Смак і якість томатів залежать від співвідношення цукрів і кислот. Чим менше кислот і більше цукру вони містять, тим приємніше при вживанні в їжу. Більшість кислот містяться в соку навколо насіння, тому найсмачніші помідори - щільні і з найменшою кількістю насіння. Ось маленькі секретик вирощування багатого врожаю смачних, солодких помідорів.
- Багато світла. Помідори добре ростуть там, де отримують багато світла і захищені від холодних вітрів.
- Правильний полив. Зміст вологи в томатах має бути високим. Для досягнення найкращих результатів їх потрібно поливати не надто часто, але рясно. Перезволоження небажана - надмірна вологість призведе до водянистості помідорів.
- Тепла вода. Уникайте поливу холодною водою, особливо коли температура повітря дуже висока. Використовуйте підігріту на сонце воду, додаючи деякі органічні добрива. Наприклад, добре підгодувати томати дріжджовий підгодівлею, про яку розповідається в цій статті.
- Сіль і зола. Досвідчені городники рекомендують підгодовувати томати невеликою кількістю цих доступних добрив (1 столова ложка солі і 1 склянку золи на 10 літрів води). Вилийте 1 літр розчину під кожен кущ. Для цієї ж мети також можна використовувати морську або приправлену морською сіллю воду.
- Повне дозрівання. Помідори потрібно зривати повністю дозрілими. Чим довше плід буде на кущі материнської рослини, тим більше поживних речовин від нього отримає. Тому дочекайтеся повного дозрівання помідорів, перш ніж зривати їх. Тоді томати точно будуть смачними і солодкими.
Читайте також:
Невеликі огіркові хитрості
