинні злегка виступати за межі альтанки;
- будівництво відкритої кухні починають з каркаса, для чого по кутах кухні встановлюють дерев'яні стовпи і заливають їх бетоном;
- після стовпів встановлюють балкові елементи і з'єднують їх металевими куточками;
- далі конструкцію закритого типу обшивають оздоблювальним матеріалами: підійдуть дошки, фанера, сайдинг, пластикова вагонка;
- матеріали для обшивки повинні бути вологостійкість.
↑ повернутися до змісту
як обладнати
Її головним атрибутом є вогнище, що поміщається в робочій зоні. Іноді обмежуються тільки плитою, але для посиденьок з друзями краще поставити цегляний мангал, рожен, барбекю або піч.
Головне - розмістити їх подалі від столу, за яким будуть збиратися гості. Зазвичай вони розташовуються за легкою перегородкою, з урахуванням найбільш частого напрямку вітру, щоб дим не заважав добре проводити час. Для барбекю треба передбачити димар.
Біля вогнища зазвичай розміщують обробний столик і невелика шафка для посуду, щоб не довелося постійно бігати в будинок за кухонним начинням. Буде зручно, якщо на такій кухні знайдеться місце і для невеликого холодильника.
Воду і каналізацію на літню кухню проводять не завжди. Це зручно, але витрат вимагає чималих. А ось на електриці економити не можна. Для освітлення можуть бути обрані банальні лампочки-світильники, дачні підвісні ліхтарики, підлогові ліхтарі - все залежить від уподобань і фінансових можливостей. Головне - щоб вони були добре захищені від можливого попадання дощу.
По периметру альтанки часто встановлюють ліхтарі зі Світлонакопичувальні елементами. Це дозволяє витрачати менше електроенергії.
↑ повернутися до змісту
Дизайн і декор
Основне правило - споруда повинна гармоніювати з усім ділянкою, особливо - з будинком. Часто літні кухні на дачі нагадують казкові будиночки йди альтанки. Такий антураж створити просто: достатньо лише ліхтариків, кількох різних візерунків на каркасних стовпах і витких рослин навколо альтанки. Якщо клімат дозволяє, то їх можна поєднувати з виноградом.
Дуже добре виглядає на літній кухні дерев'яний декор. Але він повинен бути просякнутий хорошим лаком, що захищає від сонця і дощу. Зазвичай господарі не бояться в таких приміщеннях експериментувати, прикрашаючи їх квітковими вазонами, кріслами-гойдалками, дерев'яним посудом . Головне - не переборщити.
Літній будиночок повинен нагадувати романтичну казку, а не склад для мотлоху, яким не знайшлося місця в будинку.
↑ повернутися до змісту
вибираємо меблі
У центрі кухні або альтанки завжди розміщують стіл, за яким буде збиратися компанія. Його форму все вибирають індивідуально - прямокутну, круглу або овальну.
Навколо столу можуть бути встановлені лавочки-лавки, якщо це альтанка. Але їх можна замінити стільцями, більше підходять складні варіанти, а також меблі з ротанга або лози. М'які меблі для літньої кухні не надто доцільна, але для зручності можна використовувати невеликі подушечки.
Добре буде виглядати оформлення в лісових мотивах. Меблі з ротангу або лози - класичний варіант для дачної альтанки. А ще бамбук - шторки з нього виглядають дуже романтично, захищають від сонця і вітру, при цьому не створюють задухи і ефекту парилки. Для романтичних вечорів можна встановити скляну посудину з водою, в якому в темну пору доби будуть плавати свічки. Альтанку добре прикрасять підвісні вазони з літніми квітами. Вони додадуть яскравості, тепла і затишку.
Замість звичайних стільців для альтанки можна підібрати неординарне рішення. Це можуть бути пеньки або лежачі колоди, але їх треба обробити спеціальним лаком. Для столу підійде величезний «пень». Меблі часто підбирається в сільському стилі - часто грубому, з елементами старовини. Стиль прованс або кантрі для літньої кухні - просто знахідка. Стіл і сидіння можна замінити пивними бочками - великий і декількома поменше. Якщо найчастіше тут збираються любителі пінного напою, то такий антураж буде виглядати гармонійно.
↑ повернутися до змісту
Доріжка до кухні
Будуючи кухню, треба подумати і про доріжці, яка з'єднає її з будинком. Для неї підійде піщаник, декоративна плитка, дерев'яний настил, галька або камінь. Зазвичай доріжка збігається з покриттям підлоги альтанки. Уздовж неї можна встановити кілька невеликих ліхтариків і розставити вазони з квітами. Добре виглядатимуть дачні скульптури - гноми, равлики, їжачки, особливо - якщо серед господарів дачі є діти.
Літня кухня може стати улюбленим місцем на дачі, якщо підійти до її оформлення з любов'ю. Добре, якщо кожен член сім'ї внесе в це свій внесок. Це місце, де можна проявити фантазію і не боятися порушення стилів. Адже дачні кухня виконує не тільки роль приміщення, де закочуються компоти і варення. Це куточок, де збирається вся сім'я і її друзі, де йде тепло від вогнища і завжди комфортно.
Читайте далі: ідеї оформлення кухні в стилі Лофт .
Придалася стаття? Розкажіть друзям!
Придалася стаття?