Умови дачної долі породили у нас незвичайну традицію - готувати на свіжому повітрі. Так як протягом близько півроку - навесні, влітку і ранньої осені - життя дачників протікає не скільки в заміському будинку, скільки на повітрі і в літніх приміщеннях. До них відноситься і літня кухня на дачній ділянці.
Літня дачні кухня будується, в більшості випадків, відкритого, легкого типу. Місце для неї вибирається з таким розрахунком, щоб було ергономічне повідомлення з будинком, не складно обладнати освітлення, підвести водопровід і зробити водозлив.
Кухня річна для дачі час від часу поєднується з їдальнею і має площу від 6 до 12 м ?. Досить часто її надбудовують над льохом або прилаштовують до житлового будинку. Принципово важливо, щоб компостній яма і туалет були віддалені від літньої кухні на дачній ділянці.
Майданчик під літню кухню спершу згладжують, надавши їй маленький ухил, потрібний для стоку дощової води, після цього трамбують або викладають цеглою або тротуарною плиткою. Тут доречно обладнати глиняна долівка, про що ми говорили в одній з вітчизняних минулих статей.
Приміщення літньої кухні на дачній ділянці в більшості випадків виконується каркасної конструкції з дерева з односхилим дахом. Каркас обшивають дошками в потрібних місцях внахлест. Покрівлю роблять з відповідного будматеріалу, благо на даний момент він не є недоліком.
Готують їжу в більшості випадків на газовій плиті, але є любителі і ентузіасти старовини, якісь додатково ставлять в літню кухню дров'яну піч-плиту.
Сучасна літня кухня на садовій ділянці іменується на даний момент територією барбекю і має деякі відмінності. Розберемося які конкретно.
Територія барбекю - це складова частина території відпочинку на дачній ділянці. Відмінність в її облаштуванні полягає в тому, що вона призначена для того щоб на вугіллі.
Територія відпочинку барбекю зобов'язана відповідати декільком вимогам. По-перше, знаходиться вона, в більшості випадків, далеко від будинку в комфортному місці саду, так, щоб дим від шашликів не поширювався в напрямку житлового будинку. По-друге, тому, що тут доводиться мати справу з відкритим вогнем, потрібно забезпечити пожежну безпеку і легкозаймисті предмети поблизу території барбекю з мати.
Як оформити територію барбекю?
Необхідною елементом даної території допомагає особлива піч-жаровня або, на худий кінець, звичайний мангал. Розміщувати чи тут стіл, стільці або лави, вирішують господарі. Дим може перешкодити приємного проведення часу.
Насолоджуватися ароматним і соковитим шашликом поряд з цим незручності, зрозуміло, комфортніше буде на веранді, терасі або в комфортній альтанці подалі від джерела диму.
Територія барбекю на дачній ділянці можливо забезпечена у вигляді просторої альтанки, де встановлюється піч з цегли з трубою і димоходом. Піч для барбекю нагадує камін з топковим відділенням, трохи піднятому на рівень пояса людини, і з пристосуваннями для запікання на вугіллі м'яса, риби та інших продуктів.
Сучасні дачники НЕ уявляють власний відпочинок без ритуалу виготовлення шашлику. Виходячи з цього територія барбекю на дачній ділянці є важливим елементом, який вартий того, щоб бути збудованим з піччю або нескладним мангалом.
Дачний відповідь: Преображення галявини в комфортне патіо і літню кухню на свіжому повітрі
Літня кухня з мангалом
Цікаві замітки:
Підібрані по важім запитам, релевантні статті:
Хоробрі ідеї, як облаштувати дачну ділянку
Мій заміський ділянку - моя особиста територія, з облаштування якої я можу здійснити власні кожні фантазії. Це одне з тих приємних справ, до ...
Планування дачної ділянки: поради щодо вибору розташування і стилю об'єктів
Отримуючи дачну ділянку, ми зберігаємо надію, що він стане хорошим місцем для вирощування та відпочинку власних екологічно чистих овочів і фруктів. Щоб ...
Ідеї дачної ділянки
Для облаштування дачної ділянки використовуються різні види ландшафтного дизайну. Основне поряд з цим витримувати раз і остаточно обраний стиль, і не ...
Альтанка для дачної ділянки
Кожний власник дачі хоче, щоб присадибна територія виглядала максимально привабливою. Була практичною, комфортного і гармонійного. Облаштовуючи ...
Ландшафтний дизайн дачної ділянки з неприродним водоймою
Багато дачники, вибираючи ландшафтний дизайн для власної ділянки, досить часто зупиняють свій вибір на тих варіантах, в яких головним елементом є ...
Фанера: будуємо туалет на дачній ділянці
Не завжди туалет на дачі можна зробити звичним «муніципальним» методом, оскільки щоб облаштувати санвузол в будинку, потрібні системи каналізації, ...
Як оформити територію барбекю?
