Вибір місця для будівництва, підбір матеріалів

Головними умовами збереження продуктів є знижена температура, помірна вологість, затемнення і приплив свіжого повітря. Всі ці умови постійно підтримуються в погребі, побудованому з дотриманням всіх досить нескладних правил. Оптимальна температура в погребі, як показує практика, повинна бути 2-6 ° С, відносна вологість - 85-95%. При цьому зберігаються в ньому продукти не гниють і не всихають довгий час. Такі умови досягаються пристроєм надійної гідроізоляції і добре налагодженої вентиляції, причому вентиляція грає в цій справі особливу роль. Але про це пізніше.
Вибір місця для будівництва погреба
Отже, ви вирішили будувати погріб. З чого почати? Звичайно, з вибору місця, найбільш підходящого для цієї мети. З точки зору зручності користування можна робити льох під уже наявним спорудою: будинком, гаражем, сараєм і т. Д. Останнім часом такі льохи будують частіше, ніж стоять окремо, так як це економить земельне простір і матеріальні витрати на будівництво. Але якщо місця на присадибній ділянці досить, можна побудувати окремо стоїть льох.
Перш ніж почати будівництво, необхідно мати точні відомості про рівень залягання ґрунтових вод, про властивості грунту і про глибину його промерзання в місці передбачуваного будівництва. Від цього будуть залежати конструкція льоху і спосіб гідроізоляції, а в кінцевому підсумку - його експлуатаційні властивості: довговічність і якість зберігання продуктів.
Рівень грунтових вод
Найкраще будувати погріб на сухому піднесеному місці або на крутому схилі, так як це суттєво полегшить проблему гідроізоляції. Але досить часто рельєф місцевості не відповідає бажаному оптимального варіанту.
У будь-якому випадку слід пам'ятати, що рівень грунтових вод повинен розташовуватися нижче рівня підлоги (днища) льоху не менше ніж на 0,5 м. Від рівня залягання грунтових вод залежить, наскільки можна заглибити льох. Наприклад, якщо грунтові води знаходяться на глибині більше 2,5 м від поверхні, то льох можна заглибити на всю його висоту (до 2 м), тобто побудувати підземний льох. Якщо ж рівень грунтових вод знаходиться на глибині менше 2,5 м від поверхні, то будується напівпідземний льох.
Наземний льох будують в тому випадку, якщо грунтові води залягають на глибині 0,5 м від поверхні землі. На низинних ділянках з дуже вологим ґрунтом роблять штучні піщано-гравійні «подушки», щоб підняти днище льоху над рівнем грунтових вод.
Серед ґрунтових вод виділяється такий тип, як верховодка. При будівництві це має важливе значення, так як верховодка носить тимчасовий характер, зазвичай залежить від сезонного проникнення вод різного походження. Верховодка утворюється в межах зони аерації за рахунок скупчення інфільтраційних вод на порівняно невеликих лінзах водотривких порід. Схема освіти грунтових вод показана на рис. 1.

Мал. 1 Схема освіти грунтових вод
Неглибоке залягання ґрунтових вод можна визначити візуально з достатнім ступенем вірогідності. Про це свідчить яскрава соковита рослинність, велика кількість комарів і мошок. У таких місцях ростуть вологолюбні рослини - кінський щавель, незабудка, хвощ, мати-й-мачуха, болотні рослини - осока, очерет. Поблизу, як правило, є природні або штучні водойми. Рівень грунтових вод рекомендується визначати в той період, коли він найбільш високий: навесні або восени в період затяжних дощів. За допомогою барометра-анероїда можна визначити рівень водоносного горизонту в колодязі, якщо він знаходиться на великій відстані від місця будівництва. Для цього знімають показання барометра спочатку поруч з колодязем, а потім на місці передбачуваного будівництва погреба. Різниця в показаннях вкаже глибину залягання грунтових вод. Наприклад, свідчення барометра у колодязя 742,7, а на місці майбутнього льоху - 742,4. Це означає, що підземні води залягають на глибині 3 м, так як ціна одного поділу барометра (0,1 мм) відповідає зміні глибини (висоти) на 1 м.Еслі поблизу немає колодязів, виробляють розвідувальне буріння або риють шурфи. Буріння розвідувальних свердловин проводять з виїмкою грунту. У м'якому грунті для бурових робіт використовують садовий бур (рис. 2). Якщо грунт щільний, застосовують ручний бур-змійовик (рис. 3), який можна зробити з відслужила свій вік автомобільної ресори, а також бурову ложку (рис. 4), виготовлену з обрізка труби діаметром 60-80 мм. Буріння ведуть до глибини 2-2,5 м. Бур виймають зі свердловини через кожні 0,5 м і досліджують зразки грунту.


