Черешневий сад як бізнес з мінімальними вкладеннями

1. Зміст статті:
2. Реєстрація садівничого бізнесу
3. Технологія вирощування черешні
4. Розрахунок прибутковості і окупності
5. Ще бізнес ідеї в рослинництві

Зміст статті:

Чим вигідний черешневий сад як бізнес:

• ранні терміни дозрівання і затребуваність плодів на ринку збуту;
• довгий термін життя і плодоношення дерев при сприятливих умовах;
• низька схильність хворобам і шкідників;
• непогана морозостійкість;
• не вимагає значних підгодівлі добривами, особливо азотними;
• обрізка та формування крони, покіс трави, мульчування грунту - основні види робіт;
• висока врожайність, в 2 рази більше, ніж у вишні;
• урожай настає вже на 3-4 рік після закладки саду, а оптимальний - на 7 рік;
• з одного дерева можна мати до 150 кг ягід.

Реєстрація садівничого бізнесу

Черешневий сад як бізнес починайте з реєстрації садівничого некомерційного товариства (СНТ), якщо території великі, або просто як ВП.

Також необхідно вибрати систему оподаткування. Підійдуть ССО або ЕСХН з ставкою не більше 6% від чистого прибутку. Для вирощування плодових і ягідних культур вибирається код КВЕД 01.13.21. Реєстрація займає близько 10-15 днів. Обов'язкова сплата державного мита.

Для можливості офіційної реалізації сільськогосподарської продукції необхідно отримати декларацію відповідності ГОСТ Р від СЕС і фітосанітарний сертифікат Россільгоспнагляду.

Технологія вирощування черешні

При складанні бізнес плану черешневого саду необхідно приділити особливу увагу вибору підщеп і сортів культури. Саме від цього етапу розробки проекту залежить майбутня стабільність врожаїв і, відповідно, розмір прибутку.

При посадці черешневого саду керуються такими правилами:

• Сорти підбираються так, щоб дозрівання ягід відбувалося хвилями протягом 4-6 місяців - з травня і до середини жовтня. Це забезпечує можливість поступової реалізації ягід за найбільш вигідними цінами.
• Враховувати приналежність сортів до різних груп запилення.
• Крім товарних сортів необхідні і сорти-запилювачі з взаімоопиляемих груп з однаковими термінами цвітіння.
• Забезпечити наявність комах-запилювачів. Найбільш ефективні джмелі-осмії або бджоли.

Для запобігання збиткам і підвищення рентабельності бізнесу на черешні рекомендуємо віддати перевагу сортам:

• низькорослим;
• з сухим відривом плодів;
• зі стійкістю до розтріскування від дощу (зарубіжні сорти);
• з темно-червоними ягодами, діаметром 30-40 мм;
• зі збереженням товарного вигляду при затримці збору на 5-15 днів;
• з високою транспортабельністю і терміном зберігання не менше 3 діб.

Приклад підбору сортів для черешневого саду

Що ж до вибору підщепи, то краще використовувати саджанці на ВСЛ-2 російської селекції. При правильному формуванні крони на ньому товарне плодоношення настає вже на 4 рік і триває 18-25 років.

2. Підготовка ґрунту й посадка саджанців.

• Грунт легкого механічного складу, що добре дренується і прогрівається, що не засоленная. Підійдуть незасолені чорноземи, каштанові і наносні грунти річкових долин.
• Місце добре освітлено і захищене від вітру.
• Клімат теплий, без значних температурних перепадів.
• Невисока вологість.

При виборі саджанців звертайте увагу на корінь і кору. В ідеалі, вони повинні бути гладкими, без будь-яких болячок і ущільнень. Також дивіться на наявність місця Сростом прищепи та підщепи - його відсутність ознака дички.

Перед посадкою внесіть в грунт мінеральне добриво з невеликим вмістом азоту. Замочіть саджанці на ніч, а при висадці вдвічі скоротіть.

За даним бізнес плану черешневого саду, на території в 6 соток розміщуються 20 дерев на відстані 5х3 м.

3. Догляд за черешневим садом.

Черешня погано переносить пошкодження кори і коренів, тому обробляйте грунт легким мульчированием пристовбурних кіл соломою або торфом.

Не забуваємо про полив - 1 раз на 10 днів.

Також черешні обприскуються хімічними препаратами від шкідників і хвороб. Скіс трави межрядій проводиться ротаційної косаркою.

Для обслуговування черешневого саду розміром в 5 га необхідно всього 4 постійних працівників:

• 1 керуючий, що є фахівцем-Плодовод;
• 1 механізатор;
• 2 працівника.

Для збору врожаю наймаються тимчасові працівники. Під час дозрівання черешні обов'язкове цілодобова охорона або необхідно встановити надійне огородження.

А ось так здійснюється обрізка черешні:

Розрахунок прибутковості і окупності

У бізнес плані черешневого саду приведено 2 варіанти розрахунку прибутку:

• для невеликого сімейного підприємства з розміщенням саду на 6 сотках (близько 20 дерев);
• для великого підприємства з територією в 5 га.

Інформація про сад:

Які нас чекають витрати:

Розрахунок прибутку за сезон:

Так виглядає невеликий черешневий сад

Ще бізнес ідеї в рослинництві

1. вирощування яблук . Якщо Ви бажаєте розширити свій бізнес на садівництві за рахунок введення нових культур, пропонуємо Вам вирощувати яблука. Більш докладно про технологію посадки і догляду, а також про необхідні інвестицій для саду в 1 га читайте в нашому бізнес плані.

2. напрямки рослинництва . Ознайомтеся з ідеями вирощування затребуваних і прибуткових культур з найменшими фінансовими вкладеннями: глив, огірків, картоплі та інших культур.

3. вирощування полуниці . Для цієї культури не потрібні великі ділянки землі. Підійдуть стелажі у власному дворі чи в теплиці. І при мінімальних витратах можна отримати 130 тис. Рублів чистого доходу на місяць!