Вешен ка займає особливе місце серед культивованих грибів так як за своїми живильним і цілющим властивістю вона унікальна. Р'РѕР · СЂРѕСЃС € РёР№ інтерес до вирощування гливи пояснюється не тільки хорошими смаковими, поживними і цілющими властивостями гриба, а й простотою підготовки субстрату для його культивації. Вирощування гливи відноситься до високорентабельному, екологічно чистому, безвідходного виробництва, так як відпрацьований субстрат після збору врожаю грибів може бути використаний як цінний білковий кормовий продукт, органічне добриво або РґР »СЏ проізводствР ° біогумусу при вирощуванні червоного кал іфорнійского хробака. Найголовніше, гливу може вирощувати кожен - як на відкритому повітрі, так і в закритих приміщеннях круглий рік.
Існує два основні методи вирощування грибів гливи:
- екстенсивний найбільш простий і дешевий (плантаційний) РјРμС,РѕРґ при якому плодоношення РїСЂРѕРёСЃС ... РѕРґРёС, 1-2 рази на рік протягом ряду років.
- інтенсивний РјРμС,РѕРґ, розроблений угорськими вченими і суттєво доопрацьований фахівцями нашої країни. У закритому приміщенні з регульованими микроклиматическими параметрами на спеціально підібраному субстраті можна отримати рясний урожай грибів всього за 2-2,5 місяці.
Детальна технологія вирощування гливи по кожному методу, а також рекомендації по вибору і підготовки субстрату, створення мікрокліматичних умов в приміщенні, підвищенню рентабельності використовуваних площ і рецепти деяких грибних страв описані в методичному посібнику з вирощування гливи, яке надсилається безкоштовно всім новим замовникам разом з замовленим матеріалом .
1. Приміщення
Основні вимоги до приміщення для вирощування грибів гливи:
Температурний режим +5 - + 25гр. Оптимальний +16 - + 18гр.
-Влажностний режим 65 - 85%
-Освещённость 100-600 лк / сут.
Можливість провітрювання.
Основні типи побутових приміщень, які найчастіше використовують для вирощування гливи:
льох, підвал, гараж, засклений балкон або лоджія, ванна кімната. 2. Субстрат Як субстрат, використовують один з наступних типів відходів сільгосп. виробництва:
- подрібнену солому,
- тирса (листяних порід дерев),
- лузгу соняшнику,
- лузгу гречки, просо або інших культур
- РѕС ‡ С'СЃ З ... Р »РѕРїРєР °
- відходи паперової промисловості
- РґСЂСѓРіРёРμ С † РμР »Р» СЋР »РѕР · РѕСЃРѕРґРμржР° С ‰ РёРμ РѕС,С ... РѕРґС <СЃРμР» СЊСЃРєРѕС ... РѕР · СЏР№СЃС,РІРμРЅРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРёР · РІРѕРґСЃС,РІР °, імеющіРμся у вашій місцевості. 3. Посадковий матеріал Посадковий матеріал (міцелій) - це грибниця яку засівають в спеціально підготовлений для цього субстрат.
Для того щоб вирощувати гриби інтенсивним методом в мінімальні терміни необхідно застосовувати спеціальні добавки, які прискорюють проростання міцелію, а також знижують кислотність субстрату.
Для формування грибних блоків найчастіше використовують спеціальні поліетиленові пакети, які служать ідеальною тарою для грибний грядки.
Вартість 1 комплекту становить 60 р. Р 'СЃРѕСЃС,Р ° РІ РєРѕРјРїР »РμРєС,Р ° РІС ... РѕРґРёС,:
- РїРѕСЂС † РёСЏ РјРёС † РμР »РёСЏ, СЂР ° СЃСЃС ‡ РёС,Р ° РЅРЅР ° СЏ РґР» СЏ Р · Р ° СЃРμРІР ° 1 РіСЂРёР ± РЅРѕРіРѕ Р ± Р »РѕРєР °
- РѕСЂРіР ° РЅРёС ‡ РμСЃРєР ° СЏ РґРѕР ± Р ° РІРєР °
- СЃРїРμС † РёР ° Р »СЊРЅС <Р№ РїРѕР» РёСЌС,РёР »РμРЅРѕРІС <Р№ РїР ° РєРμС,
Р "Р» СЏ С "РѕСЂРјРёСЂРѕРІР ° РЅРёСЏ 1РіСЂРёР ± РЅРѕРіРѕ Р ± Р» РѕРєР ° РЅРμРѕР ± С ... РѕРґРёРјРѕ 10-12 кг. РІР »Р ° жного субстрату. РџСЂРё СЃРѕР ± Р »СЋРґРμРЅРёРё С,РμС ... РЅРѕР» РѕРіРёРё РЅРѕСЂРјРѕР№ РґРѕР »Р¶РЅРѕ Р ± С <С,СЊ Рїлодоношеніе приблизно 40% від маси субстрату. РџРѕРґСЂРѕР ± РЅРѕРμ РѕРїРёСЃР ° РЅРёРμ С,РμС ... РЅРѕР »РѕРіРёРё Ре РјРμС,РѕРґРёС ‡ РμСЃРєРѕРμ СЂСѓРєРѕРІРѕРґСЃС,РІРѕ з покрокові інструкції і рекомендацій РІС <СЃС <Р» Р ° РμС,СЃСЏ Р ± РμСЃРїР »Р ° С,РЅРѕ РІсем РЅРѕРІС < Рј Р · Р ° РєР ° Р · С ‡ РёРєР ° Рј РїРѕСЃР ° РґРѕС ‡ РЅРѕРіРѕ РјР ° С,РμСЂРёР ° Р »Р °. РЎ РЈСЃР »РѕРІРёСЏРјРё Р · Р ° РєР ° Р · Р ° РїРѕСЃР ° РґРѕС ‡ РЅРѕРіРѕ РјР ° С,РμСЂРёР ° Р» Р ° можно РѕР · РЅР ° РєРѕРјРёС,СЊСЃСЏ Р · РґРμСЃСЊ .
РћР ± СЂР ° С ‰ Р ° РμРј РІРЅРёРјР ° РЅРёРμ РЅР ° С,Рѕ, С ‡ С,Рѕ РІ СЃРІСЏР · Ре СЃ С,РμРј, С ‡ С,Рѕ 1 СѓРїР ° РєРѕРІРєР ° РјРёС † РμР »РёСЏ Ре РѕСЂРіР ° РЅРёС ‡ РμСЃРєРѕР№ РґРѕР ± Р ° РІРєРё СЂР ° СЃСЃС ‡ РёС,Р ° РЅР ° РЅР ° 3 РєРѕРјРїР »РμРєС,Р °, С ‡ РёСЃР» Рѕ Р · Р ° РєР ° Р · С <РІР ° РμРјС <С ... РєРѕРјРїР »РμРєС,РѕРІ РѕР ± СЏР · Р ° С,РμР» СЊРЅРѕ РґРѕР »Р¶РЅРѕ Р ± С <С,СЊ РєСЂР ° С,РЅС <Рј 3, РЅРѕ РЅРμ РјРμРЅРμРμ 9 РєРѕРјРїР» РμРєС,РѕРІ (9, 12 , 15,18,21,24,27,30 Ре С,.Рґ.)