Вирощування моркви: секрети врожайних грядок

1. Вибір місця і підготовка грядки
2. Вимоги до насіння
3. тонкощі сівби
4. Від посіву до сходів
5. Догляд за рослинами
6. проріджування
7. полив
8. підживлення
9. прибирання
10. Технології закритого грунту

Навіть у досвідчених городників трапляються казуси з морквою - то не зійшов, то погано вродила, а то і зовсім коренеплоди вийшли потворні і несмачні. Вирощування моркви - справа тонка і, незважаючи на уявну простоту, рясніє безліччю нюансів. З цим овочем негативний результат може бути свідченням як нестачі догляду, так і надмірної старанності. Пропонуємо розглянути, які помилки при вирощуванні культури допускають найчастіше і як їх уникнути.

Морква - справа тонка!

Вибір місця і підготовка грядки

Кліматичні умови Середньої смуги Росії ідеально підходять для вирощування моркви у відкритому грунті - вона виходить щільною, соковитою, солодкою. Для посівів вибирають відкриту ділянку городу, щоб на нього попадало багато сонця - в тіні рослини витягуються, виростають з великої бадиллям і дрібними коренеплодами. Земля потрібна пухка, краще супіщаних, з нейтральною реакцією ґрунтового розчину. З огляду на, що в природі ідеальні умови зустрічаються нечасто, врожайну грядку можна зробити самому. Глинисті грунти розпушують і збагачують - додають в них перегній, компост, торф, листову землю, річковий пісок.

Вирішуючи, де вирощувати моркву, просунуті городники створюють спеціальні органічні грядки, з повітряної структурою, дуже легкі. Грунт перекопують під зиму, кислотність знижують вапнуванням, вносять мінеральні добрива: азотні (20-30 г / м²), суперфосфат (40-50 г / м²), калійну сіль (40-50 г / м²). З органікою потрібно бути обережніше, адже коренеплоди не виносять свіжого гною. Їм підійдуть ділянки, удобрені роком раніше - після огірка, кабачка, картоплі, капусти. Типові помилки:

• Перекопування проводять навесні. Цим порушують структуру, зменшують природну вологість грунту. Насіння, перебуваючи на глибині 2-3см, не отримують капілярної вологи і значно втрачають схожість.
• Зазнає багатьох азоту. Перегодована азотом морква містить багато нітратів, гірше за смаком, погано зберігається.

Це важливо! Як би ви не старалися, але на кислому ґрунті (рН нижче 6-6,5) не вийде виростити солодку моркву. Кисле середовище перешкоджає засвоєнню цінних мікроелементів, в тому числі фосфору і калію. З огляду на особливості культури, вапнування грунту можна проводити тільки в зиму - перед осінньої перекопування.

Вимоги до насіння

Ефективні технології обробітку моркви немислимі без якісного насіннєвого матеріалу. При виборі сорту або гібрида зверніть увагу на терміни визрівання, вимоги до грунту, вологості, зіставте це з умовами вашого регіону. Дражироване насіння не потребують додаткової підготовки, але у них є особливість - полив грунту до і після посіву. Потрібно щоб багатошарова оболонка змогла розмокнути, без цього насіння не отримає необхідного харчування і води, відповідно, не проросте. Сухими сіють інкрустовані і праймірованние насіння. А ось звичайні необхідно до посіву підготувати - попередньо замочити, продезінфікувати, стимулювати регуляторами росту. Процедур багато, їх головна функція - прискорити появу сходів.

Типові помилки:

• Посів сухими необробленими насінням. Довго сходять, а якщо ще посіяли в холодну землю, можуть зіпріти.
• Чи не сходять дражировані насіння. Для розчинення гранули недостатньо вологи.

тонкощі сівби

Секрети вирощування моркви на цьому етапі - в правильному визначенні термінів і технології сівби. Щоб отримати ранній урожай для річного споживання, морква сіють, як тільки грунт протряхнет і прогріється до 6-8⁰ С. При подзимнем посіві момент дозрівання можна прискорити на 1-2 тижні. Щоб отримати якісні і лежкие коренеплоди для закладки на зиму, строки сівби зрушують приблизно на 1-1,5 місяці - до першої декади червня.

Сіють морква неглибоко (1,5-2 см), розміщуючи рядами, стрічками в 12-15 см або широкими пасмами. Дно посівної борозни обов'язково ущільнюють, зволожують і тільки після цього розкладають насіння. Зверху їх засипають сухим субстратом - землею з грядки, перегноєм, мульчею з перепрілої органіки. Способи сівби при вирощуванні моркви рекомендують розріджені або точні. Вони вимагають додаткових витрат і терпіння, зате окупляться сторицею під час збору врожаю і заощадять ваш час на проріджуванні.

Типові помилки:

• Борозни нарізали, але не ущільнили, що не полили. Насіння лягли нерівно, закотилися під грудки землі, не отримали необхідного зволоження - сходи нерівномірні, недружні. Від пересихання відмер кінчик корінця - виросте роздвоєний коренеплід.

Від посіву до сходів

Головне у вирощуванні моркви від посіву до сходів - зберегти вологу. Початківці городники, бачачи, що сходи не з'являються, вдаються до поливу. Зверху на грунті утворюється кірка, потім вона покривається тріщинами, через які вода інтенсивно випаровується. Як з цим боротися? По-перше, якщо при посіві дотримуватися принцип «сухим по мокрому», то верхній шар надійно утримає вологу. По-друге, при появі кірки, проводять поверхневе розпушування граблями. Щоб рядки моркви позначилися раніше, підмішати до насіння редис, салат, шпинат - вони виступлять маяками.

