Огірок є провідною культурою в захищеному грунті, що зумовлено підвищеним попитом на його продукцію, скоростиглістю, високою врожайністю і економічною ефективністю. У зимових теплицях огірок має чотири типи культури - зимово-весняний (з грудня по липень), літньо-осіння (з липня до листопада - грудня), продовжена (з січня до вересня - жовтня) і в південній зоні овочівництва - перехідна (з вересня - жовтня до липня).
Підготовка теплиць. У стелажних теплицях перед посадкою розсади видаляють грунт, укладають на дно стелажа соломістий гній (10 ... 12 сантиметрів), а поверх нього насипають свіжий грунт шаром 15 сантиметрів, потім підсипку товщину шару доводять до 20 ... 25 сантиметрів.
У ґрунтових теплицях проводять комплекс підготовчих робіт (пропарювання, промивання, додавання свіжого грунту і рихлящімі матеріалів), після чого грунт переорюють або обробляють фрезою.
Висаджувати розсаду. Розсаду висаджують на гряди або рівну поверхню, а в стелажних теплицях - на стелажі. Перед посадкою проводять вологозарядковий полив і маркування. У ґрунтових теплицях ангарного типу для сортів, що запилюються за допомогою бджіл, застосовують одне або дворядковим посадку з відстанями між рядами 100 ... 120 сантиметрів або за схемами 90х50, 80х60 сантиметрів, між рослинами в ряду 30 ... 35 сантиметрів.
У блокових теплицях застосовують широкорядні посадки з міжряддями 1,6 метра і відстанню між рослинами в ряду 50 ... 40 сантиметрів, розміщуючи 1,5 ... 1,8 рослини на 1 квадратний метр. Одночасно з висадкою розсади вільну площу між рядами або стрічками рослин займають під культури-ущільнювачі: салат або пекінську капусту.
підтримка мікроклім