- Вигода і недоліки при вирощуванні
- комунікаційні системи
- Правильний підбір корму
- придбання малька
- організація умов
- Поради для початківців бізнесменів
Вирощування або розведення осетра в домашніх умовах - для початківців господарів бізнесу цілком реальний спосіб досягти фінансового достатку, так як потреба в продукті постійно залишається актуальною на ринках нашої країни. На початкових етапах цей бізнес не потребуватиме особливих витрат. У деякому плані малий бізнес в рибній галузі навіть трохи вигідніше, на відміну від комплексу риболовецьких артілей, через невеликі фінансових вкладень.
Вигода і недоліки при вирощуванні
Міні-ферма для розведення осетрових вимагає організації водойм у вигляді басейнів або, якщо є певна земельна площа, місця під ставок. Також буде потрібно спеціальне обладнання і працівники, які мають подібний досвід робіт по догляду за мальком осетрових порід риб.
Бізнес є бізнес, і будь-який формат діяльності має свої плюси і мінуси. Розведення риби в домашніх умовах для бізнесу вигідно з кількох причин:
- Мала конкуренція.
- Можливість виконувати роботу, поєднуючи її з іншими домашніми справами.
- Постійно хороший попит на продукцію.
- Відносно невеликі фінансові вкладення в справу при високому відсотку доходу.
Але при всіх своїх плюсах розведення осетрових в домашніх умовах, як бізнес, має і кілька своїх недоліків:
- Висока чутливість до екологічних умов.
- Якість догляду за мальком і постійний контроль зростання і умов проживання.
- Можливі втрати малька після зміни місця існування і на момент підростання.
- Складність з придбанням якісного малька.
Навіть незважаючи на перераховані недоліки, придбавши необхідне обладнання, можна вирощувати і розводити рибу з сімейства осетрових.
комунікаційні системи
Розведення осетра на початковому рівні розвитку бізнесу передбачає покупку басейну, виготовленого із пластику, розмірами не менше 3 м в діаметрі з глибиною від 1 м. Якщо є просторі приміщення, одночасно можна використовувати кілька штук штучних водойм.
Рибне господарство облаштовується таким чином, щоб працівник, який доглядає за мальком і підросли осетром, міг вільно пересуватися між ємностями. Приміщення, де буде вирощуватися мальок, повинно мати три види комунікаційних систем:
- каналізація;
- водопровід;
- електрика.
Якщо рибофермах буде перебувати під відкритим небом і замість басейнів в якості водойми буде використовуватися ставок, необхідно додатково обладнати місце, де можна буде годувати підростаючу рибу.
Правильний підбір корму
Рибництво - серйозна галузь, в якій, використовуючи для вирощування малька корм штучного походження, необхідно враховувати певні моменти:
- корми повинні розчинятися у воді не менше ніж за 30 хвилин;
- після того як корм засипається в басейн, він відразу повинен зануритися на дно;
- корм повинен мати запах, який буде залучати рибу.
Неволя впливає на зростання риби, перебуваючи в невеликому просторі, стерлядь або осетер не мають такої можливості пересуватися по водоймі, як в умовах дикої природи. Цей фактор враховується при зміні корму. Якщо в природних водоймах мальок сам собі знаходить необхідне харчування, то в басейнах виростити повноцінну рибу можна, тільки правильно комбінуючи кілька видів корму.
придбання малька
Рибний бізнес в чималому ступені залежить від якості малька, вирощуванням та продажем якого займаються спеціально створені для цього рибні господарства. Тільки великі рибні господарства мають міцним і адаптованим до штучних водойм мальком, тому бажано саме там купувати мальок осетрових порід риб.
Розводячи породи осетрових риб в домашніх умовах, не маючи раніше досвіду подібних робіт, важливо почати свою справу, використовуючи бізнес-план. У ньому буде відображено всі етапи вирощування, починаючи з покупки устаткування, малька і закінчуючи кінцевим результатом, виловом і продажем риби.
Для того щоб знати, скільки буде потрібно малька, потрібно враховувати те, що незабаром він почне активно зростати і для цього буде потрібно додаткові ємності. Приклад для початківців власників домашніх рибних ферм виглядає наступним чином: на 3 стандартних басейну призначених для росту риби потрібно 400-500 штук мальків.
Купуючи мальок, потрібно пам'ятати, що для нього буде потрібно окрема ємність розмірами не менше 2 м в діаметрі з глибиною 0,7 м.
організація умов
Малек в природних умовах практично відразу адаптується до навколишнього середовища, в якій він буде виживати, рости і розмножуватися. У штучних умовах йому необхідно створити умови, максимально наближені до водойм, розташованих на території, де він мешкає.
Для того щоб почати вирощування малька в домашніх умовах, необхідно придбати готовий УЗВ або самостійно його виготовити. Це обладнання забезпечить освітлення і допоможе підтримувати потрібний для росту малька температурний режим в резервуарах. Температура води є основним фактором, який впливає на зростання риби.
Тільки спеціальний прилад, який оснащений терморегулятором, здатний підтримувати необхідний температурний режим. Мінімальною температурою, яку витримує мальок, є +16 градусів, для росту і годівлі - не більше + 18-20 градусів. Від + 26-28 мальок перестає годуватися. Якщо вміщена в воду рука не відчуває виразно прохолоду, значить, температура води відповідає необхідним вимогам.
Період росту малька в середньому займає півтора року, це набагато швидше, ніж в природних умовах. Басейн стандартних розмірів здатний помістити до 200 кг живої риби.
Оцінювати своє фінансове вкладення вже можна на другому році вирощування осетрів. Ціна на рибу породи осетрових залишається завжди стабільно високою. Реалізуючи вирощену рибу, завжди можна розраховувати на те, що доходи перекриють не тільки початкові фінансові витрати, але і покриють витрати на обладнання, корми та енергоресурси.
Для прикладу можна скористатися підрахунком витрат в середньому за рік: для покупки малька потрібно 25 т. Рублів, обладнання, корми і повний цикл обійдеться ще в 130-150 т. Рублів. З урахуванням комунальних витрат і виплат зарплати найманим робітникам загальна сума коливається в межах 350 т. Рублів, дохід же, навіть з урахуванням максимальних втрат малька, дорівнює сумі не менше 700 т. Рублів.
Поради для початківців бізнесменів
З огляду на деякі складності вирощування цінних порід осетрових риб, початківці власники рибальських міні-ферм не повинні будувати повітряні замки з приводу колосальних доходів на самому початку.
Поради досвідчених підприємців:
- навіть середній дохід є прекрасним показником для подальшого розвитку домашнього бізнесу;
- перший вирощений товар найпростіше реалізувати оптом в один з магазинів, який займається роздрібним продажем риби.
Займаючись новим видом бізнесу, корисно обзавестися фахівцем, який добре розбирається в догляді і обслуговуванні риби, вирощуваної в штучних умовах. Для початківців вирощування риби в домашніх умовах за підтримки фахівця буде набагато простіше.