Типові помилки:

• Полив до сходів. У семянки не вистачає сил пробити утворилася кірку - сходи слабкі, нерівномірні, запізнілі.

Догляд за рослинами

Технологія вирощування моркви на етапі догляду включає такі обов'язкові заходи, як прополка, розпушування, проріджування, полив і підживлення. Процедура проріджування виключається, якщо застосовували розріджений або точний сівши. В цьому випадку, якщо є потреба, густоту регулюють під час прополки бур'янів.

проріджування

Перше проріджування проводять з утворенням 2-3 листочків. Видаляють більш слабкі сходи, залишаючи між рештою інтервал в 2 см. Вдруге проривають моркву, коли коренеплід підросте в діаметрі до 1,2-1,5 см, залишаючи рослини через 4-6 см. Як виростити велику і рівну моркву, залежить , в тому числі, і від секретів проріджування.

• Висмикувати зайве потрібно акуратно, не пошкоджуючи поруч зростаючий сіянець. Пошкоджений коренеплід на місці травми пускає новий корінець, тобто роздвоюється.
• Якщо любите велику моркву, залишайте рослини рідше. Щоб вийшли вирівняні коренеплоди, вони повинні сидіти в землі пліч-о-пліч.
• Будь-яку прополку проводите по м'якому грунті - після дощу або поливу.

Зверніть увагу! Під час проріджування над грядкою варто пряний аромат, залучаючи морквяну муху. Щоб захистити насадження від шкідника, своєчасно прибирайте відходи прополки, працюйте рано вранці або ввечері.

Типові помилки:

• Загущений посів. Замість якісних коренеплодів вийдуть «мишачі хвостики».
• Розріджені посіви. Нестандартна продукція, великі екземпляри можуть давати бічні пагони, нарости.

полив

Як поливати морква - найбільш спірне питання в технології обробітку культури. Прихильники традиційного землеробства рекомендують робити це нечасто - 4-5 разів на сезон, але рясно. Вода повинна промочити грунт сантиметрів на 40, а це 50-60 л / м². Перший полив проводять відразу по сходам, далі - орієнтовно через кожні 15-20 днів. У природному землеробстві поливи не вітаються. У рясної вологи потребують сходи до появи 5-6 справжніх листів. Після першого проріджування грядки мульчують шаром 5-7 см і не поливають зовсім або вкрай рідко - в разі посушливого літа. Цьому є пояснення - коріння у моркви (не плутати з коренеплодом!) Досягають 2-2,5 м і можуть себе забезпечити необхідною вологою.

У будь-якому випадку поливи необхідно припинити повністю як мінімум за місяць до збирання.

Зверніть увагу! Як виростити велику моркву, якщо без поливу ніяк, а води немає? Садіть пізньостиглі сорти. Восени підуть дощі, впадуть роси, тумани і коренеплід встигне своє надолужити.

Типові помилки:

• Частий, але поверхневий полив. Коренеплід, щоб отримати вологу і харчування з верхніх шарів грунту, починає відрощувати бічні корінці. В результаті виростає «волохата» морква.
• Нерівномірний зволоження. Якщо після тривалого періоду посухи, дати рясний полив, висока ймовірність поздовжнього розтріскування коренеплодів.

підживлення

Кореневі підживлення моркви необхідні, якщо повна норма добрив не була внесена перед посівом. Ефективні вони в поєднанні з поливом. Приурочують їх до закінчення проривок, тобто 2-3 рази на сезон. Потрібні збалансовані добрива для коренеплідних культур, такі як Агрікола, Бона Форте, дженджик (універсальна).

Типові помилки:

• Недолік добрив. У збідненого грунті коренеплоди будуть дрібні, від нестачі калію м'якоть стає щільною і жорсткою, без фосфору - не набере солодощі.

прибирання

Відповідь на питання, як виростити солодку моркву, часто залежить від нюансів прибирання. Рано викопувати не можна, адже в останній місяць вегетації овоч інтенсивно набирає цукор. Але ще небезпечніше перетримати морква на грядці. Засидівся в землі коренеплід починає обростати молодими корінням, стає жорстким, починає гірчити. Щоб уникнути подібних помилок, при посіві звертайте увагу на терміни вегетації сорти і дотримуйтеся їх.

Типові помилки:

• Рання посадка сортів з коротким періодом вегетації. Якщо терміни дозрівання настали до кінця серпня, а прибрали коренеплоди через місяць, отримаєте задеревеневшіе, волохату від коренів і несмачну морква.

Технології закритого грунту

Будучи рослиною тривалого світлового дня, морква - не найпопулярніша культура закритого грунту. Проте вирощування моркви в теплиці дозволяє отримати додаткові врожаї вітамінного овочу поза сезоном.

Про які нюансах слід пам'ятати?

1. Для посіву в тепличних умовах підходять ранньостиглі сорти з коротким вегетаційним періодом, наприклад, Мінікор (88-90 днів), Сатурно F1 (50-55), Амстердам (80-85).
2. Якщо посіяти моркву в лютому-березні, коренеплоди встигнуть до травня. Другий раз садять не раніше серпня і знімають вітамінний врожай протягом грудня-січня.
3. До середини лютого, поки світловий день триває менше 10 годин, необхідно застосовувати додаткове освітлення люмінесцентними лампами.

В іншому догляд мало чим відрізняється від технологій відкритого грунту. Хоча на високі врожаї в теплиці розраховувати не варто, молоді овочі з ніжною, хрусткою м'якоттю урізноманітнюють ваш стіл, позбавлять від необхідності тривалого зберігання.

Морква на високих грядках: