Розсада брюссельської капусти

1. Особливості вирощування розсади брюссельської капусти
2. Посадка на розсаду
3. Догляд та підживлення
4. Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Брюссельська капуста це особливий сорт хрестоцвітних, який був штучно виведений бельгійськими селекціонерами. У нашій країні цей овоч відомий вже давно, проте особливу популярність почав набувати тільки в останні роки, все частіше з'являючись не тільки на столах, а й на городах дачників.

Визнання городників брюссельська капуста завоювала завдяки невибагливості у догляді, врожайності і морозостійкості. До того ж, вона дуже смачна і здатна внести нові смакові відтінки навіть в звичні страви.

Найбільш часто цю культуру вирощують з розсади, оскільки таким чином можна отримати найбільш ранній і багатий урожай. У вирощуванні розсади брюссельської капусти є свої нюанси, однак у тих, хто знайомий з особливостями розведення інших представників сімейства капустяних, великих складнощів вони не викличуть.

Особливості вирощування розсади брюссельської капусти

Брюссельська капуста має найбільш довгий вегетаційний період серед усіх хрестоцвітних: ранні сорти досягають зрілості за 130-150 днів, середньостиглі - 150-180 днів, а пізні - 180-200 днів. Кілька прискорити процес дозрівання дозволяє вирощування її через розсаду: створивши максимально сприятливі умови для проростання насіння, можна в найкоротші терміни отримати міцні саджанці, які добре приживуться у відкритому грунті.

Для вирощування розсади слід використовувати легку родючу грунтову суміш (субстрат), до складу якої входять пісок, торф і дернова земля в рівних кількостях. Землю з городу краще не застосовувати, оскільки вона часто буває заражена хворобами, шкідниками, що знижує схожість насіння і ймовірність отримання хороших паростків.

Насіння брюссельської капусти потрібно купувати тільки в спеціалізованих магазинах, які пропонують сертифіковану продукцію від перевірених виробників. Купівля на вуличних розкладках обійдеться, звичайно, дешевше, проте в цьому випадку є великий шанс придбати підробку, прострочені або відсирілі насіння.

Посадка на розсаду

Сіяти насіння брюссельської капусти можна з кінця березня, проте деякі городники починають посадку вже на початку місяця. Перед посадкою рекомендується знезаразити насіннєвий матеріал, замочивши його в розчині марганцівки або провівши температурну обробку. Другий варіант більш ефективний і найкраще підходить для насіння власної заготовки.

Для температурної обробки слід помістити насіння на 20 хвилин у воду, нагріту до 50 градусів, а потім ще на 1 хвилину в холодну. Потім їх потрібно на 12 годин залити розчином мікроелементів, після чого промити і залишити в холодильнику на добу.

Як і звичайну білокачанну, брюссельську капусту можна вирощувати на розсаду двома методами:

1. З пікіровкою - насіння висаджують в розсадні шухлядки, заглиблений в субстрат на 1-1,5 см з відстанню в 3-4 см один від одного. Інтервал між рядами при цьому повинен бути не менше 6-8 см. Після того, як сіянці зійшли і на них з'явилися перші справжні листочки, їх пересаджують в окремі ємності зі свіжою грунтом (пікірують). Проводити пікіровку слід дуже акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему рослин.
2. Без пікіровки - насіння сіють відразу в індивідуальні ємності (горщики, торф'яні таблетки, одноразові стаканчики і т.д.) по 2-3 шт. Після появи паростків їх проріджують, залишаючи в кожній ємності тільки один, самий життєздатний сіянець.

У приміщенні, де знаходиться розсада, температура повинна бути не нижче +15 градусів. Сходи можуть прорости і при +5 градусах, однак для гарного розвитку рослин їм необхідно тепло. У сприятливих умовах перші паростки з'являться вже на 4-6 день після висівання насіння.

до змісту ↑

Догляд та підживлення

Догляд за брюссельською капустою полягає в регулярному поливі, провітрюванні приміщення і підгодівлі. Як і інші сорти капусти, цей овоч любить вологу, проте з нею краще не переборщувати, щоб не спровокувати гниття рослин. Поливати сіянці потрібно вранці теплою водою (20 градусів), як тільки підсохне верхній шар грунту. Після поливу рекомендується провітрити приміщення, що допомагає запобігти ураженню розсади чорною ніжкою.

Паростки брюссельської капусти слід підгодовувати двічі: коли на них з'явиться перші справжні листи і ще раз через 10 днів. Для першої підгодівлі в 10 л води розводять 10 г калійних добрив, 10 г суперфосфату і 20 г сечовини. На кожну рослину має припадати по 70-80 мл такого розчину. Для другої підгодівлі використовують ту ж суміш, але концентрацію складових збільшують в 1,5 рази.

До висаджування розсади капусти у відкритий грунт приступають, коли на сіянцях з'явиться по 4-6 справжніх листків. За 2-3 тижні перед перенесенням паростків на грядки слід почати їх загартовування: ємності з рослинами потрібно на кілька годин в день виносити на відкрите повітря. Така процедура робить рослини більш холодостійких, дозволяє їм поступово звикнути до сонячного світла, вітру та інших факторів зовнішнього середовища.

За тиждень до висадки у відкритий грунт слід припинити полив розсади, і наступного разу рясно зволожити її за добу до перенесення на грядки.

до змісту ↑

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Розсаду у відкритий грунт найкраще висаджувати ввечері або в похмуру погоду, оскільки так рослини краще приживаються. Паростки потрібно поміщати в заздалегідь підготовлені лунки на відстані 50-70 см одна від одної і з інтервалом між рядами в 50 см.

Подальший догляд за брюссельською капустою включає в себе щотижневу підгодівлю мінеральними добривами, регулярний полив, прополку бур'янів і боротьбу зі шкідниками.

Відео-рада