Як виростити моркву у відкритому грунті

1. Загальні поради по вирощуванню моркви
2. підготовка ґрунту
3. підготовка насіння
4. Технологія посіву насіння моркви
5. проріджування сходів
6. Догляд за рослинами
7. полив
8. Збір врожаю

Морква - один з найбільш звичних овочів на грядках, вирощують її на майже на всіх ділянках. Але кожен овочівник має різну врожайність. З чим це пов'язано? З порушеннями правил вирощування цього корисного овоча. Морква краще росте на легких родючих ґрунтах, важкі грунти стають причиною неправильного розвитку коренеплоду, він згинається, нижній кінець роздвоюється. Такі зміни стають причиною втрати товарного вигляду врожаю.

Як виростити моркву

Кислотність повинна бути нейтральною, глибина залягання ґрунтових вод середньої. Кращі попередники - бобові, зернові, капуста, цибуля. Морква забороняється сіяти після петрушки, кропу, кмину, пастернаку. Це не монокультура, на колишнє місце рослину можна повертати не раніше, ніж через три-чотири роки. В іншому випадку велика ймовірність захворювання рослини, збудники накопичуються в грунті.

Не варто садити моркву після петрушки, кропу, селери або довго вирощувати на одному місці

Зміст покрокової інструкції:

Загальні поради по вирощуванню моркви

особливості вирощування

По термінах посадки строгих обмежень немає. Якщо морква вирощується в якості вітамінної добавки до столу, то сіяти її слід якомога раніше. Насіння можна висівати при температурі землі на глибині 2-5 см приблизно + 4-5 ° С. При подзимнем посіві умови зростання максимально наближаються до природних.

3 причини посіяти моркву під зиму

Восени насіння проходять яровизацию, а на наступний рік є можливість збирати врожай на кілька тижнів раніше, ніж при весняній сівбі. Але цей метод має недолік - таку моркву можна зберігати, вона призначається для використання або переробки.

Яровизация - спонукання насіння або рослин до зростання і більш інтенсивному розвитку за допомогою нетривалого впливу низьких позитивних температур

Весняний посів рекомендується проводити відразу після танення снігу, грунт повинен мати максимум вологи. Якщо коренеплоди планується зберігати всю зиму, то посів починається в другій половині травня. Звичайно, ці календарні терміни досить умовні, для кожної кліматичної зони існують свої вимоги і обмеження.

Посів моркви навесні

підготовка ґрунту

Морква досить вимоглива рослина за поживністю грунтів. Добрива можна вносити в міру вегетації рослини або готувати грунт відразу перед посівом. Обидва способи рівнозначні і залежать від того, якими добривами ви маєте в своєму розпорядженні. Якщо в наявності є органічні добрива, то їх вносять відразу перед посівом. Доза - приблизно 2 кг перегною на 1 м2 грядки. Якщо грунти важкі глинисті, то одночасно з внесенням добрив потрібно додати річковий пісок для поліпшення структури.

Підготовка грунту до посіву моркви

Дуже важливо. Ніколи не вносьте в якості добрив концентрований курячий послід або свіжий гній. Курячий послід випалить землю, його обов'язково потрібно розводити в розрахунку 10 л води на 1 кг посліду, а далі цю воду ще раз розвести в пропорції 1:10. Свіжий гній служить джерелом різних бур'янів.

підготовка насіння

З насінням моркви є дві проблеми: вони дуже маленькі (важко дотримати норму висіву) і погано сходять. Перед посівом їх потрібно підготувати.

1. На добу замочити насіння в теплій воді, бажано кілька разів змінити воду. Після замочування їх можна один-два дня витримати в холодильнику для стратифікації.
2. Зробити термообробку в гарячій воді. Такий стрес збільшує схожість насіння і знищує хвороби. Загорнуті в тканину насіння на кілька хвилин опускають в гарячу воду (+ 50 ° С), після цього промивають в холодній.
3. Застосувати метод барботирования. Для цього їх замочують в різних біостимуляторів.

замочування насіння

Є ще й досить екзотичні методи підготовки насіння в поживних розчинах-гелях з подальшим висіванням за допомогою кулінарного шприца або пакету. Ми не радимо ними користуватися, більше мороки, ніж результату. Замочіть у воді або стимулятор і можете висівати.

гідрогель

Технологія посіву насіння моркви

Сіяти потрібно обов'язково у вологий грунт. Якщо дощів довго не було, а часу обмаль, то з вечора грядки слід рясно полити, а вранці перед посівом збити. Далі процес виконується за наступним алгоритмом.

