Строительная компания » »

Лук шалот на городі, вирощування, догляд та зберігання

  1. Підготовка до вирощування насіннєвого матеріалу
  2. способи висадки
  3. Хвороби і зберігання
  4. Вирощування і вигонка цибулі на підвіконні

Для цибулі шалот характерний великий приріст маси (до 350% від маси посадкового матеріалу) і сильне розгалуження. З середнього розміру цибулинки можна отримати гніздо від 6 до 25 цибулин. Вирощування культури завдяки появі нових сортів успішно завойовує нові території і просувається на північ: ароматні цибулинки освоюють Сибір. Зовні цибулинки схожі на свого ріпчастої побратима, але набагато миниатюрнее. М'який смак овочів не заглушає смак основних продуктів, надають стравам пікантну гостроту. Агротехніка культури багато в чому схожа з агротехнікою ріпчастих культур.

Підготовка до вирощування насіннєвого матеріалу

Підготовка до вирощування насіннєвого матеріалу

Вирощування цибулі шалот не складно, є на дачі, в теплиці і в квартирі. Висаджують цибулини ранньою весною, посадка восени під зиму можлива тільки в південних районах, де немає сильних морозів взимку. Для профілактики хвороб посадковий матеріал 8 годин прогрівають при температурі 40 ° С, а потім калібрують: чим більше розмір, тим більшу зелену масу з неї можна буде отримати. Намагаються вибирати цибулини середнього розміру, близько 3 см. При бажанні посадку можна згустити. Хороший урожай отримують навіть при посадці 30 примірників на 1 м2. Висаджують рослини стрічковим способом.

способи висадки

Посадка цибулі шалот стрічками зручна для догляду за рослинами і забезпечує достатнє освітлення і гарне провітрювання. Між стрічками відстань становить 70 см, в одній стрічці 4 рядка. Між рядками витримують відстань 20 см. У рядку відстань між цибулинами 9 - 10 см. Рядки після посадки мульчують торфом. Висаджують посадковий матеріал в попередньо политу грунт так, щоб відстань від рівня грунту до плічок цибулини становило від 2 до 4 см. Обробка посадок шалот не складна, рядки потрібно своєчасно прополювати і рихлити. Поливають цибулинки при посухи.

Існують і інші варіанти висадки рослини, догляд за цибулею шалот залежить від кліматичних умов місцевості і сорти посадкового матеріалу. Цибулинки закладають в землю на глибину 6 см, шар грунту над нею повинен бути не менше 2 - 3 см. Висаджують ранньою весною в холодну ще грунт (до 10 оС). Непрогріта грунт стимулює ріст коренів. Потужна коренева система дозволяє рослині набрати силу. Якщо запізнитися з висадкою, то в теплі зростання листя буде випереджати швидкість формування кореневої системи, ослаблене рослина буде беззахисно перед армією шкідників і хвороб.

Якщо запізнитися з висадкою, то в теплі зростання листя буде випереджати швидкість формування кореневої системи, ослаблене рослина буде беззахисно перед армією шкідників і хвороб

Хвороби і зберігання

Профілактика захворювань дозволяє виростити міцні цибулинки. Зберігають шалот, чи не уражений хворобами, до півроку. Температура зберігання становить 0 ° С - +1 оС при вологості повітря 70%. Закладають на зберігання здорові екземпляри. Цибулинки схильні до захворювань.

  • Пероноспороз - листочки зростаючої цибулинки покриваються плямами, потім забарвлення змінюється на фіолетову. Листя никнет, сохне і гине. Обприскують посіви проти хвороби бордоською рідиною.
  • Цибулева муха - личинка мухи пошкоджує цибулинки, переносить збудників вірусних захворювань.

Вирощування і вигонка цибулі на підвіконні

Зимове зберігання цибулин шалот можна перервати для весняної вигонки рослин на перо. Починають вигонку в другій половині лютого, коли у рослини закінчується короткий, але глибокий стан спокою. У зимові і осінні місяці рослина практично не зростає. Отримати зелену масу можна буде через місяць, після початку вигонки. З однієї цибулини можна отримати кілька одиниць посадкового матеріалу. Для цього у цибулини зрізають хвостики, розділивши на кілька частин, висаджують в грунт. Такий спосіб дає добрі результати при вирощуванні на зелень.

СОРТИ шалот:

  • Сорокозубка - урожайний і зимостійкий, може довго зберігатися.
  • Біла Королева - великоплідний з солодкою м'якоттю.
  • Кубанський - великий, цибулини витягнуті, багатогніздна.
  • Старорусский - соковитий, з фіолетовим забарвленням лусочок.
  • Сибірський жовтий - скоростиглий і лежкий.
  • Міжсезоння - новий сорт, спеціально виведений для вирощування в кімнатах і теплицях.
  • Еллан - зимовий сорт з солодким смаком.