- Коли цвіте портулак
- Настільки простий в догляді, що навіть не віриться
- Притулок з насіння в домашніх умовах
- Коли і як сіяти портулак на розсаду
- Як пікірувати портулак, дивимося на відео:
- Розмноження портулаку живцями
- Вибору місця і посадка у відкритий грунт
- Як доглядати за портулаком у відкритому грунті
- Хвороби і шкідники
- Види і сорти портулаку з фото і назвами
- Притулок великоквіткова Portulaca grandiflora
- сорти:
- Портулак городній або овочевий Portulaca oleracea
- Притулок в ландшафтному дизайні
- Корисні властивості
- Застосування в кулінарії
Притулок (лат. Portulaca) - одно- або багаторічна трав'яниста рослина сімейства Портулакові. У перекладі з латинської мови назва означає «ворітця». Це пов'язано з тим, що насіннєві коробочки подібні мініатюрним розкритим ворітця. Зустрічається під ім'ям дандура. У народі його називають просто килимком - м'ясисті сланкі пагони розподіляються по поверхні грунту. Листові пластинки вузькі, довгасті, але м'ясисті.
Коли цвіте портулак
Найбільш пишне цвітіння портулаку припадає на літні місяці, окремі квітки можуть з'являється до жовтня.
Протягом періоду цвітіння кущики покриті різнокольоровими квіточками, схожими на дрібні трояндочки. Забарвлення різноманітна - кремова, жовта, оранжева, рожева, червона, пурпурова. У яскравий сонячний день портулак проявляється у всій красі, залучаючи в сад метеликів, бджіл, джмелів. Рослина родом з Північної та Південної Америки.
Настільки простий в догляді, що навіть не віриться
Завдяки ніжною вишуканою зовнішності, невибагливості у догляді, портулак підкорив садівників. В європейських країнах популярний ще з часів Середньовіччя, де поширився настільки, що навіть є польовим бур'яном. Прекрасно розмножується самосівом.
Портулак городній вирощують, як харчову та пряновкусовая культуру , Він має лікувальні властивості. Араби середньовіччя називали його благословенними, оскільки зараховували здатність вилікувати від багатьох хвороб. Стародавні єгиптяни, римляни, греки використовували сировину портулаку для лікування важких ран, як протиотруту від укусів змій.
Притулок з насіння в домашніх умовах
Насіння портулаку фото
Як виростити портулак з насіння? Культура теплолюбна - при температурі +10 ° C листочки починають опадати, тому без вирощування розсади в умовах середньої смуги не обійтися. Насіння портулаку дуже дрібні, дрібніше насіння маку, тому потрібно намагатися сіяти їх якомога рідше, щоб після менше проривати.
Коли і як сіяти портулак на розсаду
Висівайте портулак на розсаду з середини березня. Вам знадобляться касети з осередками або індивідуальні стаканчики. На дно закладіть шар дренажу товщиною близько 0,5 см (прекрасно підходить крупний пісок). Що стосується грунту, не використовуйте суміші, що містять торф - він ускладнює процес схожості насіння. Візьміть звичайну садову землю і додайте трохи піску (близько 20%). Суміш необхідно знезаразити: протягом 30 хв потримайте в прокаленной духовці. Остудіть грунт, наповніть ємності, добре зволожите (використовуйте відстояну або краще талу воду). Тим, у кого немає часу або можливості готувати землесмесь, можна використовувати універсальний грунт для розсади або звичайну садову землю.
Притулок вирощування з насіння на розсаду фото сходів
- Насіння рідше розподіліть по поверхні землі, лише злегка вдавлюючи в грунт, прагнете дотримуватися дистанції приблизно 0,5-1 см один від одного.
- Зробіть подобу парника: над контейнером з посівами спорудити каркас з прутиків або дроту, накрийте плівкою.
- Пророщують при температурі не менше 22 ° C (можна розмістити неподалік від батареї).
- Освітлення потрібне яскраве (вибирайте місця розташування східної чи західної спрямованості). Посіви з'являться через 2 тижні. Від укриття позбавляйтеся поступово.
- Для активного розвитку сіянців слід вдатися до досвечіваніе: до 9 ранку, у вечірні години, при похмурій погоді - на протязі всього дня. Досить світла звичайної настільної лампи.
- Поливайте в міру необхідності, не допускайте висихання верхнього шару грунту, але і болота не влаштовуйте.
Розсада портулаку в домашніх умовах як вирощувати
Підросли рослини розсаджують в просторі горщики методом перевалки. При бажанні можна акуратно розділити пучки сходів і розсадити по індивідуальних стаканчиках. Притулок дуже добре приживається, навіть якщо коріння трохи будуть порушені, головне забезпечити помірну вологість грунту. Доращивают розсаду при яскравому освітленні і кімнатній температурі повітря.
Як пікірувати портулак, дивимося на відео:
Перед висадкою в грунт розсаду портулаку протягом 10-12 днів загартовують, залишаючи в саду звикати до відкритого повітрю і сонцю.