Крок 1. Зробіть на грядках борозенки. Глибина 2-3 см, відстань між ними 25-30 см. Борозенки можна робити простим розпушувачем, паличкою і т. Д. У вологій землі вони будуть відмінно триматися і не засипаючи завчасно. Якщо грядка дуже широка, то робіть борозенки по половинці з одного боку, а потім з іншого. Так і легше, і швидше, і земля не буде зайвий раз трамбувати.

робимо борозенки

Крок 2. Підготовлені насіння акуратно висівайте в нарізані борозни.

Практична порада. Постарайтеся вибрати безвітряну погоду. Насіння моркви дуже легкі і можуть поривами вітру розноситися по всій грядці. У таких випадках дізнатися, в якому місці були борозенки, дуже важко.

Приклеєні до паперу насіння

Попередньо приклеювати насіння до рулонів туалетного паперу - марна праця. Набагато легше їх потім прополоти, ніж вибирати і приклеювати насіння. Дуже економні Рослинники можуть придбати дражировані насіння. Виробник кожне зернятко упакував в окрему гелієву оболонку, яка містить воду і поживні речовини. За рахунок цього насіння стали більшими, їх можна висівати строго по відстанях, подальша прополка не буде потрібно.

Дражироване насіння

Крок 3. Після посіву борозенки потрібно якомога швидше закрити землею, це попередить висихання землі і насіння. Якщо грядка широка - ділите її на частини.

Дуже важливо. Для прискорення появи сходів і поліпшення схожості борозенки потрібно утрамбувати. Робити це можна рукою або будь-яким найпростішим пристосуванням.

Що дає утрамбовка? Земля більш щільно прилягає до насіння, вони не висихають, умови для появи сходів стають сприятливими. Але є одна умова - якщо грунт має достатню вологість. Утрамбована земля набагато швидше віддає вологу (саме тому верхній шар розпушується), якщо після посіву кілька днів немає дощів - обов'язково рясно полийте грядку.

Важливо. Поливати слід тільки методом дощування, лити воду прямо з шланга забороняється. Сильна струмінь води вимиє дрібне насіння моркви на поверхню. Велика частина з них не зійде, а решта будуть рости по всій площі.

Поливати потрібно з лійки, щоб не розмити грунт і насіння

Боротьбу з бур'янами можна починати тільки після появи сходів моркви, в іншому випадку великі ризики пошкодити їх. Багаторічні бур'яни мають дуже розвинену кореневу систему і при видаленні з землі неодмінно зашкодять ніжні корінці морквини. Тепер залишається чекати сходів і продовжувати агротехнічні прийоми вирощування.

Полоти морква можна тільки її проростання

Важливо. Грядки з морквою до появи стійких рослин потрібно щодня рясно поливати. Як дізнатися оптимальну кількість води на грядку? Дуже просто. Полийте звичним кількістю води землю, зробіть дірочку і подивіться, на яку глибину просочилася вода. Ми гарантуємо, що ви будете неприємно здивовані. Після звичайного поливу волога просочиться на глибину приблизно 1-2 см, це дуже мало. Поливати потрібно до тих пір, поки земля не намокне на глибину не менше п'яти сантиметрів. Це забере багато часу, будьте готові до труднощів або зробіть автоматичний полив.

проріджування сходів

Сходи моркви мають одну неприємну особливість - нерівномірну схожість. Все насіння абсолютно однаково готувалися до посіву, одночасно і на одну і ту ж глибину сіялись, а різниця в появі сходів може досягати тижні. З чим це пов'язано не можуть пояснити навіть досвідчені городники. Але немає нічого страшного, якщо на борозенках є порожні ділянки. Це не брак під час посіву, це така особливість рослини, з часом і тут з'являться сходи.

проріджування моркви

Перше проріджування і прополку потрібно робити, як тільки висота сходів досягла 2-3 сантиметрів. В цей період вже добре видно, де і в якому стані знаходяться культурні рослини, а де грядку починають забивати бур'яни. Паростки висмикуйте по одному, намагайтеся зробити рівну лінію посіву. Відстань між рештою паростками моркви приблизно сантиметр, більше не треба. Все одно обов'язково доведеться робити друге проріджування, під час якого відстань буде встановлюватися відповідно до вимог агротехнології.

