Вирощування кавунів в Сибіру в відкритому грунті

1. Вибираємо сорт правильно
2. Агротехніка сибірських кавунів
3. Як розрахувати терміни
4. підготовка насіння
5. прогріваємо насіння
6. дезінфікуємо
7. пророщуємо насіння
8. вирощування розсади
9. Грунт для розсади
10. Що потрібно знати про посадку на розсаду
11. Як виростити міцну розсаду
12. Підживлення і поливи - коли і як
13. Сибірська баштан
14. Збір врожаю

Для короткого сибірського літа температура +30 градусів - звичайне явище. Але аж до початку червня, нічні заморозки не дозволяють засаджувати грядки розсадою, кавунами - тим більше. Перші холодні ночі наступають вже в другій половині серпня. Нескладний підрахунок дає результат - на вирощування кавунів городнику в Сибіру залишається, максимум, 90 днів.

Вегетаційний період у популярних ранніх сортів становить 70-90 днів - у розрахункові терміни вкладається. Однак, хочеться ласувати кавунами все літо, а не покуштувати перший і останній плід 1 вересня. Щоб розтягнути «кавуновий період» в часі на все літо, можна спробувати обійти закони природи.

Правильно вибраний сорт скоротить термін до збирання врожаю на 20-30 днів. Якщо не виходить укластися в короткий сибірське літо, нічого не залишається, окрім як, вирощувати кавуни через розсаду.

Вибираємо сорт правильно

Основний критерій при виборі сорту кавунів для вирощування у відкритому грунті - він повинен бути районованих, переважно, сибірської селекції. Не всі сорти (навіть раннього терміну дозрівання) показують прийнятні результати на сибірської баштані.

Старий сорт «Вогник» не втрачає своєї актуальності. Вже не одне покоління городників без проблем вирощує ці нехай і невеликі (до 2 кг), але дуже солодкі плоди. 50 років культивування підтвердили, що кавуни для Сибіру - не фантазія селекціонерів, а городня культура з цілком конкретним урожаєм.

Дрібні плоди темнокорого «Огонька» поступово витісняють нові сорти. Холодостійкий кавун Сибірський гігант цілком підтвердив свою назву - його плоди виростають до 7 кг. Сорт відрізняється не тільки раннім терміном дозрівання (80-90 днів), але і гарною лежкістю (зберігається до Нового року). Його щільна кірка відмінно переносить транспортування.

Не поступається цьому сорту і кавун Сибірський мед. Короткий вегетаційний період (77-95 днів) і чудовий смак цукристої м'якоті плоду по достоїнству оцінили городники від Уралу до Примор'я. Для вирощування цих надзвичайно солодких ягід вагою до 3 кг потрібно багато сонця, а не високих температур, як прийнято вважати.

Агротехніка сибірських кавунів

Виростити на дачній ділянці кавуни в умовах континентального клімату не так складно, якщо продовжити вегетаційний термін за рахунок вирощування розсади.

Як розрахувати терміни

Визначити час, коли пора садити кавуни на розсаду дуже просто. Оптимальний вік її для висаджування на грядку 20-25 днів. До цього слід додати 5-7 днів, необхідні для отримання сходів. Разом, щоб до початку червня висадити у відкритий грунт саджанці, насіння починає пророщувати з останніх чисел квітня.

підготовка насіння

Якщо ви використовуєте насіння кавунів домашньої збірки, то їх необхідно певним чином підготувати.

Баштанні рослини, і кавуни не виняток, мають характерну особливість: свіже насіння (перший рік після складання) дають сходи, який утворюють переважно квіти чоловічого типу (безплідні). У насіння 3-5-річного віку, навпаки, переважають квіти жіночого типу - урожай при запиленні гарантований.

прогріваємо насіння

Щоб штучно «зістарити» насіння перед посівом, їх необхідно прогріти одним з 2 способів:

• в папері або тканинної серветці на 1 місяць залишити прогріватися на радіаторі опалення аж до посіву;
• залити насіння гарячою водою 55-60 градусів до її охолодження (через 20-30 хвилин воду злити).
  2 в 1 - економія часу

Другий спосіб краще - дозволяє ще й размягчать дуже міцну зовнішню оболонку насіння.

дезінфікуємо

Власноруч зібрані насіння необхідно продезінфікувати - на 20 хвилин залити світло-рожевим розчином марганцівки.

Перманганат калію не розкладається гарячою водою - можна поєднати протруювання від грибкових хвороб з прогріванням насіння.

пророщуємо насіння

Насіння кавуна для Сибіру зійдуть і так (можна сіяти відразу в грунт), але ...

Для проростання насіння кавуна необхідна температура + 25-27 градусів протягом 5-7 днів. Нескладно здогадатися, що такий температурний режим набагато простіше створити для невеликого пластикового лотка з кришкою (або поліетиленового пакета), де у вологому ганчірочці проростають насіння.

У домашніх умовах найкраще місце - труба гарячої води або задня стінка холодильника (поруч з агрегатом). Насіння кожен день провітрюють і перевіряють, щоб не висохли.

