Помідори черрі вирощування у відкритому грунті

1. Ділянка: вимоги та підготовка
2. Підготовка насіння і розсади
3. Висадка, полив і підгодівля
4. Шкідники, хвороби і захист від них
5. фітофтороз
6. плямистість
7. розтріскування плодів
8. мозаїка томатів
9. Урожай: правила збору

Всім відомі помідори черрі. Ці мініатюрні томати давно полюбилися кухарям і городникам своїми чудовими смаковими якостями і здатністю прикрасити практично будь-яку страву. І правда: солодкуватий смак відмінно доповнює салати та гарячі страви, а для прикраси композиції страви його навіть не обов'язково нарізати, адже маленькі, злегка схожі на вишні плоди цієї овочевої культури додають свого роду родзинку. До того ж, помідори черрі для відкритого грунту - відмінний вибір для дачників, тому як догляд за ними практично не відрізняється від культивування більш звичних сортів.
В цілому даного виду томата характерні невеликі солодкуваті плоди, які в залежності від сорту можуть мати червоний, жовтий, зелений або чорний колір. Ареал його застосування в кулінарії практично такий же, як і у інших видів, а саме: самостійна закуска, інгредієнт для салатів, прикраса страв і консервація. Крім смакових і візуальних якостей можна відзначити ще одне: зібрані плоди зберігаються довше, ніж більш великі види.
Якщо вибір городника упав на помідори черрі, вирощування у відкритому грунті практично не відрізняється від вирощування та догляду за іншими видами. Для посадки на ділянку відмінно підходять як низькорослі, так і високорослі сорти. З числа низькорослих підходять «Салют» (до 80 см у висоту), «Арбат» (до метра) і Арктика (до 40 см). З велетнів (більше метра) до відкритого грунту найкраще ставляться «Світ черрі», «Червона вишня» та «Десерт». Детальна характеристика сортів розміщується виробником на упаковці насіння.

Ділянка: вимоги та підготовка

Для вирощування томатів черрі на дачі найкращим чином підійде ділянка з добре удобреному родючим грунтом з нейтрально кислотністю. Дачникові, чий ділянка розташована, наприклад, на піщаному грунті доведеться складніше: потрібно буде завчасно удобрити грунт (перегній, хімічні добрива і т.д.); можна також завезти на ділянку чорнозем. Крім того, грунт повинен бути вологим і пухким.
Грядка повинна добре висвітлюватися. При цьому посадка безрассадним способом повинна проводитися при температурі повітря не нижче 20-25 градусів. Бажано також вибирати місце, добре захищене від протягу.
Попередниками черрі на обраному ділянці можуть бути цибуля, морква, бобові, капуста, редька, буряк і ріпа. Перець, картопля, баклажан, фізаліс і томати є гіршим варіантом, після них ростити черрі можна буде тільки через 3-4 роки.
Підготовка ділянки до посадки черрі починається рано, тому як цю культуру властиво сильно виснажувати грунт. Восени ділянку перекопується і удобрюються органікою, для цього використовується від 4 до 6 відер перегною на квадратний метр. Фосфорні і калійні добрива використовуються після, в пропорції по 20г на квадратний метр кожне. Розпушування грядки відбувається навесні, після чого вноситься азотне добриво.

Підготовка насіння і розсади

Якщо говорити про томати черрі, то висаджування насіння безпосередньо на ділянку не принесе найбільш сприятливого результату: за сходами набагато складніше доглядати, до того ж, зростання буде повільніше. Кращим рішенням буде підготувати розсаду, яку по готовності потрібно буде висаджувати.
Підготовка розсади починається з кінця лютого або початку березня. Для цього потрібно заздалегідь запастися ємністю глибиною не менше 10 см - для цього підійдуть як ящики, так і пластикові стакани. Для наповнення грунту можна використовувати чорнозем, однак найкращим чином для цих цілей підійде універсальний грунт, який продається в магазинах. Перед засипанням грунту необхідно провести профілактичні заходи, щоб зменшити ризик негативного впливу мешкають в грунті мікроорганізмів і паразитів на рослину. Для цього грунт можна прогріти в духовці або ж розпарити на водяній бані. Перед посадкою насіння їх можна обробити розчином слабокислого калію, протримавши їх в ньому 10-15 хвилин, після чого їх потрібно промити і висушити. Ці дії допоможуть запобігти захворювання рослини під час росту сіянців.
Засипану грунт потрібно рясно полити теплою водою. Після вбирання рідини в грунті робляться борозенки глибиною 0,5-0,8 см, відстань між ними має бути не менше півтора сантиметрів. У борозни розкладаються насіння, після чого вони присипаються грунтом. Після цього ємність з майбутньою розсадою необхідно накрити плівкою і до появи сходів залишити в темному місці, в якому температура становить 23-25 ​​градусів.
Через 5-7 днів після появи сходів розсада виставляється на добре освітлений підвіконня. Для першого тижня температурний режим складає 10-15 градусів вдень і 8-10 вночі. Далі рослині необхідно забезпечити помірний щотижневий полив і температуру в приміщенні не менше 20 градусів.
Коли рослини почнуть формувати другу пару листків їх потрібно розсадити по окремих склянках. Після появи п'ятого аркуша полив проводиться кожні 3-4 дні. Помідори вимагають тривалого освітлення, тому, коли його недостатньо можна використовувати лампи денного світла.
Початок гарту розсади припадає на початок травня. У цей період розсада виноситься на вулицю або виставляється на балкон на 10-15 хвилин, при цьому час перебування рослин на вулиці необхідно збільшувати кожен день. При сприятливих умовах до моменту висадки на ділянку саджанець буде мати міцну кореневу систему, міцний стебло 20-30 см заввишки і 3-4 пари листя.

