Як виростити цибулю на підвіконні взимку

1. Користь зеленого пера взимку
2. Вирощуємо цибулю на зелень у воді
3. Вирощуємо цибульне перо в землі
4. Створюємо вертикальну грядку
5. Які умови потрібні для вигонки цибулі взимку?
6. Кілька слів про сорти

У зимовий час, коли за вікном все біло і виє хуртовина, радують погляд тільки кімнатні рослини, навколишнє нас вдома. І зовсім не обов'язково милуватися на квіти. Набагато важливіше виростити корисну зелень, яка не просто прикрасить зовнішній вигляд квартири, але і подарує корисний «вітамінний коктейль» в період дефіциту вітамінів. Чому б не виростити на підвіконні, наприклад, цибуля?

Користь зеленого пера взимку

Виростити цибуля на підвіконні взимку під силу кожному, а користь від «зеленої продукції» просто величезна.

Зелені пір'я містять:

• цілий набір вітамінів, серед яких рекордсмен за змістом - вітамін С,
• ненасичені жирні кислоти,
• харчові волокна,
• фітонциди, що згубно діють на мікробів,
• ефірні масла,
• велика кількість мікроелементів.

Зелена цибуля - це прекрасний профілактичний засіб від застуди, яка щороку наздоганяє нас взимку. Він сприяє гарному травленню, підвищує апетит, насичує організм вітамінами і мінералами.

Звичайно, можна купити мультивітамінні комплекси і приймати їх протягом зими, але свіжу зелень замінити складно. Вона не тільки смачна, але й корисна, так як натуральні вітаміни засвоюються набагато краще синтетичних. Тому вирощування зеленої цибулі взимку на підвіконні - це наш порятунок від авітамінозу і простуд.

Вирощуємо цибулю на зелень у воді

Це найбільш простий і відомий багатьом спосіб. Але при вирощуванні у воді виникає дві проблеми:

1. загнивання донця (нижньої частини цибулини),
2. неприємний запах.

Цих проблем можна уникнути, використовуючи нехитрі правила.

Для початку купуємо великий лук в магазині (бажано трохи пророслу), який має щільні і здорові головки. Готуємо ємність: невелику банку, в якій цибулина залишається на поверхні, не провалюючись. Підійде також контейнер з отворами.

На замітку: Найбільш зручний контейнер, оскільки він займає менше місця і дозволяє виростити міні-грядку зеленого пір'я. Його можна купити в садовому центрі, замовити через інтернет-магазин або ж зробити самостійно, розташувавши поверх контейнера фанеру з отворами.

Далі діємо таким чином:

1. Очищаємо цибулю від поверхневої лушпиння і підрізаємо верхню частину. Це робити не обов'язково, якщо цибулина вже почала проростати.
2. Головка ставиться в ємність, але в воді має виявитися тільки денце або його нижня частина, звідки ростуть корені. Якщо вода приховає її частина, то велика ймовірність загнивання.
3. Вже через добу починають проростати коріння і частина води потрібно злити, щоб в розчині перебували тільки коріння.
4. Через 10 днів пір'я підростають і їх починають зрізати. Поки відбувається зростання, воду необхідно періодично міняти на свіжу. Для запобігання гниття слід додати у воду 1-2 таблетки активованого вугілля.

Нескладно вирощувати цибульні пір'я в коробці з-під яєць. Одна коробка дає можливість розмістити в ній 10 цибулин. Для цього поділяємо коробку на дві половинки. У верхній проробляємо отвори, в яких буде розташовуватися нижня частина цибулини, а в нижню наливаємо воду. Накладаємо одну половинку на іншу і розміщуємо в ній цибулю. Він починає рости за вищеописаною схемою.

До відома:

Існує ще один спосіб - вирощування без землі на гідропонній установці, яку можна купити. Називається вона «Цибулеве щастя». Головки лука вставляються в отвори контейнера, на дні якого знаходиться вода і подається повітря. Завдяки такій циркуляції вода не застоюється, цибулини не загниває і культура зростає швидко.

Фото: Лук зростає в гідропонних установці

Вирощуємо цибульне перо в землі

Переважно вирощувати «вітамінну зелень» в землі. Так цибулини менше загнивають, дають повторний урожай, що дозволяє зрізати пір'я 1-2 місяці.

Для посадки купуємо універсальний грунт і використовуємо великі головки цибулі, бажано довго пролежали і дали паростки. Для посадки використовуємо контейнер або іншу зручну ємність.