Шурфи риють в тому випадку, коли немає можливості пробурити свердловину. Це трохи більше трудомісткий спосіб, так як лопатою доводиться викопувати глибоку вузьку яму у вигляді щілини (шурф).
При розвідувальних роботах може бути виявлений пливун. Пливун - це незв'язних грунт, насичений водою. Зазвичай він являє собою дрібнозернистий пісок або супісок, в рідкісних випадках - суглинок. Пливун не піддається осушенню, будувати погріб на цьому місці неможливо.
Тип грунту
Крім відомостей про рівень грунтових вод, до початку спорудження льоху слід з'ясувати тип грунту, так як від цього залежить вибір матеріалів для будівництва. Розглянемо основні типи грунтів і їх властивості.
За механічним складом частинок виділяється декілька найбільш поширених типів грунту: піщаний, глинистий, суглинний і супіщаний, в залежності від співвідношення глинистої і піщаної складових. Глинистими вважаються частинки, що мають розміри менше 0,01 мм, піщаними - більше 0,01 мм. Крім того, заслуговує на увагу такий вид грунту, як торф'яної.
Характер грунту можна визначити в агрохімічної лабораторії, проте є простий і досить надійний спосіб з'ясувати механічний склад самостійно: грудку вологого грунту спробувати розкатати в шнур, а потім згорнути його в кільце. Якщо грунт не розкочувати в шнур, то можна бути впевненим, що це пісок; якщо шнур виходить зародковий, то грунт супіщаний; якщо шнур виходить, але в кільце не згортається, розламується - це легкий суглинок; якщо виходять суцільні шнур і кільце, але кільце дає тріщини - це важкий суглинок; якщо шнур і кільце суцільні - грунт глинистий.
Глибина промерзання грунту
Відомості про глибину промерзання грунту можна отримати у районного архітектора або в інженерному відділі адміністрації. Ці відомості важливі, так як більшість типів грунтів (зволожені суглинки , Глини і супіски) в зимову пору року при негативних температурах промерзають, збільшуючись в обсязі до 10%. Це призводить до деформації будівельних конструкцій.
Слід пам'ятати, що при одній і тій же негативною температурі в безсніжні зими грунт промерзає сильніше, ніж в зими з великою кількістю опадів.
Крім того, чим більше глибина, тим менше змінюється температура грунту в залежності від температури зовнішнього повітря. Так, на глибині більше 3 м температура грунту практично не змінюється протягом року і становить приблизно 4-10 ° С. Це забезпечує сприятливі мікрокліматичні умови в повністю заглиблені погребі.
На рис. 5 показаний графік залежності температури грунту від глибини.

Підбір матеріалів для будівництва
Після того як ми визначилися з місцем для будівництва нашого льоху, слід зайнятися підготовкою будівельних матеріалів. Будівельні матеріали поділяються на природні (місцеві) і штучні, вироблені промисловим шляхом. Найбільш часто при спорудженні льохів використовуються наступні матеріали.
Глина - це природний матеріал, основною властивістю якого є пластичність. Глини з малою пластичністю швидко сохнуть, а при висиханні розтріскуються. Вони не мають гарну водонепроникністю, [ластичні глини добре тримають воду, дуже повільно охнути, містять до 12-18% води, яка в звичайних умовах до кінця не видаляється.
Пластичні глини застосовуються при будівництві погребів як гідроізоляційний шар, при влаштуванні глиняних замків. Гідроізоляційна прокладка може досягати товщини 25 см. Її укладають шарами про 8-10 см, які потрібно як слід утрамбувати. Глину застосовують для влаштування гідроізоляції та приготування розчинів.
