> Вітаміни на підвіконні: вирощування кропу будинку
Взимку людський організм відчуває нестачу вітамінів, і щоб уникнути зимового авітамінозу, кожен може облаштувати у себе на підвіконні міні-грядку, на якій можна виростити багату вітамінами зелень.
Популярним видом зелені для вирощування на підвіконні є кріп. Першими в їжу його почали приймати стародавні греки, які спочатку використовували його тільки як ліки.
Ця рослина застосовують в кулінарії при приготуванні різних салатів, а також як приправу до рибних і м'ясних страв, або до супу.
Додавання кропу до сиру або сиру зробить його смак більш пряним. А молода картопля з ароматним зеленим кропом нікого не зможе залишити байдужим.
Властивості пряного кропу
Калорійність свіжого кропу становить всього сорок калорій на сто грам, в той час як калорійність сушеного рослини - 260 калорій. У листі кропу міститься велика кількість солей магнію і заліза, які позитивно впливають на процеси кровотворення.
Ефірні масла, що містяться в кропі, сприяють процесам утворення жовчі і травних ферментів. Кріп також використовується як лікувальний засіб при циститі і захворюваннях нирок.
Не рекомендується вживати кріп людям, які страждають від зниженого артеріального тиску. Також не рекомендується прийом в їжу цієї прянощі жінками під час вагітності.
Секрети вирощування кропу на підвіконні
Варто зауважити, що кріп на підвіконні можна вирощувати незалежно від пори року. Ця рослина не потребує створення особливих умов, і догляд за ним буде зовсім нескладним. Але для вирощування кропу в зимово-осінній час знадобиться трохи більше зусиль, ніж у весняно-літній.
Може здатися, що вирощування кропу в домашніх умовах - простенька задача, що досить кинути пару насіння в землю, і зелень на підвіконні буде на столі цілий рік. Але іноді трапляється так, що замість великого куща кропу з горщика стирчать лише кілька млявих пагонів, листя бліді, майже жовті, а запах у рослини абсолютно відсутня.
У цьому випадку варто звернути увагу на деякі хитрощі вирощування кропу в кімнатних умовах.
Кріп, який посадили навесні або влітку не вимагає встановлення додаткового освітлення. Для того, щоб рослина виросла густим і соковитим, досить просто використовувати якісну грунт, а також поставити горщик на добре освітлений сонячними променями підвіконня.
Але для того, щоб отримати хороші результати взимку і восени, необхідно встановити спеціальні фітолампи денного світла, які допоможуть на кілька годин продовжити світловий день для рослин, а також можуть бути використані в дощові дні, коли є недолік сонячних променів.
Без використання подібних ламп догляд і вирощування кропу ускладниться: він почне жовтіти, гілки стануть млявими і млявими.
Якщо ви хочете вирощувати кріп на підвіконні з насіння, то для цієї мети краще всього підійдуть сорти, які швидко дозрівають. Але також можна використовувати і більш пізні сорти, пагони яких менше витягуються, і, хоча рослина росте повільніше, і іноді не встигає дозріти влітку на підвіконні, пізніше воно дає більш густі пагони, які після обрізки замінюються новими й новими.
Перш ніж висадити насіння в землю, їх на кілька годин варто залишити в розчині перманганату калію, який має добре виражений рожевий колір.
Висаджувати насіння можна, як у великі горщики (об'ємом в один-два літри), так і пересаджувати з маленьких ємностей у великі. Глибина загортання насіння повинна становити приблизно один або два сантиметри.
При цьому потрібно заздалегідь подбати про дренажі. Грунт повинна бути добре зволожена. Для дренажу найкраще використовувати камені керамзиту, які укладаються шаром в декілька сантиметрів на дно ємності.
Якщо насіння, які ви зібралися використовувати для посадки, більше трьох років, то їх необхідно залишити на ніч в ємності з водою кімнатної температури.
Після того, як ви посадите насіння в грунт, накрийте горщик поліетиленом до появи перших паростків. Це займає трохи більше тижня. Для того, щоб рослина не в'яне від браку сонця, в зимовий та осінній час в кімнаті необхідно встановити додаткове освітлення, яке допоможе кропу компенсувати брак сонячних променів.
Для того, щоб уникнути витягування паростків кропу, в перший тиждень температуру в приміщенні слід знизити на два-три градуси. Найкраще це робити вночі, коли ви провітрюйте кімнату, де знаходяться ємності з рослинами. Також можна винести кріп з підвіконня на засклений балкон, температура там зазвичай на кілька градусів нижче.
Догляд за фікусом Бенджаміна в домашніх умовах нескладне заняття.
Якщо виникає питання, як правильно удобрювати орхідеї фаленопсис, читайте в цій статті.
Правильний догляд за геранню забезпечить відмінне розмноження https://sad-doma.net/houseplants/dekarativnotsvetushhie/geran/geran-razmnojenie.html
Для вирощування рослини краще всього підходить температура від шістнадцяти до вісімнадцяти градусів. Якщо ж температура перевищує оптимальну, то вам потрібно буде подбати про те, щоб тривалість освітлення також збільшилася. Мінімальна температура, при якій рослина продовжує нормально рости - це вісім градусів. Тому ви можете не боятися залишати кріп на заскленому балконі до пізньої осені.
Підвіконня, на якому буде стояти рослина, повинен освітлюватися сонячними променями не менше трьох-чотирьох годин на добу. Перші пагони з кропу можна буде обрізати вже через чотири-п'ять тижнів. При цьому їх відростання відбувається цілком активно.
У літню пору рослина потрібно часто поливати, в холодну пору року треба стежити за тим, щоб кількість вологи не перевищувало допустиму норму. На рослина позитивно впливає щоденне обприскування його водою.
Якщо при посадці кропу ви використовували якісну грунт, то під час росту йому не знадобляться ніякі додаткові добрива. Період життя цієї рослини - не більш одного року, і на цей час мінеральних ресурсів грунту буде більш ніж достатньо.
Найбільше рослині кропу шкодить бояришніковая тля, яка призводить до засихання листя. При вирощуванні кропу на підвіконні він майже не піддається впливу таких хвороб, як фузаріоз. Для того, щоб уникнути появи хвороб, варто використовувати тільки оброблену грунт.
Ось, мабуть, і всі секрети вирощування кропу на підвіконні. Якщо ви підете всім цим радам, то пряна зелень кропу зростатиме на підвіконні і взимку і влітку.
А для найдосвідченіших, пропонуємо ознайомитися з відео про вирощування кропу в домашніх умовах.
Завантаження ...