Поетапно процес виглядає так:

1. Знімаємо верхній шар лушпиння, зрізаємо верхівку, якщо голівка не проросла і занурюємо нижню частину на кілька годин в чисту, отстоенная воду, що прискорить процес проростання.
2. У ємність поміщаємо грунт на висоту 4-7 см. Висаджуємо рослини на відстані приблизно 2 см один від одного. Заглиблювати цибулини не слід, з грунтом повинно стикатися донці, звідки виростають коріння. Поливаємо м'якою водою, але не рясно і намагаємося не намочити саму цибулину.
3. Спочатку контейнер з культурою поміщаємо в затемнене і тепле місце для пророщування. Але цього етапу можна уникнути, якщо цибуля спочатку пророслу.
4. Приблизно через 2 тижні можна знімати урожай. В цей час пір'я досягають 15 см. За час зростання грунт періодично зволожуємо. Пір'я на зелень зрізаємо не у самого заснування, залишаючи 1-2 см, щоб відростає нове перо. Перші паростки зрізати не слід, інакше культура може припинити зростання.

На замітку: Можна отримати зелень і з севка, але пір'я чекати доведеться довго, та й на великий урожай, а тим більше - на повторну вигонку розраховувати не доводиться. Ще важче отримати зелень з насіння: пір'я будуть численні, але тоненькі і невеликі.

Створюємо вертикальну грядку

Фото: Пляшка - вертикальна грядка

У квартирі, яка не відрізняється великою площею і підвіконня зайняті квітами, вільний простір можна зайняти вертикальної грядкою в пляшці.

Підійде 5-літрова пластикова пляшка, в якій зазвичай купуємо воду. Зрізаємо у неї верхню частину, проробляємо отвори розміром з перепелине яйце з боків, а дно проколюємо для відтоку зайвої вологи.

Виходить приблизно 4 яруси з отворами. Наповнюємо нижню частину грунтом (можна замінити, наприклад, туалетним папером). Коли він досягне першого ярусу, розкладаємо цибулини «обличчям» до отворів і злегка поливаємо.

Продовжуємо розкладати цибулю до 4 яруси, повторюючи дії, поки бутель не опиниться наповненою землею до верху. Поливаємо рослини раз в 3-4 дня і чекаємо зеленого врожаю.

Щоб правильно створити вертикальну грядку, варто подивитися відео для початківців:

Хочеться, щоб свіжа зелень була на столі завжди. Для цього потрібно створити вітамінний конвеєр, висаджуючи цибулю на перо в нову ємність через кожні 10 днів. Коли одна «грядка» вичерпалася, на інший вже підростає зелень.

Які умови потрібні для вигонки цибулі взимку?

Початківцям городникам хочеться знати, як швидко виростити цибулька взимку. Для цього культурі потрібно створити відповідні умови. Потрібно дотримуватися таких вимог до вирощування цієї невибагливої ​​рослини:

Умова Характеристика Велика кількість світла Ставити ємності бажано на підвіконні, який виходить на південну, південно-західну або південно-східну сторону; при недостатньому освітленні використовувати люмінесцентні лампи. Помірний полив На питання, чим поливати, відповідь проста - м'якої (відстояною) водою кімнатної температури; рослинам шкідливий як надлишок, так і недолік вологи. Невисока температура В середньому потрібно підтримувати температурний режим в межах + 20С, інакше пір'я починають в'янути; від перегріву захищає фольга, якщо в неї загорнути контейнер.

В процесі вирощування пір'я бажано обприскувати: так вони стають більш соковитими. Також важливо час від часу повертати контейнер, щоб цибульні листя росли рівномірно і не викривлялися.

Овочівників цікавить, чим підживити цибулька в зимовий час. Оскільки цибулини великі і соковиті, то для вигонки додаткові підгодівлі не обов'язкові. Але щоб прискорити зростання, можна використовувати золу (50 г на 10 л води).

Кілька слів про сорти

Найчастіше для вигонки використовують звичайний ріпчаста цибуля. Але і інші види дають непоганий урожай зелені:

• шалот,
• порей,
• батун,
• шніт.

Їх перевага в тому, що якщо цибулина у ріпчастої цибулі через 2 місяці виснажується, то, наприклад, цибуля-батун при правильному догляді може рости в горщику кілька років.

Для вирощування культури в зимовий час підходять будь-які сорти, але перевагу бажано віддавати многозачаткових, де в одній цибулині міститься кілька гнізд, що дає набагато більше зелені. Кращі сорти:

• Бессоновский,
• Чернігівський,
• Спаський,
• Ростовський,
• Тимирязевский,
• Спілка.

Зимова вигонка цибулі - це не тільки захоплюючий процес, яким можуть займатися всі члени сім'ї, а й прекрасна можливість завжди мати на столі свіжу і вітамінну зелень.