- Підготовка теплиці для вирощування зелені
- Вирощування зелені в теплиці
- Вирощування зелені в теплиці на продаж
Ароматна свіжа зелень є прекрасним доповненням, а часто і основним компонентом багатьох страв. Але купити таку зелень можна далеко не завжди і не скрізь. 
Система крапельного поливу в теплиці.
Багато городників вирощують самостійно зелень в теплиці, тим більше що робити це можна цілий рік.
Підготовка теплиці для вирощування зелені
Якщо ви вирішили вирощувати зелень, то для початку потрібно підготувати теплицю. Можна садити зелень в теплиці з полікарбонату з металевим каркасом, але доведено, що для зелені більше підходять натуральні матеріали. Гарний вибір - дерев'яна теплиця . Каркас потрібно обтягнути плівкою в два шари (зовні і зсередини), причому не звичайної, а більш щільною, морозостійкий (в разі якщо ви плануєте отримувати урожай зелені і взимку).
для успішного вирощування зелені в теплиці потрібні тепло (в теплиці має бути не менше 20 градусів), волога і, бажано, сонце. Якщо ви живете в кліматі з холодною зимою, то вам необхідно передбачити обігрів теплиці . Якщо в зимовий час сонячних днів мало, то доведеться подумати і про штучне освітлення.
Вирощування зелені в теплиці
Почнемо з самої ароматної зелені - з кропу. Для отримання багатого врожаю кропу його насіння слід сіяти на відстані близько 20 сантиметрів один від одного. В такому випадку підросли рослини не заважають один одному, тому кріп виходить пухнастим.
Приклад оригінального тепличного вирощування розсади.
Перед посадкою насіння кропу слід замочити і проростити. При наявності теплого повітря і вологи через два місяці можна збирати перший урожай цієї ароматної зелені. Збирати врожай кропу можна протягом досить тривалого часу, потрібно лише обрізати молоді пагони з материнського куща.
Подібним чином вирощується і кінза. Тільки майте на увазі: якщо вам потрібна зелень, то садіть її в більш затемнене місце. Якщо ви хочете отримати насіння коріандру, тоді вибирайте більш сонячне місце.
Далі переходимо до петрушці. Її вирощування здійснюється двома способами: з насіння і з коренеплодів.
Перед посадкою насіння петрушки потрібно замочити і проростити в марлі при кімнатній температурі, а потім потримати днів 10 при температурі +2 градуси. Насіння, які зазнали такої обробки, сходять вже через тиждень. Сіяти петрушку в теплиці потрібно за схемою 5х10 сантиметрів.
Схема пророщування насіння.
вирощування петрушки з коренеплодів більш трудомістке, але зате урожай можна збирати вже через місяць. Для посадки підійдуть коренеплоди вагою 60-70 г з верхівкової ниркою. Перед посадкою їх витримують в землі, дотримуючись температурний режим + 2-3 градуси. Висаджуються коренеплоди в борозни, попередньо пролиті водою, під кутом 45 градусів на глибину 15 сантиметрів, на відстані близько 5 сантиметрів один від одного. Відстань між борознами має становити не менше 10 сантиметрів. При правильній посадці і догляду петрушка виростає пухнастою, висотою до 25 сантиметрів.
Наступний на черзі цибулю. Найчастіше цибулю садять в торф, але можна використовувати і звичайну городню грунт. Для посадки вибирайте не дуже дрібні цибулини, добре себе зарекомендували «Спаський» і «Троїцький» сорти. Для отримання швидкого врожаю цибулини перед посадкою можна прогріти при температурі 40 градусів протягом доби, потім зрізати шийку цибулин.
Садити цибулини слід рядами на відстані пари сантиметрів один від одного. Відстань між рядами повинна становити не менше 5 сантиметрів.
Ну і, нарешті, салат. Перед посадкою насіння салату вимочуються і пророщують. Висаджуються насіння салату на глибину не більше 1,5 сантиметрів рядами по схемі 25х25. Салат любить часті поливи, але поливати потрібно тільки грунт, вода не повинна потрапляти на самі листя. Головне - вчасно збирати врожай листя салату, інакше вони будуть гірчити.
Можна виростити в теплиці і базилік. З ним доведеться трохи повозитися, так як спочатку необхідно посадити розсаду, а потім, через півтора-два місяці, посадити його в теплицю. Базилік дуже любить сонце і не переносить навіть найлегших заморозків.
Вирощування зелені в теплиці на продаж
Догляд за тепличними рослинами.
Якщо ваші справи з вирощування зелені підуть добре, можна садити зелень на продаж і мати на цьому додатковий дохід.
Для вирощування зелені на продаж вибирайте скоростиглі сорти. Це дозволить вам збирати урожай частіше, тим самим збільшуючи свій прибуток. Хороший сорт цибулі для вирощування в теплиці - «параді». Він дає відмінне зелене перо весь рік, при цьому не боїться ні посухи, на заморозків.
У вирощуванні зелені у великих обсягах нічого важкого немає. Зелень не вимагає особливого догляду, головне - полив. Вона і в добривах особливо не потребує, потрібно лише збризнути її сечовиною, якщо раптом з'явився блідий колір.
Важливо підгадується час посадки зелені, особливо якщо у вас немає для цього великих площ. Найкраще свіжа зелень купується до свят, особливо весняним і Нового року. Добре буде продаватися зелень з липня по вересень, в цей період великі фермери кидають свої зусилля на вирощування огірків і помідорів.
Якщо вже ви вирішите вирощувати зелень в дуже високих масштабах, то зверніть свою увагу на гідропоніки. Ось вже в цьому випадку у вас завжди буде багатий урожай, вам лише потрібно буде шукати, куди його збувати. До речі, хороший варіант - продавати зелень довколишніх пунктам громадського харчування. Навряд чи вони будуть багато платити, але зате вони зацікавлені в щоденних поставках.