Розмноження портулаку живцями
Як чренковать портулак фото
Притулок можна розмножувати вегетативно - живцями . Виберіть найбільш вподобане вам рослина, на зимівлю його слід відправити в прохолодне приміщення. Навесні наріжте живці довжиною близько 5 см, видаліть листочки з нижньої частини, поставте в воду до появи корінців. Щоб прискорити і простимулювати процес коренеутворення, першу добу можна потримати живці в розчині Корневином.
Притулок прекрасно вкорінюється при посадці в грунт, досить підтримувати грунт вологою. Виберіть місце з півтінню в саму спеку і посадіть там живці. Коли вони підуть у ріст, пересадите на постійне місце.
Аналогічно можна вкорінювати живці в домашніх умовах на підвіконні. Наріжте їх в кінці літа і посадіть в горщики. До весни у вас будуть розкішні саджанці, готові до висадки в грунт.
Вибору місця і посадка у відкритий грунт
Рослина не боїться спеки - навпаки, проявляє себе у всій красі. Вибирайте ділянку, залитий сонячним світлом, де тепло і сухо. Можна розмістити неподалік від південної стіни будинку, на височини.
На збіднених і багатих ґрунтах портулак росте однаково добре. Підійдуть супіщані грунти, суглинки.
Посадку розсади у відкритий грунт проводять з встановленням постійно теплу погоду: кінець травня, а то і початок червня. Зробіть ямочки, перевалить разом із земляною грудкою, добре полийте. Між окремими рослинами дотримуйтеся дистанції не менше 15 см, щоб «килимок» вільно стелився.
Як доглядати за портулаком у відкритому грунті
Єдине, чого потребує рослина - регулярний полив . Досить поливати раз в 4-5 днів, в період посухи проводите поливи частіше.
Рослині не потрібні ні підгодівлі, ні розпушування грунту, ні прополка: портулак здатний повністю закрити собою відведене місце, витісняючи інші рослини. Знищувати бур'яни доведеться тільки перший час, поки рослина не застелити собою клумбу.
Хвороби і шкідники
Притулок дуже стійкий до хвороб і шкідників.
Рідкісне явище: пагони деформуються, стають потворними, м'ясисті листові пластинки покриваються. Це грибкова інфекція. Буде потрібно обробка фунгіцидною препаратом, що містить мідь.
Види і сорти портулаку з фото і назвами
Рід нараховує більше 200 видів однорічних і багаторічних трав'янистих рослин, але культурно вирощують портулак великоквіткова, як садова рослина (з декількома сортами) і портулак овочевий, як городню культуру.
Притулок великоквіткова Portulaca grandiflora
Притулок великоквіткова Portulaca grandiflora фото
Багаторічна рослина, але в наших широтах культивується як літник. Його можна висаджувати у відкритий грунт, посадити в вазон, віконний ящик, контейнер. Сланкі пагони витягуються на 20 см. Квітки можуть простими і махровими.
сорти:
Притулок великоквіткова білий сорт White sun фото
Білоквітковий - білосніжні махрові суцвіття;
Спленденс - квітки рожево-пурпурного відтінку.
Притулок великоквіткова Дабл мікс Portulaca grandiflora Double Mixed фото
Дабл Мікс - забарвлення рожеві, жовті, білі і червоні.
Притулок Черрі Ред Portulaca Sunnyside Cherry Red фото
Черрі - стебла складають довжину 10-12 см, забарвлення віночків вишнева.
Притулок жовтий Hybrid Cream фото
Гібрид Крем - махрові квітки кремового кольору з серцевиною більш темного відтінку.
Притулок Sunglo фото
Sunglo - має найбільші квітки, віночки не зачиняються навіть в похмуру сиру погоду.
Портулак городній або овочевий Portulaca oleracea
Притулок овочевий фото
Культивується по всьому світу. Довжина стебел становить 30 см, вони м'ясисті, добре гілкуються, покриті довгастими лопатчатої листовими пластинами. За порівняння з попереднім видом цвітіння непоказне: дрібненькі квіточки світло-жовтого відтінку.
Притулок в ландшафтному дизайні
Притулок в дизайні саду фото клумби
Живі килимки портулаку використовують як почвопокровнікі. Вони стійкі до витоптування - можна посадити між плиток.
Притулок на клумбі фото
Висаджуйте на альпійських гірках, в рокарії, декорують південні схили.
Притулок і очиток на альпійській гірці фото
Корисні властивості
Листя рослини застосовують зовнішньо як ранозагоювальний, протизапальний засіб (кашку використовують для зняття набряків з очей, зняття бешихових запалень, лікування прищів). Настої і відвари приймають для лікування хвороб шлунка, жовчного міхура і печінки, від безсоння, при авітамінозі, метеоризмі, хронічної втоми, депресії, при токсикозі вагітних корисно їсти молоді пагони овочевого портулаку. Хворим на цукровий діабет лікарі рекомендують включати портулак в раціон.
Застосування в кулінарії
Притулок можна вживати в їжу в свіжому вигляді (салати, приправа до рибних, м'ясних, овочевих страв, особливо затребувана ця зелень в східній і кавказьких кухнях). Також листя маринують, солять, готують з них гострі закуски (як заміна каперсів).
