Категорія: 5, 7, 10 років витримки відповідно
Ціна в роздробі: набір з трьох пляшечок по 50 мл - 290 руб. в дьютіфрі Єреванського аеропорту.
Noy. Araspel, 5 років.
Ніжки формуються повільно, "товсто". Аромат неспіртуозний, смоляний з тонами прянощів та фіалки. Смак густий, щільний, тягучий, спіртуозность середня. Його дуже важко розкласти на складові, тому як все дуже гармонійно. Асоціації з жарким літом. Післясмак тривалий, прянощі і дуб. Вражаючий коньяк взагалі і особливо для свого молодого віку. Напевно, найкращий на даний момент зразок, який я пробувала серед п'ятирічок.
Noy. Classic, 7 років.
Ніжки формуються повільно, "товсто". В ароматі прополіс, прянощі, лікарські трави. Смак стає яскравішим, жорсткіше, більш насиченим, але такий же густий і маслянистий, як у п'ятирічки. Тона смоли, чорного перцю і бочки. Характер чоловічої, військовий. Післясмак тривалий. Аромат-який смак-післясмак знову ж гармонійні, плавно переходять один в одного.
Noy. Classic, 10 років.
Ніжки формуються повільно. Аромат сильний, але в той же час делікатний. Сильні асоціації з жарким літом, сухоцвітом і сухофруктами. Смак маслянистий, пекучий, потужний з гірчинкою. Післясмак тривалий з тонами перцю і кислинкою зеленого яблука. Аромат-який смак-післясмак гармонійні.
Загальне враження. Лінійка має спільні риси - жирність, густий смак, гармонійний розвиток аромату-смаку-післясмак, через що складно виділити окремі ноти. Коньяк сприймається цілком, як симфонічна музика. Дорослішання зразків коньяку дуже схоже на дорослішання вірменського чоловіки. Чим старше зразок, тим напій стає жорсткішим, сильніше, більш пекучим, "вусатим". Мені особисто найбільше сподобалася п'ятирічка за гармонійність, потім десятирічка за складний аромат, але це ні в якому разі не применшує достоїнств 7-річки. Ось тепер я розумію, що значить справжній вірменський коньяк. Рекомендую до покупки, але тільки в самій Вірменії (і то не скрізь!) Або в павільйоні Вірменія на ВДНГ. В інших місцях - високий шанс нарватися на фальсифікат.
Моя оцінка (задоволення / ціна) за даний сувенірний набір: 10 з 10.
PS Забула написати, що родзинку дегустації, яка справила на мене незабутнє враження, я опишу в наступному записі.