Вважається, що насіння готові до посадки в грунт, коли 10% насіння наклюнутся - з'являться зачатки коренів.

вирощування розсади

Поки насіння проростає, необхідно підготувати грунтосуміш для вирощування розсади і посадкову тару.

Коренева система кавунів (як баштанних) дуже болісно реагує на пересадку. При порушенні цілісності земляного кома рослину після пересадки довго хворіє, що зводить до мінімуму переваги рассадного методу. Щоб отримати потужну кореневу систему і не травмувати рослину численними пересадками необхідна посадка насіння відразу в посуд об'ємом 1-1,5 л.

Найкраще використовувати торф'яні горщики. З ними при висадці саджанців на грядку проблем немає ніяких:

• розсада анітрохи не страждає від пересадки;
• горщик розкладається в ґрунті і забезпечує додаткове харчування.

Грунт для розсади

Все баштанні віддають перевагу легкій поживний грунт. Для вирощування розсади найпростіше придбати готову суміш «Для баштанних». При можливості, можна приготувати грунт самостійно (він стане в нагоді і для інших баштанних):

• 1 об'ємна частина торфу;
• 1 - компосту або перепрілого перегною;
• 1/2 - промитого піску;
• 1/2 л банку золи на 10 л суміші.

Що потрібно знати про посадку на розсаду

Торф'яні горщики бажано наповнити вологою сумішшю тільки наполовину. За 2 пророслих насіння кавуна укладаєте на невеликій відстані і додаєте шар грунту 1-2 см. Всі слід накрити плівкою і поставити до появи сходів в тепле (+25 градусів) місце.

Як виростити міцну розсаду

Якщо насіння були попередньо пророщені, то сходи можуть з'явитися вже не 2-3 день. В іншому випадку - можна очікувати сходів 10-14 днів і немає ніякої гарантії, що проростуть все насіння. Ось чому слід для надійності посадити 2 насінини.

Після появи паростків необхідно перенести розсаду на найсвітліше місце, щоб вона не витягується. Протягом 4-5 днів витримуєте її при температурі 16-20 градусів - за цей період сіянці нарощують кореневу систему.

Підживлення і поливи - коли і як

Існує непорушне правило поливу всіх (без винятку) видів розсади - краще недолити. Переважно використовувати нижній полив (через піддон), щоб не було безпосереднього контакту сіянців з водою. При верхньому поливі цівку води лити тільки під корінь і дуже акуратно.

Виходець з африканських саван, кавун зовсім не вимагає великої кількості вологи. При надлишку води він може захворіти традиційної для розсади «чорною ніжкою».

До висаджування на грядку рекомендується провести 2 підгодівлі.

1. У фазі першого справжнього листка дати розсаді комплексне добриво типу «Кеміра» або «Майстер» за інструкцією - 5 г (чайна ложка з гіркою) на 2 л води.
2. Повторити - за тиждень до висадки на грядку.

Сибірська баштан

Оскільки агротехніка вирощування кавунів в Сибіру має свою специфіку, грядка теж відрізняється від традиційної баштану, де ростуть, наприклад, астраханські кавуни .

1. Дуже зручно вирощувати кавуни в 1 ряд на довгій грядці, орієнтованої північ-південь (це пов'язано з оптимальним світловим режимом для рослини).
2. Ширина грядки - не більше 3 м, щоб можна було розташувати батоги на 1,5 м в кожну сторону від лунки.
3. Краще висаджувати на горбку - не буде кореневих гнилей від застою води.
4. Застелите чорним агроволокном і притисніть краю дошками (можна присипати землею).
5. На відстані 1-1,5 м один від одного по центральній лінії грядки робите хрестоподібні розрізи.
6. У розрізах робите поглиблення, проливаєте водою і закопує горщик з розсадою трохи глибше країв (на стеблі утворюються додаткові живлять коріння).

Подальше вирощування кавунів в Сибіру не представляє складності.

1. Бур'яни через щільну тканину не проростають.
2. Поливати кавуни необхідно тільки в посуху, але не частіше 1 разу на тиждень.
3. Завдання городника - розправляти зростаючі батоги і прищипнуть ліану після зав'язування 4-5 зав'язей на відстані 6-7 листків від останньої.
4. Агроволокно рятує плоди від гнилей, але краще перестрахуватися і підкласти дощечки або шматки шиферу.
5. Стиглість плоду визначають по глухому звуку при постукуванні по поверхні і засохлі хвостику. Кавун набуває блиск, але все залежить від сорту і загальних рекомендацій не існує.

Збір врожаю

Кавуни з грядки прибирають вибірково, у міру дозрівання. В кінці вегетації поливати баштан немає необхідності, кавуни будуть тільки солодше. Через холодних ночей останні зав'язі можуть на грядці НЕ дозріти. Пустіть їх на засолювання, як огірки - виходить відмінна закуска. Прибрані з баштану кавуни в прохолодному місці можуть зберегтися до Нового року і стати прикрасою столу.

Про те, як виростити кавуни в Сибіру більш наочно можна дізнатися з відео.

Урожай баштанних під Іркутськом - вагомий аргумент для скептиків ...