проріджування моркви

Практична порада. Проріджування, як і прополку, краще робити відразу після дощу. Якщо опадів немає, а рослини переростають, то потрібно рясно їх полити ввечері, а вранці на сирої грядці виконувати заплановані роботи.

Друге проріджування слід робити після того, як проявиться невеликий коренеплід і справжня морквяна бадилля. Загущені рослини - причина зниження врожайності, цього не знають деякі овочівники і намагаються залишити якомога більше рослин. Такий підхід може тільки збільшити кількість, але не загальна вага коренеплодів. Крім того, вихід харчову продукцію з невеликих коренеплодів дуже маленький, чистити їх довго і важко.

Догляд за рослинами

Вирощування моркви і догляд

Морква має непогані природні властивості захисту від шкідників і хвороб, з більшістю з них справляється самостійно. Тільки морквяна мушка може принести істотну шкоду, боротися рослинам з нею потрібно допомогти. У стояще час в реалізації існує великий вибір досить ефективних хімічних препаратів для боротьби з цим шкідником. Але користуватися ними можна не пізніш як за два тижні до вживання коренеплодів в їжу. А морква з грядок господині застосовують для приготування їжі задовго до остаточного збору врожаю. Деякі з них у такий спосіб проводять проріджування рослин аж до моменту масового збору врожаю.

Зола як засіб боротьби з шкідниками

Є не менш ефективний, але повністю нешкідливий спосіб боротьби з морквяної мушкою - звичайна зола, отримана після згоряння дров. Майте на увазі, не вугілля чорного кольору, а пухнаста майже невагома зола сірого кольору. Насипте її в марлевий мішечок і акуратно раструсіте над грядкою з морквою. Чи не переусердствуете з дозою, зола - дуже агресивне хімічне з'єднання (луг). Крім боротьби з шкідниками, використовується в якості ефективного натурального добрива. Зола, до речі, відлякує не тільки морквяний муху, але і багатьох інших шкідників, в тому числі і тлю.

Хвороби і шкідники моркви

Що стосується кротів і мишей, то боротися з ними марно. Найсучасніші ультразвукові пристрої відмінно борються з грошима в гаманці, ефективність їх на грядках нульова, можете повірити досвідченим рослинникам. Що з ними робити? Нічого, через рік вони самі покинуть вашу ділянку бо морква для них не є головним харчовим продуктом. Як тільки на ділянці кроти «підчистять» всяких жучків, все сімейство негайно перебереться в інше місце.

полив

Як і для всіх коренеплодів, кількість вологи має прямий вплив на врожайність. Коренева система моркви досить розгалужена, вода може діставатися з глибини до 40 сантиметрів. Такі особливості будови рослини висувають свої вимоги до поливу - робити це потрібно рідко, але на велику глибину. Верхній шар землі відмінно захищає від пересихання бадилля, вона дає щільну тінь, сонця ніяк не добратися до поверхні грядки. Глибина поливу не менше десяти сантиметрів. Перевіряти це потрібно за допомогою звичайних ямок. Виконайте їх на грядці паличкою і подивіться, як глибоко проникла вода після поливу. Недостатньо - повторіть полив з більшою інтенсивністю.

Збір врожаю

Збір врожаю

Рекомендується прибирати морква в сухий період, якщо викопати її після дощів, то виникнуть проблеми зі зберіганням. Щоб полегшити витягування рослин з землі рекомендується підкопати їх уздовж ряду штиковою лопатою. Не використовуйте вилами, як деякі радять. Вила НЕ піднімають землю і не полегшують прибирання коренеплодом.

Бадилля краще не обрізати ножем, а «відкручувати». Такий народний спосіб повністю виключає пошкодження верхньої частини коренеплоду ножем, збільшує час зберігання врожаю. Відкручується бадилля дуже легко, а за часом процес набагато швидше, ніж робота з ножем.

Зберігання моркви в ящику з піском

Зберігати моркву потрібно при температурі + 5-7 ° С, вологість повітря не менше 90%. Для попередження випаровування вологи складати коренеплоди можна в поліетиленові мішки з невеликими отворами, ящики з піском або сирими тирсою. До речі, використання тирси виявилося найбільш ефективним методом. Навіть наступного літа шкіра на моркви гладка, плід не скривився і не висох. Відмінність від свіжого - наявність невеликої кількості дрібних білих корінців. Якщо повітря в льосі дуже сухе, то тирса рекомендується періодично змочувати водою.

Відео - Вирощування моркви у відкритому грунті

Відео - Як виростити врожайну морква на високих грядках