- Терміни посадки буряка
- особливості вирощування
- Секрети успішного зберігання буряків в зимовий період
Тема вирощування буряка актуальна для багатьох городників. Можливо, хтось здивується труднощів, які виникають при вирощуванні цього популярного і, здавалося б, невибагливого овоча, але факт на обличчя - далеко не у всіх буряк дає хороший урожай великих коренеплодів.
Що це я раптом в середині зими вирішила підняти питання отримання хороших урожаїв буряка. Вже дуже я люблю цей овоч, а ось він мене - ні. Моїй бідній піщаній кислому ґрунті не під силу виростити цей коренеплід. Буряк я саджу щорічно, і навіть збираю певний урожай (фото нижче). Але вистачає цього врожаю мені в кращому випадку до новорічних свят. Ось і вирішила я, збираючи поради бувалих городників, почати підготовку до майбутнього сезону.
Яку грунт любить буряк
Отже, за яких умов буряк буде активно рости, формуючи хороший коренеплід? Перш за все, слід поговорити про структуру і склад грунту. Буряк, як і всі коренеплоди, любить рости в родючої і пухкої землі, так як в щільному грунті їй дуже важко нарощувати масу коренеплоду, тому перед посадкою бурякову грядку треба як слід перекопати на штик лопати. Можна обійтися і без перекопування, прихильники органічного землеробства так і надходять, активно використовуючи мульчу. Постійне мульчування грядок не тільки зберігає в них вологу, але і робить землю пухкою і повітряної.
Наступний спосіб розпушування грунту - додавання розпушувачів. Кращий розпушувач - це перегній, так як він має велику структуру, в якій міститься багато повітря. Багато для розпушення грунту використовують пісок, але досвід показує, що це далеко не найкращий варіант. Можна скористатися тирсою, але перш за їх слід обробити азотними добривами, так як для розкладання тирси необхідний азот, і при його недоліку він буде взятий з грунту.
Крім того, буряк не любить кислі грунти , Тому бурякові грядки треба поливати настояної зольной водою (Один стакан золи на відро води).
Терміни посадки буряка
Щоб уникнути стрелкованія буряка, рано навесні, як морква, її краще не сіяти, а для подзимнего посіву використовувати тільки спеціальні сорти. Придатність того чи іншого сорту до Підзимовий посів обов'язково вказується на пакетику з насінням.
садити буряк треба, коли весняна грунт прогріється до 8-10 ° тепла. У більшості регіонах в цей час починаються посадки картоплі. Тобто посадка картоплі може служити своєрідним орієнтиром. Є ще один народний орієнтир - посадку картоплі та буряків починають, коду на березі виростає лист з копійку.
особливості вирощування
Наступний важливий момент - своєчасне проріджування посівів. Відомо, що у багатьох сортів з насіння-соплодий виростає кілька паростків, тому буряк потребує обов'язкового і своєчасного проріджування. Так буде виключена гнітюча зростання конкуренція за харчування і світло.
Після першого проріджування між рослинами повинен залишатися інтервал не менше 7-8 см. Висмикнуті після прополки паростки можна використовувати в якості розсади. При другому проріджуванні між коренеплодами залишають не менше 20-25 см.
У першій фазі росту буряків, їй необхідний рясний полив, на кв. м. треба виливати 10-15 л води, в піщаний грунт - не менше 20 л. Багато городників цього не знають. При нестачі вологи в цей період коренеплід починає сильно гальмувати свій розвиток.
Буряк дуже не любить перегріву грунту, який неминуче виникає, коли догляд за городом відбувається тільки по вихідним дням. Звести до мінімуму наслідки такого перегріву допоможе мульчування міжрядь будь-яким підручним матеріалом.
Родюча, добре заправлена органічними добривами грунт - наступну важливу умову. В іншому випадку буряк формуватиме невеликий коренеплід і дрібну листову пластину.
Для конкретної ділянки дуже важливо підібрати свій сорт буряка. Справа в тому, що в залежності від сорту буряк може формувати свій коренеплід або в грунті, або на її поверхні. Очевидно, що для легких піщаних грунтів підійдуть сорти, що формують коренеплід в грунті, а для глинистого грунту - формують коренеплід на поверхні.
Якщо з тих чи інших причин бурякова грядка була заправлена органічними добривами, то без додаткових підгодівлі не вийде обійтися. Буряк є відомим накопичувачем нітратів, тому в якості підгодівлі краще використовувати органічні добрива - трав'яні настої.
Не слід впадати у відчай, якщо до вересня буряк ще мала. В останні місяці вегетації, а буряк може перебувати в грунті до перших заморозків, буряк активно нарощує масу коренеплоду. Це відбувається завдяки достатку осінньої вологи і тепла бабиного літа. Але додатково допомогти буряках все ж можна, підгодувавши її солоною водою (неповна столова ложка солі на відро води). Така підгодівля крім усього іншого помітно підвищує цукристість коренеплоду, робить його солодше.
Ефект від підгодівлі буде більш помітний, якщо в солону воду додати добриво, що містить бор - елемент, який буряк дуже любить. Для цього можна використовувати або спеціальні добрива, або скористатися борною кислотою (½ ч. Л. На відро води).
Секрети успішного зберігання буряків в зимовий період
У буряка, яка закладається на зберігання , Щоб вона не в'яла, повинен бути збережений корінець. Також, обрізаючи листя буряка, рекомендується залишити кілька сантиметрів. Потім ряди покладеної буряка просипають піском і прокладають листям горобини. Практики стверджують, що в такому вигляді буряк повинна відмінно зберегтися до нового врожаю.
<< Підгодуйте птахів взимку • Про нетрудомістка способі обробки дернини. Бувалі городники радять >>