Висадка, полив і підгодівля

На грядці викопуються поглиблення за розміром розсадних склянок, на відстані 30-40 см одна від одної. Міжряддя становить 50-60 см. Після цього в лунки висаджуються рослини, поливаються теплою водою і притоптують. Надалі між стовбуром і листям можуть з'являтися додаткові відростки, які рекомендується видаляти.
По завершенню висадки грунт навколо саджанців мульчують перегноєм. Якщо за прогнозом плануються заморозки, над грядкою можна встановити металеві дуги, на яких згодом можна розмістити плівку. Біля високорослих сортів забиваються підпірки для підв'язування довжиною від двох метрів, а біля низькорослих - від одного метра. Підв'язуються помідори в міру їх зростання.
Полив томатів черрі проводиться ввечері або в похмуру погоду. На кожен кущ йде від 8 л до 10 л води. Поливати черрі найкраще раз в три-чотири дні, не допускаючи перезволоження або всихання грунту. По закінченню поливу грунт навколо кожної рослини потрібно рихлити.
Щоб виростити помідори черрі у відкритому грунті і зібрати якісний урожай їх потрібно періодично підгодовувати. Підживлення томатів відбувається тричі на сезон. Перше добриво проводять через два тижні після висадки, для цього використовується розчин коров'ячого перегною в пропорції 1 до 10, в який додають суперфосфат з розрахунку 20 г на 10 л води. Суміш виливається під рослини в обсязі 1 літра на кожне. Після перерви в два тижні помідори удобрюються гранульованими мінеральними добривами, такими як калійна сіль, суперфосфат і аміачна селітра, після чого грядки поливаються. Третя підгодівля проводиться так само, через два тижні.

Шкідники, хвороби і захист від них

Як і інші городні культури, томати черрі піддані нападу паразитів, появі грибків і захворювань, викликаних кліматичними умовами, порушенням режиму поливу і підвищеною вологістю. Як виростити помідори черрі і не втратити урожай? Найбільш поширені шкідники помідорів - попелиця, капустянка, слимаки і колорадський жук. Для боротьби з Медведков, яка риє в землі ходи і перегризе підстави стебел, потрібно обробити грунт спеціальними препаратами. Колорадський жук збирається вручну, а яйця, залишені ним на листках, давляться, для профілактики же рослини обприскують. Слимаки з'являються на перезволожених грядках, збираються вручну, а для того, щоб вони не потрапили на грядку, по її периметру можна зробити борозенки, в які засипаються подрібнені в порошок гіркий перець або тютюн, які для них є непереборною перешкодою. Тлю можна вивести настоями лука, полину або часнику, а також мильним розчином.
Основними хворобами даної культури є фітофтороз, плямистість, потріскування плодів і мозаїка томатів.

фітофтороз

Бурі плями під шкіркою плоду. Під час захворювання уражаються також і листя, на яких виникає білий наліт. Для боротьби з цією хворобою використовуються фунгіциди.

плямистість

Фарбування нижнього листя рослини в бурий колір і поява на них сіруватого нальоту. Для профілактики даного захворювання необхідно своєчасно прибирати з ділянки рослинні залишки помідорів і бур'янів.

розтріскування плодів

Викликається надлишком вологи в навколишньому середовищі. Профілактика і лікування полягає в регулюванні частоти поливу і розпушування грунту.

мозаїка томатів

Поява на листі жовтих або темно-зелених плям, що призводить до скручування листя і усихання плодів. Хворі рослини необхідно негайно прибирати з ділянки.

Урожай: правила збору

Збір врожаю помідорів чері слід починати з моменту дозрівання перших плодів і надалі проводити його не рідше одного-двох разів на тиждень до тих пір, поки рослини не перестануть плодоносити. Перезрілі плоди осипаються при найменшому впливі зовнішнього середовища, а опале помідори можуть почати гнити, тому їх потрібно негайно прибирати з грядки, щоб рослини не почали хворіти. Не слід затягувати зі збором врожаю, так як переспілі плоди втрачають смакові якості, які так цінуються у черрі. Закінчення збору врожаю повинно відбутися до того, як стовпчик термометра впаде нижче восьми градусів. Чи не дозріли кущі можна викопати до перших заморозок, пересадити в горщики і чекати врожаю вже в будинку.
Насіння збираються з сортових томатів, так як всілякі гібриди не здатні зберігати особливості «батька». Для цього можна вибрати кілька помідор краще якістю, спираючись на їх розміри і колір.