- Томати - золота ягода
- Що містять в собі помідори
- Високорослі помідори - вигода і переваги
- Вибір найкращих для теплиць високорослих сортів
- Рекомендовані сорти
- садимо томати
- Підготовка до посадки
- Догляд за рослинами
- підв'язка
- пасинкування рослин
- видалення листя
- висновок
Чи варто розповідати про користь самої вирощуваної в наших широтах ягоді, яку всі ми знаємо під ім'ям помідор. Навряд чи знайдеться людина, яка хоча б підсвідомо не розуміє, наскільки важливий для організму цей плід сімейства пасльонових.
Високорослі кущі помідор в теплиці.
Томати - золота ягода
Консервовані помідори.
У всіх сортах томатів для цілорічних теплиць і відкритого грунту міститься величезна кількість мінеральних речовин, а вітамінів стільки, скільки немає, напевно, ні в жодному іншому овоче.
В одному помідорі середнього розміру тільки одного вітаміну С є більше мінімальної денної норми, необхідної для людського організму. Так що якщо ви з'їли за день всього одну помидорку, то вже забезпечили себе цим вітаміном.
Що містять в собі помідори
Чим корисні помідори.
Заглиблюючись в хімічний склад мікроелементів, що містяться в плодах томата, ви будете здивовані тим, якими мінералами і речовинами він нас постачає. Однією тільки міді в стограмовій ягоді присутній 110 мкг, а рубідію - цілих 153мкг.
Крім цього помідор збагатить ваш організм залізом, цинком, йодом, молібденом, кобальтом, нікелем, і це далеко не повний список металів поставляються в нашу кров цією ягодою. РР, В1, В2, В5, В6, В9, С, А, Е, К, Бета-каротин - ні в жодному іншому плоді немає такого списку містяться вітамінів, а такі мікроелементи, як кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, хлор і сірка присутні в помідорах у величезних кількостях.
Без перебільшення можна стверджувати, що буквально всі ці вітаміни і хімічні мікроелементи життєво необхідні людині, а їх вміст у плодах томатів не залишає іншого вибору, окрім як масово вирощувати помідори.
Саме так і надходять не тільки фермери, а й звичайні дачники і городники. Вони висаджують заповітні кущики на своїх ділянках або в теплицях і вже через пару місяців починають збирати перший урожай дорогоцінної ягоди. Але який же з сортів найбільш вигідний для висаджування своїми руками, і при цьому не буде вередувати на наших грядках?
Високорослі помідори - вигода і переваги
Урожай на високорослих кущах.
Високорослі - індетермінантні сорти найкращими є для вирощування в промислових теплицях . Вони мають необмежену силу зростання і при правильному догляді можуть виростати до 5-7 метрів. Кожен кущ дає плоди не тільки на центральному стовбурі, але і на бічних гілках, що дозволяє зібрати незрівнянно більший урожай, ніж з сортів середньої висоти і тим більше низькорослих.
Крім того, завдяки своїй формі високорослі томати пропускають більшу кількість повітря, здійснюючи, таким чином, кращу вентиляцію плантації, а це в свою чергу запобігає загнивання плодів і знову ж збільшує розміри зреющей ягоди і кількість здорових зав'язі.
Як вже говорилося вище, вирощування високорослих томатів у теплиці набагато вигідніше, оскільки такі сорти дають значно більший урожай, ніж будь-які інші, але це відбувається не тільки за рахунок їх великого зростання.
Вся справа в тому, що якщо низькорослі чагарники закінчують дозрівання всіх своїх плодів приблизно одночасно, то індетермінантні сорти плодоносять протягом майже всього літа, що дозволяє збирати врожай в період до 2-х місяців з кожного куща.
Та й що важливо, доглядати за високими рослинами куди як зручніше - не буде перенапружуватися поперек, і в результаті ви збережете хороше самопочуття навіть при тривалій роботі на грядках.
Вибір найкращих для теплиць високорослих сортів
Сорти помідорів.