Як штучні будівельних матеріалів використовуються в'язкі речовини, які поділяються на чотири основні групи:
1. Неорганічні, або мінеральні, - цементи, вапно, гіпс, рідке скло і т. Д.
2. Органічні - дьоготь, бітум, емульсії і пасти з них.
3. Полімерні - термореактивні і термопластичні моли.
4. Комплексні - комбіновані, змішані, компаундують.
Неорганічні в'яжучі речовини є порошкоподібні матеріали, виготовлені промисловим способом з різних гірських порід (гіпсу, ангідриту, вапняку, доломіту, глини, нефелина, бокситів, кварцового піску, мергелю) та побічних промислових продуктів (доменних і мартенівських зол і шлаків і т. Д .).
Неорганічні в'яжучі речовини при змішуванні з водою утворюють пластичну масу, яка з плином часу в результаті фізико-хімічних процесів твердне, перетворюючись на камінь.
Покрівельні рулонні матеріали часто використовуються для покриття льохів, так як вони менше нагріваються в літню пору. Крім рулонних матеріалів для покриття льохів використовуються тверді покрівельні матеріали: покрівельна сталь, азбестоцементні листи і ін. Але в цьому випадку обов'язково утеплюють обрешітку під покрівлею, щоб льох не перегріватися влітку і не промерзав взимку. А найкраще покривати льох дерном, так як він є відмінним природним теплоізолятором.
деревина часто застосовується в будівництві погребів у вигляді круглих лісоматеріалів і пиломатеріалів. З круглих деревних матеріалів найчастіше використовують подтоварник - колоди діаметром 8-12 см, жердини - діаметром 3-7 см, рідше колоди діаметром 14 см і більше.
Пиломатеріали виходять при поздовжньому розпилюванні колод на частини і поздовжньому і поперечному їх розкрої. Пиломатеріали розрізняються за формою поперечного перерізу. Це дошки, бруси, горбиль, четвертини, пластини, бруски та ін. Для всіх видів робіт рекомендується використовувати стругані дошки, так як вони мають більш тривалий термін служби.
Для будівельних дерев'яних конструкцій використовують зазвичай деревину хвойних порід, головним чином тому, що вони найбільш поширені і мають гарні фізико-механічними властивостями.
До основних фізичних властивостей деревини відносять вологість, щільність, гігроскопічність, теплопровідність. Позитивною якістю деревини є її низька теплопровідність, що широко використовується при будівництві огороджувальних конструкцій і перекриттів льохів.
Кам'яні матеріали природного походження отримують шляхом механічної обробки (дроблення, розколювання, тески і ін.) Різних гірських порід. Одним найпоширеніших в будівництві погребів кам'яних матеріалів є бутовий камінь. Бутовий камінь застосовується в вигляді шматків неправильної форми і неправильних плит. Він буває рваний, постелисті і плітняковий, отриманий із шаруватих порід. Розмір його від 15 до 50 см в діаметрі, маса до 20-40 кг. Цегла - штучний керамічний матеріал, який отримують з глиняної маси шляхом її формування, сушки і подальшого випалення.
для будівництва льохів потрібно брати звичайний червоний обпалений цегла. Добре підходить для цієї мети перепалений цегла-залізняк з оплавленими поверхнями. Ця цегла служить дуже довго. Недопалена цегла червоного кольору для зведення стін льоху годиться, так як в умовах підвищеної вологості він бистpo руйнується.
Сипучі матеріали бувають природними і штучними. Вони можуть застосовуватися самостійно і у вигляді засипок і наповнювачів. Це пісок, щебінь, гравій, керамзит, тирса.
Розчини використовуються при виконанні кам'яної і цегляної кладки для зв'язування каменів між собою, також для штукатурення стін льохів. По складу виділяють цементні, глиняні, вапняні, вапняно-цементні і вапняно-цементні розчини. За ступенем пластичності розчини бувають жирні (високопластічниe), нормальні (середні) і пісне (малопластичні). Заповнювачем розчинів, як правило, є пісок. Мирний розчин містить мало заповнювач, через що при висиханні тріскається. Нормальний розчин не тріскається, але пропускає воду. Худий розчин теж пропускає воду, до того ж легко руйнується, тому що містить багато заповнювача. На худому розчині виконувати кладку не рекомендується.