Вибираючи сорт томатів для своїх теплиць, ви повинні враховувати кілька факторів:
- регіон, в якому буде проведена посадка;
- місяць посадки;
- період дозрівання;
- врожайність і смакові особливості.
Залежно від місця вирощування помідор, ви повинні врахувати не тільки період їх дозрівання, але і стійкість до холоду або жари. Скоростиглі сорти вирощуються в більш серверних регіонах, оскільки час їх дозрівання скорочено до мінімуму, а значить і зменшується ймовірність їх підмерзання.
Великим недоліком таких сортів є те, що з цих кущів можна зібрати тільки один урожай, що обумовлено, звичайно ж, кліматичними особливостями регіонів, для яких вони селекціоновані.
Для південних регіонів вибираються томати, не тільки стійкі до спеки, але мають більш тривалий період плодоношення. Це дозволить збирати урожай в більш тривалий період часу, не витрачаючи сили на висаджування додаткових різновидів рослин мають інші терміни дозрівання.
Оскільки в більшості випадків високорослі помідори вирощуються в теплицях, обов'язково підбирайте сорти, розраховані на висадку саме в закритих грунтах.
Ну і, звичайно ж, не варто випускати з уваги смакові особливості томатів. Вибір може грунтуватися, як на ваших перевагах, так і на те, для чого будуть використовуватися плоди. Не всі помідори відмінно підходять для салатів так само підходять і для консервування. Обов'язково враховуйте цю їх особливість при виборі сорту.
Рекомендовані сорти
Томати сорти «Чудо світла».
На закінчення цього розділу можна виділити високорослі томати для теплиць, які відмінно себе зарекомендували при самостійному вирощуванні.
- З аматорських сортів в першу чергу хочеться порекомендувати Джейн. Це середньостиглий сорт, має відмінний смак, використовується для салатів, плоди добре транспортуються і зберігаються.
- «Чудо Землі» - відмінний варіант для висадки в закритому грунті. Має відмінний смак, врожайність до 5 кг з куща, а деякі плоди можуть виростати до ваги в 1 кг.
- Вишня Червона - досягає більше 2 м у висоту і практично завжди дає урожай. Плоди дозрівають кистями нагадують виноград і відмінно підходять для консервування.
Всі сорти цієї групи відрізняються стійкістю до захворювань, дуже витривалі і невибагливі при вирощуванні, а плоди, що з'їдаються навіть у великих кількостях, не принесуть вам дискомфорту.
садимо томати
Розсада на грядках.
Часто задається питання, що краще садити в теплиці - насіння або розсаду? Якщо ви маєте багато вільного часу на підготовку і пророщування насіння, то можете вибрати насіння. Якщо ж ви розраховуєте в мінімальні терміни гарантовано отримати урожай, то краще відразу ж приступати до висадки розсади.
Нічого складного в цьому немає, і до того ж вкладену працю досить швидко почне давати результати. Наступна інструкція допоможе не тільки правильно посадити кущі, а й сформувати їх для рясного плодоношення.
Підготовка до посадки
Формування грядок.
Перед висадкою насіння або розсади грунт необхідно підготувати. Буде дуже добре, якщо ще восени ви подбали про підживлення ґрунту. Гній відмінно забезпечить землю мікроелементами, а дощові черв'яки перероблять все в необхідний гумус. Ціна цих робіт мінімальна, але все вкладення від удобрення землі окупляться в наступний же посадковий сезон. Якщо ж ви упустили час, то за місяць-два до посадки помідор засипте в землю компост.
Безпосередньо перед посадкою грядки перекопують і розрівнюються. Не забувайте залишити між грядками доріжки, щоб ви могли вільно пересуватися між вирощених кущів. Потім через кожні півметра робляться борозни, в які ми і будемо висаджувати томати. Як тільки ваші грядки підготовлені, приступаємо до посадки.
У підготовлені заздалегідь борозни укладаються коріння розсади. Причому робити це потрібно не вертикально, вкопуючи рослина на тридцятисантиметровий глибину, а укладаючи їх горизонтально, після чого коріння присипаються землею. Такий вид посадки дасть можливість рослині брати максимальну кількість мінеральних та поживних речовин з грунту, і уберегти коріння під час посадки.
Кущі садять через кожні 50 см, після чого ретельно проливаються водою. Поливати бажано кілька разів на день, це дозволить рослині швидше взятися і підготується до плодоношення.
Догляд за рослинами
Як тільки кущі почали, необхідно братися за їх формування. Перше, що необхідно зробити, це їх підв'язати, оскільки через свій величезний на зріст, а деякі кущі виростають до 7м, вони можуть ламатися під власною вагою.
підв'язка
Підв'язка кущів.
Рекомендації по підв'язування кущів.
- Для підв'язки можна використовувати або кілочки, або спеціальну сітку, або ж просто мотузку, вивільнивши зверху до куща.
- Стебла потрібно підв'язувати дуже акуратно, не передавлівая їх, а роблячи вільну петлю. Згодом стебло буде потовщуватись, і якщо петля буде туга, це може привести до відмирання всього куща.
- Через деякий час, коли кущ підросте, його потрібно підв'язати знову, допомагаючи рослині тягнутися вгору.
- Підв'язка робиться до тих пір, поки висота ствола не досягне двох метрів, після чого процедуру можна припинити, а верхівка стане свешиваться вниз.
пасинкування рослин
На фото - як сформувати кущ пасинкуванням.
Для того щоб кущ правильно формувався і приносив хороший урожай, одного підв'язування, звичайно ж, недостатньо. Необхідно робити пасинкування, яке полягає в відламуванням зайвих бічних пагонів, які не тільки забирають сили у куща, але і можуть стати причиною зменшення врожаю, а іноді навіть і загибелі рослини.
Увага! Пасинки потрібно саме відламувати пальцями, а не відрізати ножицями, секатором або ножем. Таким чином, навіть якщо одна з рослин хворіє, ви не передасте інфекцію на інші кущі.
Пасинкування необхідно починати відразу ж, як тільки кущі почали. Сорти високорослих томатів для теплиць особливо потребують цій процедурі, оскільки за рахунок сили розростання вони можуть перетворити вашу теплицю в непрохідні джунглі. Ви навіть не зможете підібратися до кущів, для того щоб за ними доглядати або збирати урожай.
Якщо ви хочете, щоб у куща був всього один ствол, починайте відщипувати все нижні відростки, а завершується пасинкування в серпні місяці відламуванням верхівки. Якщо ж ви хочете щоб рослина мала два ствола, то залиште один додатковий нижній пагін, і з часом він перетворитися на другий ствол.
Увага! Якщо ви відчуваєте брак розсади, то не поспішайте викидати видаляються відростки. Вставте їх у землю, своєчасно поливайте, і через кілька днів вони пустять коріння, перетворившись в плодоносні кущі.
видалення листя
Кущі помідорів без листя.
У деяких випадках необхідно видаляти не тільки пагони, але і листя.
- В обов'язковому порядку обривайте листочки, які стосуються землі, оскільки вони можуть стати причиною загнивання підстави стовбура.
- Обов'язкові до видалення початківці жовтіти і вже тим більше підсохлі листя. Вони не тільки закривають собою світло до здорової листі, а й можуть стати джерелом інфекції.
- Видаляйте листя, які знаходяться в глибині куща, або звернені на північну сторону теплиці.
Обрізати краще не більше одного в день, оскільки різка втрата чагарником листя може згубно на нього відбитися.
висновок
Якщо ви в точності будете виконувати всі ці рекомендації, то вже цим же влітку переконайтеся не тільки в відмінних смакових якостях високорослих томатів, а й в їх великий врожайності. Деякі нюанси про висадку і вирощуванні томатів знайти ви зможете в відео в цій статті (читайте також про переваги англійських теплиць ).
Але який же з сортів найбільш вигідний для висаджування своїми руками, і при цьому не буде вередувати на наших грядках?Часто задається питання, що краще садити в теплиці - насіння або розсаду?